中国不在停用抗生素鸡首批名单中,麦当劳回应
8月23日,美国快餐连锁巨头麦当劳公司宣布,公司将于2018年起要求全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素,以防止出现更多的超级细菌,中国未出现在第一批名单中。
麦当劳在声明中要求,肉鸡供应商逐步停用世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”(HPCIA)。
麦当劳公布的时间表显示,自2018年1月起,公司将在巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲市场率先停止使用人类抗生素鸡肉,不过欧洲供应商仍然可以使用粘菌素。到2019年年末,澳大利亚和俄罗斯的供应商也将停止使用这些抗生素,欧洲供应商停止使用粘菌素。其余市场供应商则将在2027年1月全面停止使用。
此外,麦当劳还计划将这一政策推广至其他肉类、奶牛和蛋鸡。
关于中国未列在首批减少抗生素使用的名单中,麦当劳中国向澎湃新闻发出声明称,“在中国,麦当劳与全球减少使用抗生素的目标一致,并一直与政府相关部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作,根据中国农业的实际情况,推进行业的可持续发展。”
但麦当劳中国方面认为,以禽类饲养为例,“在治病过程中合理使用抗生素是必须的”,其供应商会在兽医的指导下用药,药品的种类、用法和用量严格遵守中国相关法律法规。麦当劳也严格要求供应商执行关于停药期的相关规定,在餐厅使用的鸡肉均通过相关检测,包括有资质的第三方实验室的抽检。
中国农业大学副教授朱毅也同意了“合理使用抗生素是必须的”观点。她向澎湃新闻解释称,“停用抗生素”是有特殊界定的,畜禽不用抗生素是相对的概念,美国禁用抗生素指的是不用人类抗生素,而欧盟从2006年起就全面禁止抗生素用作饲料添加剂,即无病防病,用了促动物生长的那些抗生素。美国麦当劳此举会缩减动物用抗生素的种类和数量,但如果美国和欧盟的鸡病了,最终依旧不得不求助抗生素,只是用准用的抗生素。
至于中国很难与其他一些国家同步,朱毅认为,这首先与中国的抗生素来得容易、价格低廉有关,全球四分之三的青霉素工业盐、五分之四的头孢菌素类抗生素、十分之九的链霉素类抗生素产于中国,中国是当仁不让的抗生素生产大国;其次,中国人对抗生素耐药性的认识不足,使得其在中国的使用基础太深得人心,人也用得很厉害,家禽牲畜更是如此。
而中国的养殖条件层次不齐也是一个客观因素,养殖者本身对抗生素的警惕性不高,加上一些养殖环境、方式未达标,短时期还达不到完全停用抗生素的要求,这就导致中国要想跟上国际步伐,在饲料中停止添加抗生素,道阻且长。
牲畜使用人类抗生素的严重后果也是多年来被强调的。
资料显示,在美国,超过70%的重要的医疗抗生素被出售用于牲畜使用。科学家们警告,持续使用抗生素来促进食用动物生长和预防农场动物疾病,会导致耐抗生素超级细菌感染的增加,每年至少有23000名美国人因此而死亡,这也会对全球健康构成重大威胁。
路透社援引消费者联盟(Consumer Union)食品政策项目主管Jean Halloran的声明称:“考虑到麦当劳公司巨大的购买力,如果这一计划全力实施,它将彻底改变市场环境。”
-
冬奥会开始时间和结束时间,奖牌榜最新消息揭露
北京冬奥会已经打响了,那么冬奥会开始时间和结束时间是什么?冬残奥会又会在什么时候开始什么时候结局?2022北京冬奥会赛程安排如何?如今冬奥会奖牌榜最新消息怎样了?中国队具体获得了几枚奖牌?接下来,大家就和小编一起来看看吧。冬奥会开始时间和结束时间冬奥会...
-
中领馆慰问在美失踪学生家人,要求将罪犯绳之以
中新网7月1日电中国驻美国芝加哥总领事馆发布消息称,2017年6月30日,美国联邦调查局(FBI)芝加哥办公室向总领馆通报,FBI已经逮捕涉嫌绑架失踪中国访问学者章莹颖同学的27岁男性犯罪嫌疑人克里斯滕森(BrendtChristensen),并将以绑架罪对该嫌犯提起指控。警方仍未找到...
-
昆明市全面推进"双创"工作成果显著
本报讯(记者季征)近年来,昆明市加大众创空间建设力度,加快科技创新及成果转化步伐,全面推进“双创”工作,取得明显成效。今年6月,昆明市经济技术开发区被纳入国家第二批“双创”示范基地,成为我省目前唯一的国家级“双创”示范基地。加快众创空间建设。为进一步营造创...
-
一“驴友”在怒江大峡谷探险滚下山崖,消防成功
图为救援现场郭建摄中新网昆明5月2日电(王艳龙郭建)云南怒江州公安消防支队2日发布,当日,一名来自吉林的男子前往怒江大峡谷进行探险,因山高路陡、道路泥泞,不幸失足滚下山崖受伤,所幸被消防成功救出。怒江州公安消防支队接到群众报警后,立即调派特勤中队2车8名消防...