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  • 如何做瘦肉皮蛋粥,瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀

    如何做瘦肉皮蛋粥,瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀

    瘦肉皮蛋粥,是一种在中国广东很常见的粥,在香港很受欢迎,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,...

  • 茄条拌鹌鹑皮蛋

    茄条拌鹌鹑皮蛋

    初秋的开胃凉菜【茄条拌鹌鹑皮蛋】食材:紫色长茄1根、鹌鹑皮蛋4个、大红椒半个、蒜瓣、生姜、香菜;茄条拌鹌鹑皮蛋的做法1、蒜瓣、生姜切碎末;香菜去根须,洗净;大红椒半个,切细条;蒜末、姜末混合,加入生抽、盐、白糖、陈...

  • 剁椒皮蛋

    剁椒皮蛋

    夏季凉拌菜——剁椒皮蛋从爱上皮蛋瘦肉粥开始,开始喜欢上了皮蛋,皮蛋的香,对于不喜欢它的人来说,有点腻口,至如今虽然已经接受了它的味道,事实上,大块食用它,我还是无法接受,所以,每次食用,都会切成小的碎粒,这样,配合其他食材吃下...

  • 青椒皮蛋

    青椒皮蛋

    皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中...

  • 皮蛋瘦肉粥容易发胖吗,皮蛋瘦肉怎么做好吃

    皮蛋瘦肉粥容易发胖吗,皮蛋瘦肉怎么做好吃

    【导读】皮蛋瘦肉粥容易发胖吗?皮蛋瘦肉粥是一种常见的养生粥,那么皮蛋瘦肉粥容易发胖吗,皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?一起和6681小编来看看皮蛋瘦肉粥容易发胖吗的介绍吧!皮蛋瘦肉粥容易发胖吗一般不会。皮蛋瘦肉粥中的脂肪...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥如何做

    皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥如何做

    【导读】皮蛋瘦肉粥的做法,不知从什么时候开始,皮蛋瘦肉粥俨然成为了粥类的代表,一般在粥店都能看到皮蛋瘦肉粥的身影,那么皮蛋瘦肉粥的做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看皮蛋瘦肉粥的做法的介绍吧!皮蛋瘦肉粥的做...

  • 皮蛋瘦肉粥做法大全详解,揭秘皮蛋瘦肉粥的功效

    皮蛋瘦肉粥做法大全详解,揭秘皮蛋瘦肉粥的功效

    皮蛋瘦肉粥做法煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋),姜1块,水足量,油盐适量。操作过程:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙...

  • 红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗

    红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗

    红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗?红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的俗称洋鸡,红皮蛋蛋青浓而白皮蛋蛋青稀,人们就认为红皮蛋营养高。这没有科学根据。红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养吗把产白、红皮蛋的两种鸡在相同...

  • 皮蛋凉拌的做法,皮蛋拌豆腐怎么做最好吃

    皮蛋凉拌的做法,皮蛋拌豆腐怎么做最好吃

    皮蛋还有一个名字叫松花蛋,因为在透明的外层可以清楚的看见到里层的花,因此名字就这样子得来的,皮蛋可以生吃也可以煮着吃,但是随着生活的美好,美食各种各样,就比如用皮蛋来凉拌别的菜,这样味道会更加着鲜美,看着更加有食欲感...

  • 皮蛋瘦肉粥电饭煲做法,掌握六点做好瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥电饭煲做法,掌握六点做好瘦肉粥

    【导读】皮蛋瘦肉粥电饭煲做法有哪些?皮蛋瘦肉粥是一种常见的养生粥,吃了养胃哦。那么,皮蛋瘦肉粥电饭煲做法有哪些,怎么做好吃不腥?一起和6681小编来看看皮蛋瘦肉粥电饭煲做法的介绍吧!皮蛋瘦肉粥电饭煲做法用料大米1量...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法,浓稠香滑一口都不剩

    皮蛋瘦肉粥的做法,浓稠香滑一口都不剩

    皮蛋瘦肉粥是一种营养丰富的做法,它有着皮蛋的特殊香味和猪肉的鲜味,吃起来有着十足的口感体验。瘦肉粥很适合虚弱体质的人食用,顺滑的味道富含蛋白质,能够保住消化促进营养吸收。不想做饭的日子里,皮蛋瘦肉粥是最好的选择...

