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  • 西餐牛肉披萨

    西餐牛肉披萨

    这日,侄女过来和儿子一起玩,答应给他们做披萨吃,也答应小宇准备做烤肉的。可是看着大热的天气,怕孩子吃多了上火,于是就说:我们只做披萨吧。侄女不干,说姑妈我不吃牛肉的。舞说,姑妈用烤肉酱腌制牛肉,保证你会喜欢吃的。这话...

  • 牛肉面的家常做法,吃牛肉的好处

    牛肉面的家常做法,吃牛肉的好处

    【导读】牛肉面的家常做法,牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃,那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉,面条,郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒,高汤,盐,酱油,姜,蒜...

  • 肉怎么炒才嫩,炒菜时如何把肉炒的更嫩

    肉怎么炒才嫩,炒菜时如何把肉炒的更嫩

    炒菜时经常会遇到肉炒好了很吃起来很硬不好咬的现象,尤其是冻肉,口感特别差。炒菜时如何把肉炒的更嫩?下面本站的小编就来教你几招小窍门:淀粉法:将肉片切好后,参加适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻...

  • 塑身肉食,牛肉的做法大全家常

    塑身肉食,牛肉的做法大全家常

    冬天是一个很容易增肥的时间段,但是又尤其在这个时间段就会很喜欢吃肉,那么此刻选择牛肉就会好很多。那么牛肉的做法大全家常是怎样的?要想牛肉好吃就要知道好的烹饪方法,那么在牛肉的做法大全家常中,小编就会教给大家简单...

  • 古天乐为什么发誓永远不再吃牛肉呢,背后的原因实在让人感动

    古天乐为什么发誓永远不再吃牛肉呢,背后的原因实在让人感动

    提起古天乐,相信大家都比较熟悉了吧!但是呢,你或许怎么样都想不到有这样的一件事情,他竟然发过誓说自己永远都不吃牛肉,这背后到底是什么原因呢?下面就让小编来为你们揭晓答案吧!其实在以前的时候他是很喜欢吃牛肉的,但是...

  • 白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美

    白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美

    说到白萝卜做法是比较多的,这里推荐大家可以用白萝卜来炖牛肉,两者结合在一起是非常好吃的。在和白萝卜一起煮的时候可以选择放入牛骨和牛肉,牛肉直接吃了,而牛骨头糖可以让汤汁更加鲜美,这样在冬天喝上这样一碗汤也会比较...

  • 蚝油牛肉的做法,这样是不是一般的牛

    蚝油牛肉的做法,这样是不是一般的牛

    蚝油牛肉的做法其实并不难,蚝油的用量其实是很少的,但是用它制作的牛肉的味道就是不一样,下面就来为大家介绍几种它的做法。蚝油牛肉是哪个地方的菜蚝油牛肉是属于广东地区很有名的汉族传统菜,它属于粤菜。这道菜是以牛肉...

  • 炒牛肉的五个做法步骤,掌握牛肉正确切法比饭店做的更滑嫩

    炒牛肉的五个做法步骤,掌握牛肉正确切法比饭店做的更滑嫩

    常在外面用餐的朋友们应该都知道饭店的小炒牛肉非常嫩,和腌制的猪里脊差不多,牛肉味也特别的淡。自己家里的小炒牛肉虽然牛肉味重一些,但是口感不够滑嫩,有时候买回来的牛肉炒起来还嚼不动。饭店的牛肉为什么那么嫩?饭店...

  • 牛肉的简单做法大全,牛肉养生四种吃法全学会

    牛肉的简单做法大全,牛肉养生四种吃法全学会

    牛肉是大家都喜欢的肉类,它的肉香浓郁,口感有弹性。而且它的营养也很高,对身体有很高的滋养功效。牛肉的做法非常关键,煮老了就会咬不动。家常简单的六种做法,能够让牛肉吃起来更加有口感,而且不会流失营养。牛肉的做法大全...

  • 土豆炖牛肉的家常做法,牛肉的7大营养价值

    土豆炖牛肉的家常做法,牛肉的7大营养价值

    土豆炖牛肉的做法步骤1.牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。2.滚开后捞出用热水洗净(注意整个炖肉过程都不要用凉水,肉一激就不容易烂了)。3.切小块,最好放在漏盆里充分沥干。4.上锅放油。油三成热放葱段姜片红辣椒,炒香了...

  • 牛肉的营养价值,富含蛋白质和锌铁

    牛肉的营养价值,富含蛋白质和锌铁

    牛肉的营养价值一、牛肉含钾钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。二、牛肉含优质蛋白质牛排是优良的高蛋白食品,(每100g)还含钙7毫克、铁0.9...

  • 尖椒炒牛肉的做法,越吃越上瘾的特色川菜

    尖椒炒牛肉的做法,越吃越上瘾的特色川菜

    【导读】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系,很多人对川菜有一种莫名的喜欢。那么,尖椒炒牛肉的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介绍吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天...

