吃花生会胖吗,花生富含高蛋白7类人慎食
我们知道瓜子和花生是我们生活中必不可少的小零食,可越是零食越有好多饮食禁忌,今天大家就跟着小编一起来看看花生都有哪些禁忌吧,看看亲们平时都有没有吃错。
吃花生会胖吗
花生,人们再熟悉不过的普通食物,却有不普通的功效。不过,花生虽好,也非多多益善。花生不但高热量、高蛋白,还是一种高脂肪的食物,每100克花生约含45克脂肪,是瘦肉的6-7倍。
那么,吃花生会不会发胖呢?花生属于高脂肪、高蛋白食物,可以增加饱腹感,也就是我们所说的“比较抗饿”。因此,吃花生后对其他高能量、高碳水化合物食品的需求就相应减少,总能量的摄入也就会随之减少。
在这个意义上说,花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到控制体重甚至减肥的作用呢。当然,如果花生摄入量增加而其他高能量食物不减少,时间一长,发胖就在所难免了。
吃花生的禁忌
想减肥
花生的热量和脂肪含量很高,吃二两炒花生仁,相当于吃了五两半馒头,想减肥请远离花生。
慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状。花生属坚果类,蛋白质和脂肪含量过高,很难消化吸收。
跌打淤肿
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
糖尿病
糖尿病人需控制每日摄入总能量。18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量,热量高,要慎食。
高脂蛋白血症
高脂蛋白血症的饮食治疗原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入。花生是高脂肪、高热量食物,多吃只能加重病情。
痛风
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也要适量进食。
胆囊切除
胆汁对于脂肪消化和吸收有重要意义。高蛋白和高脂肪食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化吸收。
可见,花生虽然具有众多保健养生功效,但属于高热量食物,某些疾病患者应慎食花生,以免加重病情。
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