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  • 如何挑选纯正的蜂蜜,纯正蜂蜜的选购技巧

    如何挑选纯正的蜂蜜,纯正蜂蜜的选购技巧

    蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。而且味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。纯正蜂蜜的选购技巧1、看色泽:不同...

  • 如何快速去除姜皮,巧刮姜皮的小窍门

    如何快速去除姜皮,巧刮姜皮的小窍门

    关于姜是否要去皮,则也要看是想达到什么效果。如果是作为炒菜时的作料使用,那么不用去皮,直接连皮使用即可。如果想用姜来进行食疗,则要区别来看。姜皮本身也是一味中药,性凉。而姜本身性温,二者性味相反。简单地说,姜肉发汗...

  • 辣椒辣手怎么办

    辣椒辣手怎么办

    辣椒辣手怎么办?最有效果的妙招是:①、用酒精或醋来回涂抹。②、用热水洗手。辣椒辣手的科学的原理:辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速...

  • 巧克力的妙用,巧克力有哪些作用

    巧克力的妙用,巧克力有哪些作用

    巧克力是很多朋友喜欢吃的一种食品,都知道它味道甜美,但是却很少有人知道它还有很多其他的用处,在这里“本站”给大家分享一下巧克力的一些妙用。巧克力的妙用1、自驾车出门旅游或者出差的时候,最怕的就是疲劳驾驶,这时候...

  • 如何挑选马铃薯,马铃薯的挑选方法

    如何挑选马铃薯,马铃薯的挑选方法

    马铃薯又称洋芋、山药蛋、土豆等,具有很高的营养价值和药用价值。由于从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,所以被称为“十全十美的食物”。那么,我们该如何挑选马铃薯呢?如何挑选马铃薯?马铃...

  • 怎么挑选白萝卜,白萝卜的挑选方法

    怎么挑选白萝卜,白萝卜的挑选方法

    白萝卜是根菜类的主要蔬菜,相传在我国唐代就已有种植。白萝卜可促进消化,还有很强的消炎、解毒作用,能促进胃液分泌,调整胃肠机能。那么,如何挑选到新鲜的白萝卜呢?白萝卜的挑选方法看外表:白萝卜以根茎圆整,表皮光滑,大小均匀...

  • 怎样挑选新鲜的芹菜,芹菜的选购方法

    怎样挑选新鲜的芹菜,芹菜的选购方法

    芹菜又叫香芹、胡芹,是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。那么,如何挑选新鲜的芹菜呢?芹菜的选购方法看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,...

  • 怎样挑选南瓜,南瓜的挑选方法

    怎样挑选南瓜,南瓜的挑选方法

    南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。那么,如何挑选优质的南瓜呢?南瓜的挑选方法1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比...

  • 菜板如何保养 新菜板怎么保养 菜板菜刀的保养

    菜板如何保养 新菜板怎么保养 菜板菜刀的保养

    1、菜刀的保养①、刀用完后,用洁布擦干净晾干或涂少许油,防止刀身氧化生锈,失去光度和锋利。②、长期不用的刀应涂一层油,外面用报纸或牛皮纸等物包裹存放,以避免生锈。③、若刀生了锈可以将其浸泡在淘米水中,然后擦净除锈;...

  • 厨房抽油烟机除油妙法

    厨房抽油烟机除油妙法

    抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。...

  • 如何选购保健食品,选购保健食品的注意事项

    如何选购保健食品,选购保健食品的注意事项

    近年来,一些保健食品虚假夸大的广告宣传,假保健食品层出不穷等问题的出现,扰乱了保健食品市场秩序,也引起了广大消费者对保健食品的怀疑。面对各种各样的新概念、新产品,消费者在选购保健食品时一定要正确识别,理性地消费保...

  • 如何选购健康的巧克力,什么样的巧克力最好

    如何选购健康的巧克力,什么样的巧克力最好

    巧克力是很多女性的最爱,你知道什么样的巧克力较健康吗?专家告诉我们,可可原浆含量越高,糖分越低,其他添加成分含量越少,则保护心脏的健康效应越好。这样的巧克力颜色黑褐,质地较粗,味道偏于苦涩,甜味很淡。此外,加工方式也会影...

  • 如何挑选新鲜茄子,茄子的挑选方法

    如何挑选新鲜茄子,茄子的挑选方法

    茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好,老茄子则很差,那么,如何挑选到新鲜茄子呢?茄子的挑选方法外表:一般果形均匀、周正,老...

