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  • 苦菊的營養價值,苦菊有什麼功效

    苦菊的營養價值,苦菊有什麼功效

    苦菊屬菊花的一種,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評。苦菊的營養價值1、苦菊中含蛋白...

  • 養肝護肝的食物,日常生活中可以常吃的養肝食物

    養肝護肝的食物,日常生活中可以常吃的養肝食物

    現代人的生活飲食不規律,喜吃油膩東西,抽菸、喝酒、睡眠不足等等不健康的生活習慣,讓肝臟受到傷害,在加上春節剛過,家人團圓,朋友相聚,不免要吃吃喝喝,一定程度的傷害到肝臟,所以保護肝臟成爲我們首要任務,而在日常的飲食上,有些...

  • 類胡蘿蔔素對我們的身體有什麼好處,平時要怎麼補充我們身體的類胡蘿蔔素

    類胡蘿蔔素對我們的身體有什麼好處,平時要怎麼補充我們身體的類胡蘿蔔素

    類胡蘿蔔素是日常蔬菜中很經常見的一種對人體很有好處的營養元素。經常的食用含有類胡蘿蔔素的食物可以有效的補充我們身體的類胡蘿蔔素,對我們身體的健康很有益。類胡蘿蔔素只能在植物或者微生物上面合成,動物是不具備...

  • 胡蘿蔔的營養價值,胡蘿蔔的功效與作用

    胡蘿蔔的營養價值,胡蘿蔔的功效與作用

    胡蘿蔔是一種質脆味美的家常蔬菜。胡蘿蔔的營養價值很高,含有大量的植物纖維、胡蘿蔔素和維生素,具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力、降糖降脂的功能,是很好的健康保健食品。胡蘿蔔的營養價值-胡蘿蔔的功效...

  • 芹菜葉能吃嗎,芹菜葉有營養嗎

    芹菜葉能吃嗎,芹菜葉有營養嗎

    很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中,蛋白質含量比一般的...

  • 青菜的營養價值,吃青菜的好處

    青菜的營養價值,吃青菜的好處

    青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱爲青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫...

  • 胡蘿蔔生吃還是熟吃好,胡蘿蔔怎麼吃最有營養

    胡蘿蔔生吃還是熟吃好,胡蘿蔔怎麼吃最有營養

    胡蘿蔔在西方有很高的聲譽,被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白質0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克,以及維生素B1、維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿...

  • 經常吃胡蘿蔔能預防腹痛腹瀉嗎,腹瀉能吃胡蘿蔔嗎

    經常吃胡蘿蔔能預防腹痛腹瀉嗎,腹瀉能吃胡蘿蔔嗎

    胡蘿蔔,又名紅蘿蔔,還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶,元代末傳入我國。胡蘿蔔營養價值豐富,包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等,因此被稱作“平民人蔘”。早在2000年備戰悉尼奧運會時,就已經開始研究用胡蘿蔔...

  • 如何選購西紅柿,什麼顏色的番茄最好

    如何選購西紅柿,什麼顏色的番茄最好

    如果要滿足維生素C的需求,則各種番茄都可以,關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品;如果要補充番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,則應當選顏色深紅的,或是橙色的,而不是粉紅色的或淺黃色的。紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌症很...

  • 蔬菜怎麼吃最有營養,不利於健康的蔬菜吃法

    蔬菜怎麼吃最有營養,不利於健康的蔬菜吃法

    蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出現危險,下面向大家介紹了十種蔬菜的要命吃法,請大家一起來了解一下蔬菜的相關知識吧!蔬菜怎麼吃最有營養1、買小的很多蔬菜會因爲小而味道更加香甜,而且對健...

  • 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素

    南瓜含有豐富的胡蘿蔔素

    南瓜常見,好吃,營養不錯,口感也很好,在醫生專家的眼裏,這對於中老年的保健是很好的食材,因爲它對於中老年人的常見病有很好的保健預防的作用。特別是防癌和降血壓,南瓜都能起到很好的作用。同樣含有豐富的胡蘿蔔素。營養速查...

  • 盤點 電腦族,10大排毒食物 排除體內的有害物質及過剩營養

    盤點 電腦族,10大排毒食物 排除體內的有害物質及過剩營養

    及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持體內清潔是身體健康的重要保障。下面介紹10種食物助常用電腦的白領一族排毒。盤點“電腦族”10大排毒食物:排除體內的有害物質及過剩營養蜂蜜:味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏...

  • 胡蘿蔔能生吃嗎,胡蘿蔔生吃有營養價值嗎

    胡蘿蔔能生吃嗎,胡蘿蔔生吃有營養價值嗎

    胡蘿蔔生吃也可以,但是生吃胡蘿蔔不能把營養完全吸收,因胡蘿蔔內含胡蘿蔔素和維生素很多,但胡蘿蔔內卻含脂肪較少,而維生素和胡蘿蔔素被浸在脂肪裏才能完全被吸收。所以吃胡蘿蔔的同時最好和牛肉燉着吃,其次是羊肉,除了肉還...

