肥皂的主要成分有哪些,肥皂和洗衣粉兩大差別
肥皂的主要成分肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱,日用肥皂中的脂肪酸碳數一般爲10-18,金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬,也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皁、香皂、金屬皁、液體皁,還有相關產品脂肪酸、硬化油、甘油等。
1.肥皂的成分:羧酸的鈉鹽R-CO2Na,合成色素、合成香料、防腐劑、抗氧化劑、發泡劑、硬化劑、粘稠劑、合成界面活性劑。
2.肥皂的主要成分R-CO2Na,(硬脂酸鈉(C17H35COONa)),其中R基團一般是不同的,是各種烴基。R-是憎水基,羧基是親水基。在硬水中肥皂與Ca2+,Mg2+等形成了凝乳狀物質,脂肪酸鈣鹽等,即通常說的“鈣肥皂”而成爲了無用的除垢劑。將軟化劑加入硬水中可以除去硬水離子,使肥皂發揮作用。
3.主要成分都是硬脂酸鈉,其分子式是C17H35COONa(碳17氫35+碳+氧+氧+鈉)(也可以寫成RCOONa,由氫氧化鈉[NaOH]和鹼合油脂發生反應產生)。
4.肥皂分子結構可以分成二個部分。
一端是帶電荷呈極性的COO-(親水部位) ,另一端爲非極性的碳鏈(親油部位)。肥皂能破壞水的表面張力,當肥皂分子進入水中時,具有極性的親水部位,會破壞水分子間的吸引力而使水的表面張力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮膚表面。
5.肥皂的親油部位,深入油污,而親水部位溶於水中,此結合物經攪動後形成較小的油滴,其表面佈滿肥皂的親水部位,而不會重新聚在一起成大油污。此過程(又稱乳化)重複多次,則所有油污均會變成非常微小的油滴溶於水中,可被輕易地衝洗乾淨。
肥皂和洗衣粉的差別
一、肥皂刺激性比較小
1.肥皂主要成分是硬脂酸鈉,既有親水性,又對油污具有親和力,所以去污效果良好。
2.此外,肥皂因爲多由天然材料製成,對皮膚的刺激性比較小。
3.但是,當肥皂遇到硬水中的鈉鹽或鎂鹽時,便會生成難溶於水的鈣肥皂與鎂肥皂,沉積在衣物的纖維縫隙裏,既造成浪費,又難將衣物漂洗乾淨,會使衣物發黃或褪色。
二、洗衣粉不要直接接觸皮膚
1.洗衣粉是用石油化工產品爲原料,經過一系列反應制成的,一般呈弱鹼性,鹼性越強去污效果越好,但是對衣物的損害也就越大。它在各種水質中都能保持良好的去污能力。
2.洗衣粉種類越來越多,性能也有所不同。比如,加酶洗衣粉中加入了鹼性蛋白酶生物催化劑,能“消化”頑固的蛋白質類污垢,如汗斑、奶漬和血跡等。無磷洗衣粉中聚磷酸鹽的含量大大降低,更環保,而且洗滌效果一點也不比傳統洗衣粉差。
3.洗衣粉若不接觸人體,基本上是安全的,但若直接接觸人體或在衣物中大量殘留,會使皮膚過敏,甚至影響消化功能。據日本醫學專家報告,每天使用洗衣粉的家庭婦女,多數人面部都出現了“蝶狀肝斑”,這是肝臟受損害的表現。
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