葡萄籽的功效與作用,葡萄連皮吃可防肝癌
夏季到了葡萄也開始上市了,酸酸甜甜的口味會很受女性朋友的喜歡,葡萄可以做成葡萄酒、葡萄乾等食品,不同的製作有着不同的作用與功效,今天與小編就來看看葡萄籽、葡萄乾的功效都有哪些!一起來看文章吧。
葡萄籽的功效與作用
葡萄籽的功效:
1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力
清除自由基,阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織,防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護皮膚、美容養顏
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽,保護膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保溼、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、癒合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力,防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強皮膚抗輻射能力,阻止紫外線侵害。
3、抗過敏
深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀;有效調節機體免疫力,徹底改善過敏體質。
4、保護血管
保護心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預防腦溢血、中風、偏癱等;維持毛細血管適度的滲透性,增加血管強度,減低毛細血管易脆性;降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運動受傷;改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎,防治毛細血管出血。
5、抗輻射
有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷,抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
6、保護消化系統
保護胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
7、保護眼睛
保護眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預防白內障、視網膜炎。
如何正確吃葡萄呢
吃葡萄應該連皮一起吃,因爲葡萄皮含白藜蘆醇,對身體是很有好處的。至於吃葡萄籽,其實也是有好處的,因爲它含有對健康有益的原花青素,但葡萄籽直接吃肚裏對胃損傷很大,而且容易堵塞十二指腸,因此需要把葡萄籽磨成粉,然後水煮15分鐘,服下。要想補充原花青素,也可以吃,例如:火龍果、紫色蔬菜。
每天吃葡萄能夠防肝癌
水果不僅能補充人體所需的維生素,還可預防原發性肝癌。
在美國,一種名爲樹莓的水果,富含大量“鞣化酸”。專家將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養,結果發現“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。
其實,葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物。而且,從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。
研究發現,乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發黴食物的人羣,以及有家族遺傳病史的高危人羣,長期食用樹莓、葡萄等水果,可有效預防原發性肝癌。
結語:每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果,如果同時搭配花菜、西紅柿、胡蘿蔔等三種以上蔬菜食用,效果更好;葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗淨後帶果皮食用;每天蔬菜和水果攝入量不少於400-500克,且水果、蔬菜的品種應儘可能多。
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