駱駝肉的功效與作用及藥用價值
【拼音名】Luò Tuo Ròu
【英文名】Camel as food
【來源】
藥材基源:為駝科動物雙峯駝的肉。
拉丁植物動物礦物名:Camelus bactrianus ferus Przewalski
【原形態】雙峯駝,為大型偶蹄類之一,體重可達500kg。比馬高大,頸長彎曲如鵝頸,頭較小,耳短小。鼻能開閉。頸有毛,背有雙峯如鞍,上脣中裂如兔脣,下脣較長。四肢細長,足大有盤。尾短。胼胝體全身區7塊,其中胸部1塊,前肢4塊,後肢2塊。裏生駝,肉峯較小,毛短,掌狹。體被細密軟的絨毛即駝絨,一般為沙黃褐棕色。
【生境分佈】
生態環境:野駝棲息於荒漠的沙漠地帶。耐寒暑飢渴,以灌叢和半灌叢的鹽鹼植物為食。常季節性適徙。
資源分佈:分佈於新疆東南部、甘肅、青海、內蒙古。
【化學成份】雙峯駝鮮肉的氨基酸含量:精氨酸(arginine)15.85-30.89%,穀氨酸(glutamic acid)9.2-95mg%,蘇氨酸(threonine)7.5-23.6mg%,丙氨酸(alanine)34.5-60.2mg%,脯氨酸(proline)2.06-6.55mg%,酪氨酸(tyrosine)0.6-21.53mg%,色氨酸(tryptophane)0-24.6mg%,蛋氨酸(methionine)0-13.11mg%,纈氨酸(valine)5.2-18.2mg%,亮氨酸(leucine)1.5-28.88mg%。含肌甙-5-磷酸(inosine-5-monophosphate),銅等。
【性味】味甘;性温
【歸經】脾經
【功能主治】補氣血;壯筋骨;潤肌膚。主外病虛損;頑麻風痺;肌膚不澤
【用法用量】內服:煮食,100-200g。
【各家論述】
1.《日華子本草》:治風,下氣,壯筋力,潤皮膚。
2.《醫林纂要》:益氣血,壯筋力。
【摘錄】《中華本草》
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