月见草的作用与功效,月见草的食疗方法推荐
月见草是什么?
月见草,又名夜来香、夜香花、夜丁香,为柳叶菜科植物红萼月见草的花。月见草花香浓烈,花期最长,其他品种的夜来香花只能“望其项背”而“让贤”了。
中医认为,月见草性味甘、凉,入肝、脾、心经,有平肝明目,宁心安神之功,适用于目赤肿痛,心悸失眠等。月见草花可改善睡眠、养颜润肤、解除便秘、抑制脂肪增长,逐渐消除皮下脂肪,有很好的减肥效果。
月见草的药用功效
主要功效:月见草能祛风湿,强筋骨。主风寒湿痹,筋骨酸软,活血通络,息风平肝,消肿敛疮。主胸痹心痛,中风偏瘫,虚风内动,小儿多动,风湿麻痛,腹痛泄泻,痛经,狐惑,疮疡,湿疹。
服用方法:月见草一般采用煎汤服用。也可以制成胶丸、软胶囊等。
月见草的主要作用
1、降血脂及抗动脉粥样硬化作用
2、减肥作用:月见草油能减少体内脂肪蓄积的作用。
3、抗脂肪肝作用:月见草油及钠盐均具有良好的抗脂肪肝作用。显着降低脂肪肝中的三酰甘油含量,抑制脂肪肝的发生。
4、抗心律失常作用
5、抗炎作用:月见草油显着抑制多种致炎剂引起的炎症。
6、其他作用:月见草油能抗血小板聚集,防止血栓形成。月见草花香美丽,常栽培观赏用。花可提制芳香油,种子可榨油食用和药用,茎皮纤维可制绳。
月见草花
含有一种既能净化空气,又能杀毒、灭菌的芳香油,芳香油的气味和人鼻腔内的嗅觉细胞相接触后,会通过嗅觉神经传递到大脑皮层,产生沁人心脾之感,久则令人血脉调合,气顺意畅,达到生理和心理的相对稳定。
月见草根
为柳叶菜科植物红萼月见草的根。中医认为,本品性味甘、温,归肝、脾、肾经。有祛风除湿,强筋壮骨,养血疏肝之功,适用于风湿痹痛,全身酸痛,肝肾亏虚所致的筋骨疼痛,腰膝酸软,肝郁气滞所致的痛经或月经不调等。
月见草子
为柳叶菜科植物红萼月见草的种子。中医认为,月见草性味甘、温,入脾、肺经,有强筋壮骨、祛风除湿,养血疏肝之功,适用于风湿痹痛,全身酸痛,肝肾亏虚所致的筋骨疼痛,腰膝酸软,肝郁气滞,痛经或月经不调等。《贵州草药》言其“强筋壮骨”。《中药大辞典》言其“祛风除湿”。其种子提取物月见草油胶丸每次2粒(2克),每日2次口服,有降低血脂作用。
月见草油
为国际嘱目的天然食物,被视为“高级滋补营养油”、“21世纪功能性食品的主角之一”。月见草油是从植物月见草的种子中提炼出来的。
药理研究表明,月见草油的主要功效是:能预防心血管疾病,主要是能阻止血栓形成和降低血清胆固醇浓度;能治疗过敏性疾病,如过敏性皮炎,多发性硬化症和抗原病等;能辅助治疗糖尿病并发症、月经前期紧张综合症及酒精中毒等。月见草油的这些特殊功能,是同它的特殊的分子结构分不开的。
与一般食用油,如豆油、菜油、麻油等相比,月见草油的独特之点是其所含的脂肪酸中有一种r-亚麻酸。一般食用油含的是α-亚麻酸,二者为同分异构体,在生理功能上差别极大。
据有关资料报道,ν-亚麻酸有降血脂,溶血栓等功效,降胆固醇的作用为α-亚麻酸的163倍,它在机体内的主要代谢产物是前列腺素。这大概就是月见草油风靡全球的原因。
月见草油使用范围广泛,目前主要用于:制作功能性食品,作为功能性食品中调节人体生理功能的有效成分;制作药品,制药时需将ν-亚麻酸的含量提高到95%以上,目前临床上使用较为广泛的月见草油胶丸,对降低血清甘油三酯有明显作用,是车内目前治疗高脂血症比较理想的药物,它对降低血清胆固醇和β脂蛋白也有较好疗效,同时,它还能降低一些肥胖病人的体重,服用时间越长,效果越显著;制作化妆品,一些添加ν-亚麻酸的化妆品为国外市场上的高级化妆品,十分抢手。
月见草的食疗方法推荐
二花茶:月见草花、合欢花各5克。将二花同置杯中,冲入沸水适量,浸泡3~5分钟后频饮,每日1剂。可宁心安神,适用于心悸失眠,夜寐不实,多梦等。
月见草根粥:月见草根10克,大米50克,白糖适量。将月见草根择净,放入药罐中,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可祛风除湿,通络止痛。适用于风湿痹痛,骨节酸痛等。
二根三藤汤:月见草根、藤梨根、何首乌藤、忍冬藤、鸡血藤各15克,水煎取汁饮服,每日1剂。可可祛风除湿,通络止痛。适用于风湿痹痛,骨节酸痛等。
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