牡蛎怎么吃,全方位为你解答
海蛎子炖豆腐做法:
原料:海蛎、豆腐辅料:香菇、胡萝卜、芹菜、大蒜、生姜、地瓜粉
牡蛎怎么吃
做法:1、香菇切片、胡萝卜切丝、芹菜切段、大蒜茎部(相当于葱白部分)斜切片、蒜叶切段备用;
2、海蛎加少许盐、地瓜粉拌匀备用;
3、坐锅上火,放少许油,下姜片、蒜白爆香后放入香菇片、胡萝卜丝、芹菜段略炒两下;
4、锅内加清水适量(家里有现成的排骨汤、鸡汤更好),加盖稍煮;
5、水沸后加入切成小块的豆腐、海蛎,稍稍搅匀后再加盖煮片刻;
牡蛎怎么吃
6、再次沸腾后加入蒜叶,加盐巴、味精、老酒少许调味,再加入调好的水淀粉勾芡,即大功告成豆腐用油炒一下,在放入水和作料烧开,放入洗干净的海蛎子,文火炖一刻钟,揭锅放入少量葱姜末和一点醋还有香油即可,此菜不能加味精。海蛎是一种含钙量很高的海产品,但价格便宜,很适合一般家庭消费。豆腐含钙量也很高,并且它很容易被人体吸收。
牡蛎怎么吃,相信认真看完以后的朋友都已经清楚了,生活中总是有这样或那样的问题,当你遇到困难的时候就登陆我们网站吧!
-
鸡蛋布丁的做法,学学怎么做吃不腻的鸡蛋布丁
用料鸡蛋黄2个全蛋1个淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅拌均匀、加入130毫升淡奶油搅拌均匀另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤1里面搅拌均匀用筛网将蛋液过滤一次,备用完成蛋液...
-
辣白菜炒饭的做法,简单美味又不失营养的辣白菜炒饭
主辅材料韩国辣白菜(韩国泡菜)150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。制作方法做法一1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬...
-
奥尔良烤翅怎么做,这道美味你值得拥有
奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么,奥尔良烤翅怎么做呢?奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅,奥尔良烤肉料,大蒜汁,生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎5.放入蒜臼捣成泥6.加少量...
-
教你学会如何做毛血旺,水煮毛血旺
...