火锅店怪现象,一些食客为"面子"额外加菜却又
端午节小长假,重庆渝北“火锅一条街”人声鼎沸,记者走进多家火锅店发现,消费者就餐离店之后,餐桌上留有不少剩余食材。“一般剩下的都是些叶子菜,它们价格便宜,很少有客人会打包。”一家火锅店店主对记者说。
土豆、油麦菜、豆腐皮……服务员将留在餐桌上的剩饭剩菜倒入泔水桶中,几乎每一桌都有一两份菜剩余。“消费之前我们先向消费者确认好人数再推荐菜品数量。”一家火锅店服务人员说,即便如此,就餐总有“怪现状”:“酒足饭饱之后总爱额外加菜却又不吃。”
火锅食材只买单不消费造成浪费,火锅蘸料更是重灾区。在火锅店蘸料区,为了避免浪费,商家贴上了各类标语提醒消费者避免浪费:“少量多取,浪费加钱”、“免费但不浪费”……然而记者发现,一些消费者将蘸料盛满之后,仅用一两勺调味,剩下的大部分蘸料被置于一旁不再使用,“我们一天浪费的蘸料差不多抵得上正常消耗的蘸料用量了。”火锅店店主无奈地对记者说。
“一块来吃饭,就是为了热闹高兴,把餐桌上的菜吃得干干净净,总感觉面子上挂不住,多几份菜即使吃不完也显得好看些。”市民张先生颇有感慨。
记者在采访中发现,有些餐馆根据消费者就餐之后的剩菜状况提供折扣券,有的饭馆则提醒消费者合理点菜,并向文明就餐的食客赠送充电线等物件。然而,大部分店主表示餐馆只能倡导文明就餐,“光盘行动”最根本的还是要消费者消除“面子”思想,不论是在何处就餐,都应当按需点餐,主动打包。
-
一“驴友”在怒江大峡谷探险滚下山崖,消防成功
图为救援现场郭建摄中新网昆明5月2日电(王艳龙郭建)云南怒江州公安消防支队2日发布,当日,一名来自吉林的男子前往怒江大峡谷进行探险,因山高路陡、道路泥泞,不幸失足滚下山崖受伤,所幸被消防成功救出。怒江州公安消防支队接到群众报警后,立即调派特勤中队2车8名消防...
-
郑州两名儿童落入河中,老人骑车猛追1。5公里施救
核心提示丨5月20日,郑州黄河湿地公园沉沙池河道,两名9岁儿童先后落入水中,因水流湍急,他们瞬间被冲走。附近村庄一老人闻讯后,骑自行车猛追1.5公里多,紧急施救两个落水孩童。一名孩子获救,另一名孩子则不幸溺水身亡。紧急丨俩孩子被湍急河水冲走20日中午,郑州花园口镇...
-
一汽马自达 2018款CX 4焕新登场
8月27日,一汽马自达2018款CX-4焕新登陆武汉。2018款CX-4有2.0L和2.5L两种排量共7款车型,售价为14.08万—21.58万元,驾驶乐趣、行车安全、科技实用均实现了再升级。CX-4采用创驰蓝天动力组合,在保持高效动力的同时,百公里油耗仅需6.3L,整车还大面积使用了高刚性车身材...
-
《诗书中华》萌娃"叫板"主持人,诗文脱口而出
李荣、李泊廷自我介绍中国网娱乐5月12日讯全新文化类节目《诗书中华》第五期将于今晚21:55继续播出。本期节目出题难度升级,李龙凤、李丹凤家庭强势应战,精彩激烈,强者对决。而本周出场的挑战家庭分别为诺诺大方的可爱母子、性格相反的胡家姐妹花、以及来自“宝岛...