燒果子
小雞小鴨麼麼噠~萌萌噠超級無敵可愛~討小朋友喜歡的不二法寶,小朋友一定會很喜歡的,淡淡的奶香,既不膩又清甜,搭配一杯清清的綠茶,享受一個愜意的午後時光也是不錯的。
愛不釋手de燒果子
材料:低筋麪粉100克,泡打粉2克,蛋黃1個,煉乳100克,蜜豆適量。
燒果子的做法
1:煉乳跟蛋黃混合在一起
2:低筋麪粉和泡打粉混合後過篩
3:將煉乳液倒入麪粉中
4:拌勻好以後放入冰箱冷藏半個小時以上
5:在硅膠墊上撒些麪粉,手上也蘸點麪粉,冷藏好的麪糰用手回温先揉成團後再揉成適當的長條
6:分成20克一個的小麪糰,搓圓
7:壓扁後包入蜜豆,再搓圓,然後再捏成自己喜歡的小動物形狀,我是做了小雞小鴨
8:最後再點綴上眼睛跟翅膀
9:放入預熱好的烤箱中層,上火160度,下火150度,烤20分鐘至表面上色
10:萌萌噠小萌寶們就出爐啦
關鍵詞:麪粉
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