食盐的妙用,用食盐时需要注意的事项有什么
食盐的妙用
在生活中食盐的妙用有哪些?
第一、可以用来洗头,正常洗头后,取适量食用盐均匀抹于头皮之上,然后轻轻按摩3-5分钟,用清水冲干净即可,建议一周2-3次。特别对对油性头发,效果非常显著。
第二、如果遇上刮风天气,外出回家后,可以用温水冲一杯淡盐水,然后用棉签沾着擦拭内外眼角,这样可以达到明目的目的。
第三、食盐可以去除异味,比如冲凉时在腋下抹上,可以有效去除异味;抹在脚尖、脚趾和脚底上后搓揉5-6次,然后休息5分钟冲水即可,这样可以去除脚臭。
第四、吃水果时,可以用食盐加少量开水调成盐汤,用来洗刷水果表皮,再用清水冲洗干净,这样可以起到消毒的作用。
第五、早晚用盐汤漱口,可以预防蛀牙,如果牙痛,还是减轻疼痛;早上起来,空腹喝一杯淡盐水,可以去除口臭,还能促进消化、增强食欲。
第六、如果鼻子出血后,用药棉浸盐汤放入鼻孔内,同时喝一杯盐水,就可以止血。另外,如果口腔里有小出血,用盐汤漱口也可起到止血的作用。
第七、洗脸后,放一小勺盐在手掌心,加水3-5滴拌匀,抹于脸上,等它干后,用清水冲洗干净即可,早晚各一次,不过要注意避开眼睛周围的皮肤,有很好的去污效果。
食盐的妙用
用食盐时需要注意的事项有些什么?
一、少买及时吃
少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
二、忌高温
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
三、忌在容器内敞口长期存放
碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。
四、忌加醋
碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。
以上就是为大家介绍的食盐的妙用和食盐食用须知。大家在看完之后也会对食盐有了一个更深刻的了解,也会发现食盐不仅仅只是做为炒菜中的一种作料,在生活中更是能起到一些妙用,希望本文可以给你的生活带来帮助哦!
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