神奇,生姜可以生发
生发偏方:用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效地防止脱发、白发,刺激新发生长,并可抑制头皮痒,强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处,连续几天,秃发处可生出新发。
含生姜成分的洗发水,有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天,用来洗头并配合头皮按摩,感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚,全身气血通畅,温暖舒畅。
姜是老的辣,买姜时要选老的,那种看上去鲜嫩,发胀的太嫩,不经吃,也不经存放,食用姜还是选老的。
食用时,弄汤拌馅时,要选择中间部分,无杂质且切起来顺手易切碎,而切剩的边角旮旯也不要随便丢弃,炖肉煮排骨时,洗干净放进去一点不浪费。
生姜除了炒制各种菜肴离不开以外,更重要的是还有许多药用性能。
俗话说:“生吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜”。生活中的姜除用作调味剂,不食品外,在美容保健方面也显示出它独特的风味和魅力。比如生发防脱发,美容防衰老,另外生姜辣素对心脏,心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,且有排毒,养颜,减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,醋中带姜香,饭前用能开胃,助消化,软化血管,所以受到许多人的喜爱.
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