  • 教你牛排怎么做才好吃,牛肉暖胃又含铁好处多

    教你牛排怎么做才好吃,牛肉暖胃又含铁好处多

    1.冷冻的牛排移至冷藏室解冻,然后再取出放置室温。2.用厨房纸把牛排表面的血水吸干净。牛排切忌不要用水泡。3.在牛排两面均匀的撒上现磨黑胡椒和海盐(请用粗粒海盐,不要用平时炒菜的普通食盐),在牛排两面都刷上薄薄一层...

  • 美国牛肉对国内市场冲击有限

    美国牛肉对国内市场冲击有限

    放开美国牛肉进口不会贸然提升总进口规模,竞争将主要在出口国间展开,对中国市场的冲击没有想象得那么大。预计美国牛肉将挤占澳大利亚、巴西等国牛肉的市场份额,也会倒逼本土肉牛养殖业提升效率、降低成本,消费者也会有更...

  • 孜然牛肉,美味可口的佳肴

    孜然牛肉,美味可口的佳肴

    健康功效:牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血孜然:理气、止痛、调中白糖:富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉:1.顺着牛肉的纤维横着切薄片,面要大一些,否则肉质会很硬。2.用白糖将牛肉腌20分钟,牛肉宜甜忌咸。3.将葱.姜片备...

  • 牛肉丸子汤的做法有哪些?

    牛肉丸子汤的做法有哪些?

    牛肉丸子汤是我们在家里常做的一道美食,牛肉丸子汤有很多不为人知的做法,本文就为大家介绍有关牛肉丸子汤的做法,喜欢吃牛肉丸子汤的朋友不妨继续阅读吧!1、牛肉丸子汤的做法(1)牛肉丸子汤的做法①材料香油+葱+姜+双孢菇+牛肉+香...

  • 入伏饺子——牛肉胡萝卜馅儿

    入伏饺子——牛肉胡萝卜馅儿

    入伏第一天,都说应该吃饺子,为什么入伏要吃饺子,我也说不清楚。在网上查了一下,上面是这样写的:头伏吃饺子是传统习俗。在过去,入伏时恰逢麦收,家家粮食都很富余,人们就会趁这个机会享享口福了。又因饺子形状像元宝,而元宝藏福...

  • 酱香牛肉面

    酱香牛肉面

    北方人对面食有一种特殊的感情即便是长年生活在南方的我们,也难改儿时养成的生活习惯三天不吃面就会想念的人,看到有机豆瓣酱的第一眼就想到要用它煮一碗面,是杂酱面,还是牛肉面?领导拍板:牛肉面,要汤好料足的二斤上好的牛腩...

  • 美味的西湖牛肉羹,你一定要学!

    美味的西湖牛肉羹,你一定要学!

    西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤,因而,西湖牛肉羹在民...

  • 酸菜牛肉面怎么做

    酸菜牛肉面怎么做

    今天的气温预报要40度了,这个温度下一锅面条最合适,一来不在厨房久留简单省事,二来老爸最爱吃面条,煮一份营养美味的酸菜牛肉面正合心意,牛肉软烂美味,酸菜又正好中和了牛肉的浓香~炖上牛肉然后开空调吃西瓜回看花儿与少年,...

  • 牛肉锅贴怎么做

    牛肉锅贴怎么做

    锅贴和饺子是近亲,有些地方把两头开口的叫锅贴,对更多的地方来说锅贴其实就是生煎的饺子,名震金陵的牛肉锅贴就是典型的生煎饺子。没吃过牛肉锅贴的同学可能无法想象它有多香,刚刚出锅的锅贴油黄喷香,底脆而不焦、皮薄而柔...

  • 低价收购徐州狐狸肉,加香精充当牛肉

    低价收购徐州狐狸肉,加香精充当牛肉

    内蒙古的病死猪肉、徐州的狐狸肉、山东的母猪肉......这些肉类,人们往往避而远之,但四川广安的一家公司却靠它们发起了横财。低价买来,加上些许牛肉、牛肉香精,它们摇身变成了吃货们喜爱的牛肉干。为掩人耳目,涉事公司主管...

  • 怎样炒牛肉能炒的最好吃?

    怎样炒牛肉能炒的最好吃?

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  • 牛肉炖土豆的做法,最简单的做法献给你

    牛肉炖土豆的做法,最简单的做法献给你

    做法一食材准备:主料:牛腱辅料:土豆、西红柿、洋葱调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油牛肉炖土豆的做法制作步骤:1.将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;2.坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量...

  • 趣闻:唐代伟大诗人杜甫是吃牛肉撑死的,?

    趣闻:唐代伟大诗人杜甫是吃牛肉撑死的,?

    杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”。唐人郑处晦曾说杜甫晚年漂泊到湘潭间,住在衡州耒阳县时。他当时为县令写诗,而县令会给...

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