柿漆具有一定的食用价值与药用价值你知道吗
柿漆
别名柿涩。
柿漆
始载于《本草纲目》。
药味苦、涩。
异名
柿涩(《药材资料汇编》)。
来源
拉丁植物动物矿物名:Diospyros kaki Thunb.
采收和储藏
采摘未成熟的果实,捣烂;置于缸中,加入清水,搅动,放置若干时,将渣滓除去,剩下胶状液,即为柿漆。
植物形态
落叶大乔木,高达14m。树皮深灰色至灰黑色,长方块状开裂;枝开展,有深棕色皮孔,嫩枝有柔毛。单叶互生;叶柄长8-20mm;叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形,长5-18cm,宽2.8-9cm,先端渐尖或钝,基部阔楔形,全缘,上面深绿色,主脉生柔毛,下面淡绿色,有短柔毛,沿脉密被褐色绒毛。
花杂性,雄花成聚伞花序,雌花单生叶腋;总花梗长约5mm,有微小苞片;花萼下部短筒状,4裂,内面有毛;花冠黄白色,钟形,4裂;雄蕊在雄花中16枚,在两性花中8-16枚,雌花有8枚退化雄蕊;子房上位,8室,花柱自基部分离。浆果形状种种,多为卵圆球形,
直径3.5-8cm,橙黄色或鲜黄色,基部有宿存萼片。种子褐色,椭圆形。花期5月,果期9-10月。
生境分布
多为栽培种。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。
化学成分
含鞣质样物质柿漆酚(shibuol),胆碱(choline),乙酰胆碱(acetylchline)。
主要作用
功用主治
《观代实用中药》:"治高血压。柿漆一至二匙,用牛乳或米饮汤和服;一日二、三回。"平肝、主高血压。
柿漆
食疗价值
又称柿涩。系采摘未成熟而色青味涩的果实,捣烂,置缸中加入适量清水,不时搅动,然后静置约20日,除去渣滓即成(为无色胶状液)。
味苦、涩,性平。有降低血压的作用。现代用于高血压病,亦可用于预防中风。每次1~2匙,用牛乳、米饮和服,并可用适量蜂蜜或白糖调味。
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