魔芋的做法 剁椒炒魔芋如何做好吃 魔芋具有减肥排毒等功效
食材用料
魔芋2个相克食物 | 剁椒适量 |
食用油少许 | 蒜子三个 |
葱三棵相克食物 | 鸡精少许 |
魔芋的做法
剁椒炒魔芋的做法
1.准备食材洗净备用!
2.剁椒准备好备用!
3.魔芋切片
4.锅里放水加魔芋煮开!(魔芋焯水是为了把魔芋里麻麻的味道去掉)
5.烧开后滤出!
6.再放冷水里洗一下控干备用!
7.热锅冷油,等油烧至七成热放剁椒蒜子一起翻炒!
8.再放魔芋继续翻炒!感觉锅太干可以洒少许水!
9.再放盐,鸡精,葱段翻炒起锅!
10.起锅装盘!
小贴士
做这个菜的时候盐要试下来放!不能放多!因为剁椒里有盐!别人做魔芋的时候可能也放盐了!所以可以试试再看要放多少盐
魔芋的做法
基本功效
1、排毒:其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
2、减肥:热量极低,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇)。[2]
3、通便:所含丰富的葡萄甘露聚糖,有效刺激肠壁,保持肠道清爽,防治痔效果立竿见影,(在日本有"肠道清道夫或铁扫耙"之美誉)。
4、洁胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
5、疾病防治:天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病,颇具延年益寿功效。
6、防糖尿病:魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素,降低血糖,对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在10g以下)。
8、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。以上就是剁椒炒魔芋的做法及它的基本功效有哪些,感兴趣的朋友们可以看看详细的介绍哦!
-
大头菜炒西红柿的做法,人人都喜欢的一道菜
健康功效西红柿:暖肝、健胃、消食积白糖:富含碳水化合物、活血化瘀大头菜炒西红柿食材用料大头菜1/2个西红柿2个油适量盐适量白糖适量花椒粉适量鸡精适量葱适量大头菜炒西红柿西红柿炒大头菜的做法1.西红柿洗净,放在热水中烫去皮,切块2.大头菜切丝,洋葱切碎3.热油锅...
-
冷冻猪心只要根据以下做法烹调,一样可以很美味
爆炒冷冻猪心的做法:1、猪心先解冻,解冻后猪心一切两半,用流动的清水洗净残留血块;2、将猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,并在清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡;3、香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小红尖椒一掰两半;4、锅内放油,油热后放入蒜末...
-
排骨山药汤的做法,营养极其丰富具有滋补作用
用料排骨 山药 生姜 葱 料酒 红枣 枸杞 盐 糖 排骨山药汤的做法排骨山药汤的做法1、排骨切断洗净,生姜切片,葱洗净整根打成结,红枣和枸杞洗净后备用;2、排骨冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出洗净沥干备用;3、备清水一盆,山药去皮(记得戴手套,否则会很痒)后迅速...
-
西瓜的功效与作用有哪些,营养禁忌全知道
中医认为,西瓜性味甘、寒,有清热解暑、利尿除烦之功。有趣的是,美国科学家经研究发现,西瓜还有能够替代伟哥的作用,有性功能障碍者,不妨多吃些西瓜。在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡...