洋姜的功效这么厉害,洋姜的吃法有哪些
洋姜的吃法
洋姜的功效与作用
洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。
洋姜的吃法
新鲜洋姜的吃法:
吃法一:泡洋姜
新鲜洋姜吃法的材料准备
适量的新鲜洋姜 适量的食盐 适量的酒 适量的白砂糖 适量的红辣椒 适量的香料
制作方法:
首先要把新鲜洋姜洗干净(可以去皮处理,也可以不去,自己喜爱),用盐水稍作处理新鲜洋姜,然后往坛子里面加入适量的酒,适量的白砂糖,适量的红辣椒,处理好的新鲜洋姜,大概7天左右就可以食用。
吃法二:酱洋姜
新鲜洋姜吃法的材料准备
适量的新鲜洋姜 食盐 胡椒粉 蒜头 胡椒粉 酱油
制作方法:
1.首先要制作出蒜香酱油,正确的做法是蒜头去皮后用盐水来浸泡后,再拿出来用清水清洗干净,加上已经准备好的适量胡椒粉,放置一天后加入酱油,直到酱油能浸泡其表面。
2.把鲜嫩的洋姜动用水洗干净,可以去皮也可以不去,凉干到七成左右,注意此过程保证洋姜的干净,用热水冲其表面去菌处理,冷却后加到已经准备好的蒜香酱油中,大概15天左右就可以食用了。
吃法三:洋姜粥
主料:洋姜100g、粳米100g
调料:盐2g
制作做法:
1.将洋姜洗净,切成细丁。
2.梗米洗净,用冷水浸泡好,捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1000ml冷水,放入粳米,用旺火煮沸。
4.加入洋姜,再改用小火续煮至粥成,用盐调味后食用。
以上就是小编为大家介绍的洋姜的功效与洋姜的吃法,不知道你了解了多少?喜欢这些吃法吗?感兴趣的朋友平时在家就可以自己尝试一下,既简单,又营养的美食。还可分享给身边的亲朋好友哦。
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