有關營養價值的精選知識

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河蚌怎麼做好吃，河蚌的營養價值大揭祕

A、河蚌滾豆腐材料河蚌數個，豆腐一盒，調味料若干做法1.先將蚌剖開，去鰓取肉，以鹽搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。2.將鹽滷豆腐切厚片以清水養之。3.備火腿絲、薑絲、小葱絲(段)。4.豆腐入鍋加水，配以火腿絲、薑絲共...
雷蘑的功效與作用和營養價值

【出處】始載於《廣菌譜》。1.《廣菌譜》：雷蕈出廣西橫州，遇雷過即生，須疾採之，稍遲則腐，或老不堪用矣。作羹甚美，亦如雞縱之屬，其價並珍。2.《吳蕈譜》：雷驚蕈一名戴沙，一名石蕈。二月應驚蟄節候而產，故曰雷驚，時東風解凍，土鬆氣...
羅平薊的功效與作用和營養價值

【拼音名】LuóPínɡJì【別名】刺蓋草、大刺蓋、大牛夻口【來源】菊科羅平薊CirsiumbelingschanicumPetr.exHand.-Mazz.，以根入藥。【生境分佈】雲南、貴州。【性味】苦，平。【功能主治】清熱，涼血，利水，祛風，補虛。主治...
蠘的功效與作用和營養價值

【拼音名】Jié【別名】三疣稜子蟹、海螃蟹【來源】甲殼綱蝤蛑科三疣稜子蟹Portunus（Portunus）trituberculatus（Miers）[Neptunus（Neptunus）trituberculatus]，以殼入藥。【生境分佈】福建。【功能主治】主治小兒食積。【用法...
黑木耳的功效與作用以及營養價值

在富有民族特色的中國菜譜裏，黑木耳有它的舉足輕重的一席之地。它色黑褐，質柔軟，味鮮美，形似人耳，可素可葷，宜食宜藥，營養豐富，不但為中國菜餚大添風味，而且能養血駐顏，祛病延年。黑木耳屬野生食用菌，為木耳科植物木耳的子實體。...
腰果的營養價值，看小編為您解析

腰果的營養價值看小編為您解析腰果的營養價值腰果含有豐富的油脂，蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸，鉀鈣鈉等礦物質和各種維生素等營養物質，據測定，每100克腰果就含有503毫克鉀，食用腰果可以幫助我們控制血壓，調節體液的酸鹼平...
小兒風熱清合劑的功效與作用和營養價值

·產品名稱：小兒風熱清合劑·產品分類：藥品/中成藥/兒科藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z19990012·主要規格：每瓶120ml,250ml...
香茶菜根的功效與作用和營養價值

【拼音名】XiānɡCháCàiGēn【別名】盤龍七根【來源】藥材基源：為脣形科植物香茶菜的根。拉丁植物動物礦物名：Rabdosiaamethystoides(Benth.)Hara採收和儲藏：夏、秋季採挖，洗淨，切片曬乾或鮮用。【原形態】多年生草本，高...
乾貝的營養價值，富含蛋白質和礦物質

乾貝的營養價值乾貝的功效與作用1、降血壓降膽固醇乾貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽乾口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。2、軟化血管幹貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。...
兔肉怎麼做，這樣做法營養價值卻十分的豐富

生地兔用料：仔兔肉80克，生地20克，杞子20克，素油、食鹽適量。製法：將仔兔肉洗淨切塊，與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅，隔水燉3小時。調味食用。功效：生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性温能補中益氣...
傘花馬錢的功效與作用和營養價值

【別名】牛目椒、牛目周【來源】馬錢科傘花馬錢Strychnosumbellata（Lour.）Merr.，以根入藥。【生境分佈】廣東、海南島。【性味】苦、辛，温。有大毒。【功能主治】祛風濕。主治風濕寒痺，寒濕腎水腫。【用法用量】2錢。【摘...
如何挑選香菇，挑選香菇的小竅門

香菇素有“山珍之王”之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（&bet...
皮孔的功效與作用和營養價值

皮孔指莖類藥材表面呈裂縫狀的小孔。是植物莖部的通氣結構。...
雞蛋的營養價值，這樣吃雞蛋最有營養

蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不...
雞排骨草的功效與作用和營養價值

【別名】刺蕊草、牛蝨麻、高腳流明草【來源】脣形科雞排骨草PogostemonglaberBenth.，以全草入藥。【生境分佈】雲南、貴州、廣東。【性味】苦，涼。【功能主治】清熱解毒，涼血止血。主治肺結核咳血，閉經，月經不調，急性胃腸炎...
蒲葵子的功效與作用和營養價值

【拼音名】PúKuíZǐ【別名】葵樹子【來源】藥材基源：為棕櫚科植物蒲葵的種子。拉丁植物動物礦物名：Livistonachinensis（Jacq．）．採收和儲藏：春季採收，除去雜質，曬乾。【原形態】蒲葵，喬木，高達20m。葉闊腎狀扇形，直徑達lm以上，掌...
兔肉的營養價值，吃兔肉有哪些好處

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玉米的功效與作用以及營養價值

玉米又稱包穀、包米、棒子、玉蜀泰等，為一年生禾本科植物。原產於中美洲，是印第安人培育的主要糧食作物，喜高温，17世紀時傳入我國。玉米是世界上分佈最廣泛的糧食作物之一，種植面積僅次於小麥和水稻。種植範圍從加拿大和俄...
參芪花粉片的功效與作用和營養價值

·產品名稱：參芪花粉片·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字B20020762·主要規格：每片相當於原藥材0.75g...
火龍果的營養價值、功效與作用、食用禁忌

火龍果營養豐富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素c和水溶性膳纖維，具有清熱、潤肺、止咳的功效，能夠防治便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度。火龍果的營養價值、功效與作用、食用禁忌火龍果的介紹...
東北雷公藤的功效與作用和營養價值

【拼音名】DōnɡBěiLéiGōnɡTénɡ【來源】藥材基源：為衞矛科植物東北雷公藤的根或全株。拉丁植物動物礦物名：TripterygiumregeliiSpragusetTakeda採收和儲藏：全年均可採。根切片或剝皮曬乾，藤切段曬乾。【原形態】東...
瘤毛獐牙菜的功效與作用和營養價值

【拼音名】LiúMáoZhānɡYáCài【別名】獐牙菜、當藥、紫花當藥【來源】藥材基源：為龍膽科植物瘤毛獐牙菜的全草。拉丁植物動物礦物名：SwertiapseudochinensisHara[ensis(Bgune)Franch.]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，...
蓉仙口服液的功效與作用和營養價值

·產品名稱：蓉仙口服液·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字B20020369·主要規格：10ml*12支·包裝：100盒/件·用途：温陽補腎，扶正固本。用於腎陽不足所致的腰膝痠軟，眩暈耳鳴，健忘多夢，夜尿頻多等症。...
羅漢果止咳膏的功效與作用和營養價值

·產品名稱：羅漢果止咳膏·產品分類：藥品/中成藥/肺系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z20064183·主要規格：每瓶裝200g...
南蛇簕的功效與作用和營養價值

【拼音名】NánShéLè【別名】老鴉枕頭、貓爪簕、苦石蓮、廣石蓮、青蛇子【來源】豆科雲實屬植物喙莢雲實CaesalpiniaminaxHance，以根、莖、葉和種子入藥。全年採根及莖、葉，洗淨切片，曬乾。秋季採果，取出種子曬乾。【性...