吃貨自創的美食世界如此多嬌
小吃1.99W
食譜配方
食材 | 數量 | 食材 | 數量 |
主料 | |||
低筋麪粉 | 150克 | 50克 | |
2個 | 蘋果 | 1個 | |
獼猴桃 | 1個 | ||
輔料 | |||
糖 | 適量 | 油 | 適量 |
水 | 適量 |
做法步驟
1.將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。
2. 雞蛋加入水和油打發至無油狀態。
3. 將過篩後的麪粉和澱粉混合。
4. 攪拌成糊狀。
5. 蛋清加入白糖打發,然後混合蛋液。
6. 平底鍋上抹油,然後倒入蛋液。
7. 將蘋果削成細絲。
8. 把蛋糕蓋上蓋小火烤制3-5分鐘,待表皮凝固的時候撒上蘋果絲。
9. 然後鋪上一層獼猴桃。
10. 再烤制3分鐘就可以開吃了。
-
煎餅的做法怎麼做,簡單步驟教你做煎餅卷肉末豆角
煎餅卷肉末豆角材料餅:麪粉120-150g/雞蛋2-3顆/少許鹽/一小杯溫水(水與麪粉差不多1:1這樣)配菜:豆角200g/肉末100g/蔥1根/蒜2瓣幹辣椒若干/鹽/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上爲一人份的用量)步驟雞蛋打入麪粉中,加少許鹽和少量溫水,用筷子慢慢攪拌到絮狀。繼續加少...
-
魚蛋就是好吃的魚丸
魚丸又稱魚蛋,具體來說是用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,然後加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,魚丸是富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、閩南、廣州、臺灣以及江西撫州一帶經常烹製的特色傳統名點,魚丸屬於粵菜或閩菜系。因爲魚...
-
小兔肉鬆麪包
小兔肉鬆麪包材料:金像麪包粉160克,低筋麪粉40克,鹽2克,蛋液30克,細砂糖40克,清水95克,乾酵母2.5克,黃油20克。內陷;肉鬆適量。小兔肉鬆麪包的做法1、除黃油外所有材料一起揉成團,表面光滑加入黃油,揉到擴展階段。2、放溫暖處進行最後發酵,2倍大。3、發酵結束分割成6份大面...
-
美容養顏,口味香甜~紅豆椰汁糕
【紅豆椰汁糕】甜美可口的紅豆,搭配椰汁和牛奶,美容養顏,口味香甜~少女心滿滿!...