餐館亂劈柴要掛公示牌"整改中"
優秀
良好
一般
整改中
重慶晚報訊 (記者 文翰 實習生 周蕎 攝影報道)昨日,市食藥監局舉行食品安全監管新聞通報會,隨着監管工作持續改革創新,我市餐飲單位食品安全公示將告別笑臉、哭臉的表情包時代,變爲更直接明瞭的公示方式,市民將更緊密地參與到對餐飲單位和執法部門的監督中來。
市食藥監局餐飲處相關負責人介紹,過去餐飲單位的食品安全公示等級分爲優秀、良好、一般,對應的是A、B、C三個等級(如圖),並用笑臉、無表情、哭臉表情包作爲標誌。此次的改革最大不同是,在沿用這三個等級的同時,取消表情包設立並增加新項目“整改中”。
什麼是公示“整改中”?即餐飲單位違反食品安全相關法律法規,但不足以追究刑事責任,整改期間公示欄一直持續,直至該單位完成整改。
通報會展示了新版《餐飲服務食品安全檢查公示(表)》,該表要求執法人員對檢查項目、食品安全等級、處理結果等情況進行備註公示,隨機檢查和執法人員檢查次數也出現在該表格中。該負責人解釋,這意味着食品安全公示情況更加頻繁及時,也反映執法人員工作開展情況,實則是邀請市民更緊密地參與到對餐飲單位和執法部門的監督中來。
目前,我市部分區縣已經率先推行新版《餐飲服務食品安全檢查公示(表)》,預計截至今年底,全市推行率達到百分之五十以上。
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