  • 吃什麼食物防輻射,避免辦公室輻射污染的飲食祕方

    吃什麼食物防輻射,避免辦公室輻射污染的飲食祕方

    在辦公室工作的人,整天面對電腦,呆在封閉的空調房中,電腦輻射和空氣的不流動給皮膚帶來很大的傷害。所以,防輻射改善皮膚成爲辦公一族的一大難題,其中,食療就是最好的方法,那麼,可以防輻射的食物有哪些呢?吃什麼食物可以防輻射...

  • 楊桃的功效與作用,楊桃的營養價值

    楊桃的功效與作用,楊桃的營養價值

    楊桃外型美觀、獨特,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,裏面含有充足的水分。除了可以鮮吃外,部分地區的人在吃楊桃時還會用一些“獨特”的方法,比如說海南人吃楊桃習慣粘上少許的鹽和辣椒,這樣吃起來別有一番...

  • 多色彩蔬菜搭配營養更健康

    多色彩蔬菜搭配營養更健康

    紅色的蔬菜富含番茄紅素,可增活力;黃色的蔬菜含胡蘿蔔素,保護視力,紫色的蔬菜含花青素,預防朽邁;綠色的蔬菜富含胡蘿蔔素和類黃酮,護心護肝;白色的蔬菜水分和糖分含量高,美膚潤肺。1、柿子椒:紅色的含維生素最多。紅色柿子椒維...

  • 食療 綠茶檸檬抗癌 4種飲食搭配讓你健康長壽

    食療 綠茶檸檬抗癌 4種飲食搭配讓你健康長壽

    不同食物之間具有營養互補性,搭配得好還能使保健功效成倍增加。美國《預防》雜誌最新載文,刊出4對食物黃金搭檔。食療:綠茶檸檬抗癌4種飲食搭配讓你健康長壽綠茶+檸檬:護心抗癌。綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌...

  • 什麼樣的胡蘿蔔好吃,如何挑選優質的胡蘿蔔

    什麼樣的胡蘿蔔好吃,如何挑選優質的胡蘿蔔

    胡蘿蔔,俗稱紅蘿蔔,它所含的營養素很齊全,特別是胡蘿蔔素的含量,在蔬菜類中名列前茅。胡蘿蔔中營養最豐富的成分就是胡蘿蔔素,遠比其他蔬菜多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素A,經常食用對...

  • 蔬菜錯誤搭配,蔬菜的十大最要命的錯誤吃法

    蔬菜錯誤搭配,蔬菜的十大最要命的錯誤吃法

    蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出現危險,今天本站小編向大家介紹了十種蔬菜的要命吃法,下面請大家跟着小編一起來了解一下蔬菜的相關知識吧!蔬菜錯誤搭配:蔬菜的十大最要命的錯誤吃法蔬菜的要...

  • 飯後吃木瓜有助預防胃潰瘍

    飯後吃木瓜有助預防胃潰瘍

    飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。水果排行榜木瓜,橘子,橙子,草莓,獼猴桃,芒果,蘋果,杏,柿子。一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果排行榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用...

  • 桑葚怎麼吃,桑葚的做法大全

    桑葚怎麼吃,桑葚的做法大全

    桑葚中含有大量多種維生素、胡蘿蔔素及微量元素等,能有效擴充人體血容量,適宜於高血壓、婦女病患者。桑葚還具有烏髮名目等功效,食用價值高,下面本站就給大家介紹一下桑葚的做法。桑葚怎麼吃?桑葚的做法大全桑葚果醬桑葚中...

  • 小白菜的營養價值,小白菜的功效與作用

    小白菜的營養價值,小白菜的功效與作用

    小白菜含有豐富的營養素,其中胡蘿蔔素是大白菜的74倍,其維生素B1、B6、泛酸等具有緩解精神的功能,多吃有助於保持心情平靜。那小白菜的營養價值和功效還有哪些呢,與本站小紡一起來看下吧。小白菜的營養價值-小白菜的功效...

  • 胡蘿蔔最好不要生吃

    胡蘿蔔最好不要生吃

    胡蘿蔔煮熟後抗氧化物含量會增高。胡蘿蔔經煮熟和做成湯羹後,其抗氧化物含量較未經熟調處理的生胡蘿蔔高出3倍。胡蘿蔔中的主要營養素是β一胡蘿蔔素,它存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法...

  • 胡蘿蔔與酒同食的危害

    胡蘿蔔與酒同食的危害

    胡蘿蔔是公認的保健佳品,但如果和酒遇到一起,則會產生毒素,引起肝臟的病變。胡蘿蔔的保健作用胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患乾眼病、夜盲證,易引起皮膚乾燥...

  • 吃菠菜有什麼好處,菠菜的功效與營養價值

    吃菠菜有什麼好處,菠菜的功效與營養價值

    菠菜,又稱菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜,藜科菠菜屬一年生或二年生草本。以葉片及嫩莖供食用,主根發達,肉質根紅色,味甜可食。吃菠菜有什麼好處?菠菜的功效與營養價值1、菠菜的營養價值菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富...

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