  • 皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗,正宗皮蛋瘦肉粥的做法

    皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗,正宗皮蛋瘦肉粥的做法

    【导读】皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗,吃了隔夜的粥会怎样呢?皮蛋瘦肉是一种常见的咸粥,想必很多人都爱吃,那么,皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗,怎么做出正宗的味道呢?一起和6681小编来看看皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗的介绍吧!皮蛋瘦肉粥隔夜能...

  • 凉拌皮蛋,就这么简单!

    凉拌皮蛋,就这么简单!

    凉拌菜做起来简单而且相较于用油炒的菜肴能量低了许多,一般的凉拌菜大家都会,但小编在这儿推荐一件比较特别的凉拌菜-凉拌皮蛋,做出来的凉拌皮蛋不管是从色香还是味道来看都不逊色于热菜。一、几款凉拌皮蛋蒜泥凉拌皮蛋...

  • 青椒皮蛋的做法有哪些?

    青椒皮蛋的做法有哪些?

    青椒皮蛋蛋白质含量丰富,还有多种维生素在里面,本文将为大家介绍青椒皮蛋的做法,还有关于青椒皮蛋的做法需要注意什么的问题,喜欢研究美食的朋友可以通过本文了解一下有关青椒皮蛋的做法的知识哦!1、青椒皮蛋的做法(1)皮蛋俩...

  • 皮蛋瘦肉粥的简单做法,口感顺滑的皮蛋瘦肉粥原来是这样做的

    皮蛋瘦肉粥的简单做法,口感顺滑的皮蛋瘦肉粥原来是这样做的

    主料 瘦肉1块皮蛋2个大米(最好用东北大米)150克 辅料 姜末15克葱花适量水适量食用油1茶匙(5ml)盐适量 皮蛋瘦肉粥的简单做法皮蛋瘦肉粥的做法步骤1.先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。...

  • 凉拌皮蛋

    凉拌皮蛋

    松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收相信很多人都吃过凉拌皮蛋这道菜吧,那你知道它是怎么做的吗?下面我们就一起来看看吧。凉拌皮蛋主料:皮蛋,2只辅料:姜末,2...

  • 小编提示孕妈妈吃皮蛋,当心会流产

    小编提示孕妈妈吃皮蛋,当心会流产

    皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,有中和胃酸,清凉,降压的作用,受大家青睐之品。可是孕妈妈馋嘴或没食欲时可以吃皮蛋吗?如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早...

  • 皮蛋的功效与作用和营养价值

    皮蛋的功效与作用和营养价值

    皮蛋的别名:松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等。皮蛋的功效与作用:味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口...

  • 家常皮蛋瘦肉粥做法,吃这类食物对身体各方面有很好营养补充

    家常皮蛋瘦肉粥做法,吃这类食物对身体各方面有很好营养补充

    家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...

  • 怎样切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小窍门

    怎样切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小窍门

    皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。是很多人都喜欢吃的一种美食,皮蛋虽然好吃,但不好切,这里“本站”来教大家几招切皮蛋不沾刀的小窍门。切皮蛋不沾刀的小窍门1、切皮蛋的时候准备...

  • 皮蛋粥的做法大全,简单步骤让你轻松学

    皮蛋粥的做法大全,简单步骤让你轻松学

    中国粥文化在中国有文本记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文本,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用火齐粥治齐王病;汉...

  • 怎样挑选松花蛋,松花蛋的选购技巧

    怎样挑选松花蛋,松花蛋的选购技巧

    松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的挑选...

  • 皮蛋豆腐,好吃清热营养多

    皮蛋豆腐,好吃清热营养多

    皮蛋豆腐是一道传统名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单、营养丰富、清热解火,富含人体所需的多种营养成分。就让我们一起来深入了解皮蛋豆腐...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法,不一样的做法献给你

    皮蛋瘦肉粥的做法,不一样的做法献给你

    主料大米。辅料猪肉、松花蛋(鸭蛋)、地瓜粉、姜汁。调料食盐、生抽、胡椒粉、香油。皮蛋瘦肉粥1.瘦肉洗净切成小丁,调入姜汁。调入生抽,加入1汤勺的地瓜粉。(生抽可上色提鲜,如果喜欢吃白肉的话,这里可以不用加生抽的,但最...

  • 家常皮蛋瘦肉粥做法,吃这类食物对身体各方面有很好营养补充

    家常皮蛋瘦肉粥做法,吃这类食物对身体各方面有很好营养补充

    家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升做法1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块...

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