虫草花的功效与作用和营养价值
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虫草花,又称虫草菌,虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草
虫草花的功效与作用:
性质平和,有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
虫草花的营养价值:
含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
饮食建议:
虫草花是一种颇受欢迎的食材,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠。
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