  • 如何挑选新鲜的葡萄,新鲜葡萄的选购方法

    如何挑选新鲜的葡萄,新鲜葡萄的选购方法

    葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。那么好吃又营养的葡萄该如何选购呢?如何挑选新鲜...

  • 如何做红烧肉不腻,红烧肉怎么做肥而不腻

    如何做红烧肉不腻,红烧肉怎么做肥而不腻

    喜欢吃红烧肉的朋友,又会觉得吃热量高易长脂肪,所以都不敢多吃,其实心里还是蛮想吃的,下面教大家怎么做红烧肉好吃又不腻?山楂既可药用又可食用。健脾开胃、消食化滞、活血化淤。山楂中含有酶和酸类物质,能促进肉类蛋白质的...

  • 煤气灶周围瓷砖保洁

    煤气灶周围瓷砖保洁

    煤气灶周围的白瓷砖易被油溅烟薰污染,不易擦干净,据友人告知一法,可将去年不用的挂历彩色塑料薄膜,用金鱼洗涤灵涂在周边粘贴在瓷砖上,既可省去擦拭时间,又可按自己喜欢的图样,隔几个月换一次。...

  • 如何炒南瓜子,家庭炒南瓜子的小窍门

    如何炒南瓜子,家庭炒南瓜子的小窍门

    市场卖的瓜子各种味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感觉不一样,可能是刚出锅不久的缘故,出奇得香!那么在家炒南瓜子都什么窍门呢?如何炒南瓜子?家庭炒南瓜子的小窍门家庭炒制南瓜子的5个小窍门:1、老南瓜的种子才饱满,适合炒制...

  • 高汤怎么做,高汤的做法

    高汤怎么做,高汤的做法

    高汤是烹调必不可少的东西,若用高汤烹饪菜肴,这菜做出来,就会鲜美许多。但是高汤的做法可以是有讲究的,下面就教大家高汤怎么做?高汤的做法炖高汤的时候,要用冷水,盖过里面的物料,加酒以去荤物的腥味,但是切忌放葱姜等物,以防和...

  • 锅包肉怎么做好吃,锅包肉的做法与技巧

    锅包肉怎么做好吃,锅包肉的做法与技巧

    锅包肉好吃,但是制作起来说难不难,说简单也不简单。成功的关键在于调糊,炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。锅包肉怎么做好吃?锅包肉的做法与技巧调糊:制作锅包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉会老;也不能太厚,不然一口下...

  • 糖炒栗子怎么做,糖炒栗子的做法

    糖炒栗子怎么做,糖炒栗子的做法

    栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。想研究偷懒又能做美食的方法也是吃了不少苦头走了不少弯路的。经过不断试验,屡试不爽,偷懒方法成功,以后不用上...

  • 如何鉴别果汁,营养学家教你辨别100%纯果汁方法

    如何鉴别果汁,营养学家教你辨别100%纯果汁方法

    市面上果汁种类繁多,100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢?读标签。合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清...

  • 肥皂液表面涂抹抽油烟机

    肥皂液表面涂抹抽油烟机

    肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。...

  • 如何辨别鸭血的真假,怎样辨别鸭血的好坏

    如何辨别鸭血的真假,怎样辨别鸭血的好坏

    鸭血是人体污物的清道夫”,可以利肠通便,清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维...

  • 如何挑选优质鲍鱼,鲍鱼的挑选方法

    如何挑选优质鲍鱼,鲍鱼的挑选方法

    鲍鱼的营养价值非常高,成为人们的一种滋补食品,正因为鲍鱼的营养价值高,价格昂贵,一些不法商贩用劣质鲍鱼来充当优质鲍鱼销售,从而蒙骗了消费者,那么,消费者在选购鲍鱼的时候要注意什么?该如何挑选优质鲍鱼呢?选购鲍鱼的方法优...

  • 怎样切好土豆丝,切土豆丝的技巧

    怎样切好土豆丝,切土豆丝的技巧

    因为土豆丝切起来比较麻烦,所以很多人喜欢吃土豆丝,却很讨厌切土豆丝。下面教大家一些方法,轻松解决切你土豆丝的烦恼。曾经见过有人在刀上面粘牙签,使土豆片一片一片有序的脱落。不过我们觉得这个方法稍微有点麻烦,今天教...

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