有关乌鸡的精选知识

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乌鸡红枣粥能够起到养肝补气的作用

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡，是江西泰和的特产。乌鸡不仅清炖好吃，若将它同红枣混在一起煮粥吃，是非常滋养身体的。乌鸡能增强人的体质与非特异性免疫功能，红枣又能够起到养肝补气的作用，怎么说，这一碗乌鸡红枣粥的营养价值都不是...
乌鸡的营养价值，乌鸡怎么吃最有营养

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰...
口水鸡怎么做好吃，口水鸡的做法

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。那么，口水鸡怎么做好吃呢？口水鸡的做法材料...
龙葵怎么吃，吃龙葵的注意事项

龙葵是一种药用价值非常高的植物，整株中含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱等多种有抗肿瘤作用的生物碱,还含有皂甙、维生素c、树脂等化学成分,有清热解毒、利水消肿,活血,利尿的功能。龙葵怎么吃才是正确的呢？龙葵怎么吃？吃龙...
做鱼怎么去腥味，做鱼防粘锅、防肉碎、去腥小技巧

鱼是大多数人都爱吃的美食，鱼肉营养丰富，而且不会让人发胖。鱼的吃法也非常的丰富。如何自己做出口感好，味道佳的鱼呢？下面本站的小编为大家简单一些介绍一些做鱼的小技巧。1、煎鱼防粘锅可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也...
乌鸡的营养价值，乌鸡有美容养身有神奇的功效

乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中...
月经不调莫慌，有乌鸡汤帮你调经

月经是女性们必经的一个历程,曾受过月经的折磨,也担心过月经的不来,出血量或多或少,经期的时间或长或短,都必须受到女性们的重视。许多女性对乌鸡的功效都只知其一,不知其二,只知道乌鸡有着调经的作用,对于调经,吃药...
乌鸡怎么做好吃，乌鸡的6种最养生烹饪做法

乌鸡向来都是女人进补身体的比选材料，不过单纯的炖乌鸡早已不能满足现代女性的口味。用乌鸡加上各种有益的中药煲汤，既能令乌鸡更加美味又能靠药膳补补身体。乌鸡怎么做好吃？乌鸡的6种最养生烹饪做法乌鸡自古是滋补上品...
葡萄酒在厨房中的妙用，巧用葡萄酒烹饪美味佳肴

葡萄酒是人们最喜爱的酒品之一，不仅美味，还具有许多的功效。如在烹饪菜肴时，加一点葡萄酒可以去除鱼、肉类的腥臭味等。巧用葡萄酒烹饪美味佳肴当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红...
夏天吃什么菜降火，苦瓜炖排骨的做法

夏天吃什么菜去火？苦瓜一定是排第一的！苦瓜之苦，苦口不苦心。夏天吃什么菜降火？苦瓜炖排骨的做法苦瓜的营养价值苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。苦瓜的确是个好东西，可是把苦瓜整治得又爽又脆又好...
猪肝怎么处理，猪肝的处理方法

猪肝营养价值很高，但是近年来，很多人却不愿意吃猪肝了！为什么，因为大家，都说“猪肝的毒素太高了，不敢吃！”“瘦肉精啊”“预防戊肝病毒啊”。猪肝怎么处理？猪肝的处理方法没错，猪肝的确是猪的解毒器官，是毒物中转站，但这并不代表...
怎么去除鲤鱼身上的腥线，鲤鱼去腥线方法

将鲤鱼身上俗称腥线的两条筋抽出来，这样做好的鲤鱼会去掉鲤鱼自身的土腥味，这次我也详细介绍了去腥线的方法，和喜欢吃鱼的朋友们分享一下。怎么去除鲤鱼身上的腥线？鲤鱼去腥线方法鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋，产生...
为什么炒完的茄子会变黑，茄子怎么炒不黑

许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。最好适当多放油，不断翻动炒茄子时，最好适当多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不断翻动，在快熟时再...
女性宫寒的食疗方法，乌鸡红枣参汤

乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血...
鸭汤怎么做不腥，做鸭汤去腥方法

老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多，但很多人发现做出来的鸭汤会有腥味，那么怎么做鸭汤不腥呢？鸭汤怎么做不...
乌鸡骟的功效与作用和营养价值

【拼音名】WūJīShàn【来源】药材基源：为水龙骨科植物陕西假瘤蕨的根茎。拉丁植物动物矿物名：Phymatopsisshensiensis（Christ）Ching［PolypodiumshensiensisChrist］采收和储藏：全年均可采挖，除去须根，洗净，鲜用或晒干。【原形...
如何炸辣椒油，炸辣椒油的小窍门

辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。这里“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小窍门主料：干辣椒，油，姜，蒜，油，盐。做法：1、辣椒洗干净，用开水泡软待用。2、姜，蒜去皮，姜拍烂...
如何做八宝莲子粥，八宝莲子粥的做法

八宝莲子粥选用八种北京国脯放在熬好的江米粥之上，五颜六色，清凉甜润，软糯爽口，八种果料色彩绚丽，味道丰富。八宝莲子粥具有清凉消暑、甜润健脾功效，适用于食欲不振、消化不良、睡眠不实、心绪不宁等体质虚弱诸症。莲子心含...
如何去除河鱼的土腥味

河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等。河鱼多生长在池塘、河川、湖泊里，由于腐植质较多，因此它们往往带有土腥味。如何除掉土腥味呢？下面介绍几种常用的方法。1、洗净后放在冷水中，再倒入少量的醋和...
怎么煎豆腐不粘锅，煎豆腐不粘锅的小技巧

家常豆腐是一道很普通的家常菜，和很多餐厅采用的先以油炸豆腐，再烧制的方法不同，很多人家喜欢用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到两面金黄，但里面还保留嫩滑爽口，然后再进行烧制。做好的家常豆腐同时兼具脆韧和嫩滑...
炒菜时什么时候加水最好，做菜加水的10大技巧

炒菜时什么时候加水最好？烹饪是一门艺术，做菜加水却要看技术。加水的时机不当回大大影响到菜肴的味道和口感。今天，本站小编就教教大家炒菜时什么时候加水最好？1、炒肉丝、肉块加少许水，炒出的肉鲜嫩得多。2、炒、煮蔬菜时...
乌鸡白凤片的功效与作用和营养价值

·产品名称：乌鸡白凤片·产品分类：药品/中成药/妇科药·英文名称：·批准文号：国药准字Z19980057·主要规格：每片重0.5g...
蓝靛果怎么吃，吃蓝靛果的注意事项

蓝靛果既可生食也可制成果酱，酸甜美味，而且还有丰富的花青素，对保护视力有着巨大作用。还具有抗氧化性，含有丰富的维生素，对于女性的保养也有很大的意义。那快随本站小编一起看看，蓝靛果怎么吃呢？蓝靛果怎么吃？吃蓝靛果的注意...
乌鸡的功效与作用和营养价值

乌鸡的别名：武山鸡、乌骨鸡乌鸡的功效与作用：乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡...
参芪乌鸡养血膏的功效与作用和营养价值

·产品名称：参芪乌鸡养血膏·产品分类：药品/中成药/肾系病症·英文名称：·批准文号：国药准字Z22021156·主要规格：...