珍珠奶茶泡芙,让女生一次拥有两种美味
女生所喜欢的惬意午后,需要一份甜品的美味。泡芙和奶茶都是非常能够带来满足感的甜点,甜润丝滑的奶茶中包含着弹力十足的珍珠,松软的泡芙口感绵密,柔软的奶油包裹在其中在口中迸发。将两种美味融合在一起做成的珍珠奶茶泡芙,你有没有试过呢。
泡芙需要用两部分不同的面饼来打造。上边的酥皮先做需要冷藏成型。将黄油在室温中直接进行碾压,加入白砂糖和面粉上手揉成面团。将面团擀成薄饼形状,覆盖上保鲜膜放入冰箱。接着做下面松软的部分,黄油和糖、盐进行加热时加入面粉成为面团,离火之后迅速加入大散的鸡蛋液,可以让面糊充分融合充满光泽。在面糊还有热度的时候就要进行裱花,挤成小圆之后将切割好的面皮放在上面进行烘烤。两层面饼会融合在一起膨胀成圆球形状。
在烘烤的过程中我们可以将馅料准备好。打发奶油中放入茶粉增加清香的味道。黑糖煮成的珍珠拌在中间。等到泡芙出烤箱后切开顶部的,用裱花头将珍珠和奶油都挤到里面。带上顶壳之后撒上一层黑可可就完成了这一份珍珠奶茶泡芙。趁着温热吃上一口,酥脆和柔软在口中混合,还有珍珠混杂在其中让女生完全沉醉于其中。
珍珠泡芙的甜味是非常柔和的,给人以绵长的口味享受。刚出锅的泡芙有着非常酥脆的外皮,轻轻咬出一小口,珍珠流心就要从里面留出来。用黑糖事先煮过的珍珠有着浓郁的甜味,充满嚼劲的珍珠每一口都能够享受到甜蜜的味道。淡奶油淡淡的茶味间减少了腻味的感觉,让层次变得十分丰富。喜欢甜品的女生一定要学起来哦!
-
日式板栗南瓜糕怎么做,这样做南瓜糕口感香甜软糯
秋天终于到来了,这是个收获的季节,日常被视为保健蔬菜的南瓜此刻已经成熟了,同样新鲜的板栗也上市了。那么,日式板栗南瓜糕怎么做?这样做南瓜糕口感更香甜软糯,味道也更惊艳!接下来,大家就和小编一起来看看吧。众所周知,板栗被誉为千果之王,性温、味甘,有养胃健脾、补肾...
-
佳节不能缺少的汤圆,三种美味做法带来新滋味
虽然春节已经结束,但是年味仍然在继续。在即将到来的元宵节,女生们有没有早早地准备好汤圆呢。在佳节中食用汤圆,是从明代开始的非常传统的习俗,虽然南北的制作有些不同,但是迎接团圆的心情却是一样的。很多其他的庆祝方式逐日渐衰,吃汤圆却被保留下来。汤圆做好之后...
-
姜撞奶的做法,怎样在家做出凝固又好吃的姜撞奶
姜撞奶是非常好吃的一种牛奶系列的甜品,在广州非常的流行和受欢迎,只要把握好几点要素,基本上在家都能成功做出姜撞奶来。但是想要做出美味又能够凝固的姜撞奶是需要正确的做法步骤的,分享给宅在家的朋友,动起手来,就会有美食享受了,做成功了你一定会有成就感。食材:老...
-
教你做月饼‖那天的月饼比月亮圆,家人的笑比月饼甜
中秋季月饼继续玩起来,爸爸喜欢吃月饼,这几年每年都会寄些自己做的回去,前几天给妹妹打电话说,别给爸爸买月饼,月饼吃多了不好,我做好寄回去的就够了,嘴里说着,心里也在盘算,该寄怎样的?糖的吧,高油高糖,说实话不想让爸爸多吃,冰皮、桃山皮的吧,又怕寄回家变质,姊妹几个就我...