摇滚风火锅撸串,沸腾你的松板肉
其实现在非常多的人都专注于晒他们的跑车、晒他们的别墅,或者是晒黒、晒太阳,可是小编和他们不一样,小编是不一样的烟火,小编更专注于晒火锅,怎么样?惊不惊喜,意不意外?
其实大家都应该听过一首民谣叫“火锅底料”,正是因为这一首歌才会让重庆火锅闪亮地出现在大众的眼前,其实小编吃过非常多家的火锅,但是觉得最有特色的还是摇滚风火锅店,并且小编也是被它给深深地折服了。
话说里面最有特色的便是火锅菜中的松板肉了,要知道这松板肉其实是采取猪颈两边的肉,因此说它的口感绝对是一流的,并且它所做出来的形状也是非常的令人眼前一亮,就像是鲜活的两朵鲜花在那里华丽的绽放一样,并且你们可不要小看了这两朵花,它的花瓣可是相当密集的差不多近30片肉,因此够你尽情的撸了。而你只需要将肉放在火锅汤中涮几下,便可食用,即便是不蘸其他的调料,那也绝对是爽口顺滑,并且肉还超级的Q弹。
当然海带芽也是必吃的一道菜肴,大家要知道,海带是可以帮助人防治脱发的,而海带和海带芽相比之下,绝对是海带芽更加的鲜嫩,这毋庸置疑的,并且它很吸油,因此只要放在锅中涮几秒便可以吃了,那口感是非常的脆嫩的,不过若是煮久一点的话,那么又会有绵软的感觉,因此这就需要看每一个人的爱好了。
其实,小编觉得大家应该没有吃过一道菜,是什么呢?就是锦囊鱼肚。其实在三国的时候,就已经有这一道菜了,只是后来慢慢的不再流传。大家要注意的是这鱼肚要是煮久的话便会容易破,因此人在煮的时候,就应该要注意锅的动静才好。
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