吃海鲜可以喝啤酒吗,吃海鲜喝啤酒有哪些危害
啤酒、海鲜和肉类都是海边人的最爱。尤其在夏季,亲人好友一起临街而坐,烤点蚬子、喝点啤酒,把酒临风的感觉非常惬意。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。真是“贪得一时口福,吞下难忍苦果”。
专家介绍,痛风病人大多有高尿酸血症。尿酸是人体的抗氧化剂,正常的尿酸水平对人体是必须的。然而,血尿酸水平过高对人体健康又是相当有害的。目前,越来越多的证据表明,高尿酸血症本身即是肾脏疾病和心血管疾病独立的危险因素。
专家表示,根据每100克食品含嘌呤的毫克数,大致可将常用食品分为4类。一类是富含嘌呤食品。主要有:动物内脏如肝肾脑肠等、沙丁鱼、凤尾鱼等。二类食品主要包括:贝类、肉食及禽类。三类食品主要有:青鱼、鲑鱼等,牛、羊、鸡肉类,虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆等。四类食品是奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜。痛风病人不吃第一类、多食第四类食品,根据病情决定吃第二、三类食品。
除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外,还要注意以下几点:
1、先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。
2、大量饮用开水。每天大约饮2000~2500毫升,及时将尿酸排出体外。
3、吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
-
撒娇女人最好命,为什么这么说?
撒娇女人最好命,为什么这么说?自古以来,我们一直倡导要有谦逊的心态和态度,无论是对于我们自身,还是在与人相处时和他人,都不要太过傲气。适当的示弱在社交的过程中,会有意想不到的效果哦~一、示弱效应的概念示弱效应在某种程度上可以说是一种社交上的心理策略。在人...
-
脂肪肝病人吃什么水果好,哪些水果适合脂肪肝病人吃
饮食是治疗脂肪肝最重要的环节之一,很多患者在得知病情后,很多东西都不敢食用了,甚至是水果也怕吃了。其实水果对于脂肪肝患者来说,是可以食用的,患者应多吃一些含糖量较低的水果,如苹果、鸭梨、葡萄等等。脂肪肝病人吃什么水果好?1、苹果对于脂肪肝患者来说,苹果是首...
-
舌苔白又厚是怎么回事,这五个原因造成的不要轻视
舌苔是指正常人舌背上薄薄的一层白色湿润的舌苔。中医理论认为,舌苔能在一定程度上反映身体的一系列健康问题。作为检查中非常重要的一环,观察舌苔的变化通常可以帮助有经验的中医师判断患者的身体状况。当舌苔的颜色和形状发生变化时,多半表示身体发生了某种疾病...
-
经期能不能喝酸奶,经期可以喝酸奶吗
酸奶是大多女性朋友喜欢的一种饮品,很多女孩会问经期可以喝酸奶吗?女性朋友在月经期间尽量的吃一些清淡的食物,多吃水果蔬菜,不能吃那些刺激性强的食物,还要适量的运动来增强自己的体质,注意自己的睡眠质量,如果出现什么异常情况的话,一定要及时到医院检查,从而保证月经...