有关茄子的营养价值的精选知识

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茄子的功效与作用和营养价值

茄子为茄科植物茄的果实。功效：清热、和血、止痛、消肿。适用于肠风下血，热毒疮痈、皮肤溃疡。常吃茄子可降低血液中胆固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保护心血管的功能。鉴别：选择表皮光泽的，色深紫色为佳。茄...
茄子的营养价值，茄子的营养价值有哪些

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子是我们经常都见到的一种蔬菜，它的味道非常的鲜美，营养价值很高。但是它的具体营养价...
茄子的营养价值，经常食用可防治胃癌并抗衰

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。那么茄子的营养价值有哪些？茄子的营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮...
蒜泥拌茄子的做法，蒜和茄子的营养价值又有哪些

制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟...
苦天茄叶的功效与作用和营养价值

【拼音名】KǔTiānQiéYè【来源】药材基源：为茄科植物喀西茄的叶。拉丁植物动物矿物名：SolanummyriacanthumDunal采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。【原形态】直立草本至亚灌木，高1-2m。茎直立，具分枝，全体密被黄硬毛...
玫瑰茄的功效与作用和营养价值

【出处】始载于《岭南农刊》。【拼音名】MéiGuiQié【英文名】RoselleCalyx【别名】红金梅、红梅果、洛神葵、洛济葵。【来源】药材基源：为锦葵科植物玫瑰茄的共萼。拉丁植物动物矿物名：HibicussabdariffaL.采收和储藏...
茄子的营养价值，茄子的功效与作用

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的营养价值-茄子的功效与作用茄子的营养...
水茄冬的功效与作用和营养价值

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡ【别名】水贡仔【来源】药材基源：为玉蕊科植物玉蕊的根。拉丁植物动物矿物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng.［EugeniaracemosaL.］采收和储藏：全年均可采，挖出根部，洗净，切片，晒干。【原形态】玉蕊，常...
牛心茄子的功效与作用和营养价值

【出处】《纲目》【拼音名】NiúXīnQiéZi【别名】山样仔、猴欢喜（《中国树木分类学》），黄金茄、牛金茄（《南方主要有毒植物》）。【来源】为夹竹桃科植物海杧果的种仁。【原形态】乔木，高4～6米，有乳白色树液。叶披针形至矩圆...
蒜泥拌茄子的做法，蒜和茄子的营养价值又有哪些

制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟...
水茄冬叶的功效与作用和营养价值

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡYè【来源】药材基源：为玉蕊科植物玉蕊的叶。拉丁植物动物矿物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng.采收和储藏：全年均可采，洗净，鲜用或晒干。【原形态】玉蕊，常绿小乔木或中等大乔木，有时灌木状，高达2...
水茄冬果的功效与作用和营养价值

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡGuǒ【来源】药材基源：为玉蕊科植物玉蕊的果实。拉丁植物动物矿物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng．采收和储藏：全年均可采，果熟时摘取，鲜用或晒干。【原形态】玉蕊，常绿小乔木或中等大乔木，有时灌...
水茄冬子的功效与作用和营养价值

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡZǐ【来源】药材基源：为玉蕊科植物玉蕊的种子。拉丁植物动物矿物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng．采收和储藏：全年均可采，果熟时摘下果实，取出种子，鲜用或晒干。【原形态】玉蕊，常绿小乔木或中等大...
茄叶一枝蒿的功效与作用和营养价值

【拼音名】QiéYèYìZhīHāo【来源】药材基源：为菊科植物岗斑鸠菊的全草。拉丁植物动物矿物名：VernoniacliouorumHance.采收和储藏：春、夏季采收，晒干。【原形态】岗斑鸠菊多年生草本，高50-90cm。茎直立，不分枝或稀分枝，具...
山茄子清凉颗粒的功效与作用和营养价值

·产品名称：山茄子清凉颗粒·产品分类：药品/中成药/肺系病症·英文名称：·批准文号：国药准字Z35020045·主要规格：每袋装15g...
五指茄的功效与作用和营养价值

【别名】五指丁茄、五角茄【来源】茄科五指茄SolanummammosumL.，以果实入药。【生境分布】广西。【性味】苦，涩，寒。有毒。【功能主治】散瘀消肿。主治淋巴结炎，疮疖肿痛。【用法用量】鲜果切为两半，火烤热外敷。【摘录】...
茄汁鱼的做法大公开，揭茄汁鱼的营养价值

茄汁鱼的营养价值1、中医认为，鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;2、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。茄汁鱼的做法食材准备原料：...
番茄的功效与作用和营养价值

番茄的别名：西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元番茄的功效与作用：味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。番茄的营养...
毛茄的功效与作用和营养价值

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】MáoQié【英文名】rootofHairyNightshade【别名】羊不食、大叶毛刺茄、毛果牙卡、大祥颠茄【来源】药材基源：为茄科植物毛茄的全株拉丁植物动物矿物名：SolanumferoxL.[ocar...
苦天茄的功效与作用和营养价值

【拼音名】KǔTiānQié【别名】苦颠茄、黄角刺、刺天茄、刺茄子、天茄子、谷雀蛋、天泡子、添钱果、狗茄子、果角茄、大苦葛、金弹子【来源】药材基源：为茄科植物喀西茄的果实。拉丁植物动物矿物名：Solanummyriacanthu...
吃茄子的好处，茄子的营养价值

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，...
茄子怎么做好吃，茄子怎么吃最有营养

做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。茄子怎么做好吃？茄子怎么吃最有营养推荐以下两种烹调方法，这两...
茄子的功效与作用，茄子的营养价值知识

茄子的介绍茄子是一种比较常见的蔬菜，它营养丰富，在餐桌上很常见，一年四季都可以吃到的。一般茄子看到的都是紫色或者紫黑色，当然它也有其他的颜色，如淡绿色、白色。茄子皮中叶含有维生素，因此，一般使用的时候，不需要削去皮。...
四川澄茄子的功效与作用和营养价值

【拼音名】SìChuānChénɡQiéZi【来源】药材基源：为樟科植物潺槁树的根皮。拉丁植物动物矿物名：Litseamoupinensishuanica(Allen)Yangetg采收和储藏：8月采摘，阴干。【原形态】四川木姜子落叶乔木，高15-20m。幼枝黄褐色，...
旋柄茄的功效与作用和营养价值

【拼音名】XuánBǐnɡQié【别名】螺旋茄、百两金、大苦溜溜、苦冷菜、旋桔茄、跌打西、理肺散、倒提壶【来源】药材基源：为茄科植物旋花茄的全株。拉丁植物动物矿物名：SolanumspiraleRoxb.采收和储藏：夏、秋季采集全草...