有关乌鸡的精选知识

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怎样切皮蛋不粘刀，切皮蛋不沾刀的小窍门

皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。是很多人都喜欢吃的一种美食，皮蛋虽然好吃，但不好切，这里“本站”来教大家几招切皮蛋不沾刀的小窍门。切皮蛋不沾刀的小窍门1、切皮蛋的时候准备...
乌鸡白凤丸的功效与作用，全方位为你讲解

乌鸡白凤丸是古书《济阴纲目》中大小乌鸡丸的加减方，估计已有百年历史。它包括了乌鸡、人参、黄芪等20味中药。其中，黄芪、人参补气；鹿角胶、鹿角霜补肝肾；桑螵蛸收补肾阳；当归、川芎、白芍、生地，俗称四物汤，用于养血；丹参、...
鸭汤怎么做不腥，做鸭汤去腥方法

老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多，但很多人发现做出来的鸭汤会有腥味，那么怎么做鸭汤不腥呢？鸭汤怎么做不...
炒什么菜用花椒好吃，花椒在烹调中的用途

做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。花椒在烹调中的用途花椒旧称“秦椒”，为香料的落...
乌鸡白凤丸的功效与作用

乌鸡白凤丸的功效与作用有哪些呢?很多女性把乌鸡白凤丸当作养生的佳品，那么乌鸡白凤丸有哪些功效与作用呢?能否长期服用?健康补品的美名,却并不是妇科特效药。下面将详细解说乌鸡白凤丸的功效与作用。乌鸡白凤丸功效：补...
乌鸡汤的功效与作用，乌鸡汤的食用禁忌

乌鸡的功效与作用滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血...
怎么煎豆腐不粘锅，煎豆腐不粘锅的小技巧

家常豆腐是一道很普通的家常菜，和很多餐厅采用的先以油炸豆腐，再烧制的方法不同，很多人家喜欢用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到两面金黄，但里面还保留嫩滑爽口，然后再进行烧制。做好的家常豆腐同时兼具脆韧和嫩滑...
参芪乌鸡养血膏的功效与作用和营养价值

·产品名称：参芪乌鸡养血膏·产品分类：药品/中成药/肾系病症·英文名称：·批准文号：国药准字Z22021156·主要规格：...
做凉拌菜用什么油好，哪种油最适合做凉拌菜

如何合理的吃食用油是我们大家非常关注的问题，那么今天我们就请专家来告诉我们如何做美食营养又健康专家提示：烹调清淡味美的食物，除了要少油少盐外，更为重要的就是对食用油的品类选择。目前大家都知道油要换着吃才健康，那...
松花蛋怎么做好吃，松花蛋拌豆腐的做法

松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金黄色，外硬内软，凉拌即可食用，是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。从中医食疗来分析，鸭蛋性凉味甘，有补心清肺的作用，可止热咳，祛咽喉疼...
黑豆怎么吃最有营养，黑豆的健康吃法

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其...
山药的做法，乌鸡山药汤能补血

乌鸡山药汤材料乌鸡，山药，枸杞，红枣，葱，姜，胡椒粉，盐，料酒，做法1.先把乌鸡肉切成小块，山药也切成块，葱和姜切成片状。2.锅内放水，乌鸡凉水下锅，后大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌鸡控干水，用热水洗去乌鸡表面的浮沫。3.砂锅内放水，水热后...
吃鸡肉有什么好处，鸡身上有神奇药效的几个部位

在十二生肖中，属禽类的只有一种，那就是鸡，所以古人对鸡是情有独钟的。古人为什么这么喜欢鸡呢？吃鸡肉有什么好处？鸡身上有神奇药效的几个部位一个原因是因为鸡具有报时的功能，在《三字经》里面有句话叫“犬守夜，鸡司晨”，司晨...
怎样炖肉更鲜嫩，做炖肉的小技巧

你是不是很喜欢吃肉呢？是不是因为炖出的肉质不鲜嫩而发愁呢？下面为您推荐几种不同肉质的炖法，让你轻松炖出美味鲜肉！怎样炖肉更鲜嫩？做炖肉的小技巧做炖肉的小技巧1、炖牛肉炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样牛肉...
女性月经提前小心5种病，月经不调试试乌鸡茯苓汤

女性月经提前小心5种病一般来说，月经提前的时间在一星期之内是可以忽略不计的，但是如果月经提前超过一个星期，就要特别留神了，月经提前过多要小心下面这些病。妇科炎症月经不调一旦出现，女性朋友容易出现月经性关节炎、子...
吃乌鸡白凤丸真的能祛斑吗

吃乌鸡白凤丸真的能祛斑吗？乌鸡白凤丸出自明代龚云林《寿世保元》，由乌鸡、人参、白芍、丹参、香附、当归、牡蛎、鹿角、桑螵蛸、甘草、青蒿、天冬、生熟地黄、川芎、黄芪、银柴胡、芡实、山药等19味中药组成。有补气养...
肉皮冻怎么做好吃，肉皮冻的做法

肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的做法原料：猪肉皮500克，...
乌鸡的营养价值，乌鸡有美容养身有神奇的功效

乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中...
酸菜饺子怎么做好吃，酸菜饺子的做法

俗话说：好吃不过饺子。在这里“本站”教大家做一道有东北风味的酸菜饺子。酸菜饺子的做法原料：腌好的酸菜，猪肉，葱姜蒜，酱油，料酒，花椒粉，精盐。制作过程：1、先把面用温水和好，和面前别忘了加一点精盐啊，那样，和出来的面很筋道，和...
营养粥品滋阴补血，女性月经之后要多喝

月经使女生的身体产生变化，随着子宫内膜的剥落，也损耗了女性不少的血液，虽然并不会造成严重的身体伤害，但是仍然需要在月经前后适当补血，以达到充沛的精气神。补养气血最好的方法就是食补，食物可以温和地身体带来营养，同时也...
肾气不足该怎么调理，那就要吃乌鸡白凤丸

若人在生活中出现肾气不足的情况，那么这时候人应该怎么进行调理才最好呢?其实乌鸡白凤丸就是一个不错的选择。大家可能只是听说过乌鸡白凤丸，但是却不知道它的由来是什么，那么小编就在此跟大家分享一下。其实这乌鸡白凤...
如何炸辣椒油，炸辣椒油的小窍门

辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。这里“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小窍门主料：干辣椒，油，姜，蒜，油，盐。做法：1、辣椒洗干净，用开水泡软待用。2、姜，蒜去皮，姜拍烂...
如何做出好吃的家常炒菜，家常炒菜的小技巧

炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜...
闭经怎么调理，五大食疗方助你调理闭经

月经是每位女性都必须经历的,月经也使女性们又爱又恨,倘若月经到了,痛经则会让女性痛苦不堪,倘若月经没来,女性朋友更愁了,意味着身体健康的状况。闭经会严重的影响女性朋友的健康状况以及暗示着一些疾病的发生,如果...
女性宫寒的食疗方法，乌鸡红枣参汤

乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血...