吃包菜有什麼好處,預防感冒抗菌消炎
包菜味道非常鮮美,做法又多種多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“吃包菜有什麼好處 預防感冒抗菌消炎”,一起來看下吧!
首先來看下吃包菜有什麼好處:
抗菌消炎
包菜還具有消炎、殺菌的作用,食用包菜對外傷腫痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的輔助治療作用。
預防感冒
包菜營養價值很高,含有豐富的維生素C,能提高人體免疫力,預防感冒。
抗癌作用
包菜中含有大量的的蘿蔔硫素,能夠有效的刺激人體細胞產生對身體有益的酶,從而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。所以常吃包菜還具有抗癌的功效。
抗衰老
包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用,常吃包菜有一定的美容功效。
抗潰瘍功能
包菜中含有某種“潰瘍癒合因子”,對潰瘍有着很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。
對女性的好處
包菜富含葉酸,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些包菜,對胎兒發育有一定的好處。
促進消化
多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便祕。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
以上主要介紹了吃包菜有什麼好處,你瞭解了嗎?接着一起來了解下該如何挑選包菜。
掂重量
包裹得緊密、結實的捲心菜,放在手上應該很有沉重感。
看顏色
葉片呈綠色並有光澤的捲心菜一般口感比較好,而葉片顏色泛白的,口感要稍差一些。
壓表面
用拇指輕壓卷心菜表面,稍有內陷的捲心菜質量較好。
看切口
拿起捲心菜,看一下菜根的切口是否濕潤,如果切口過於乾燥則不夠新鮮。
看外表
優質捲心菜應該是結球堅實、包裹緊密,質地脆嫩的,有蟲咬、黃葉、開裂和腐爛等情況的捲心菜最好不要購買。由於春季新鮮的捲心菜一般薄的有一些鬆散,在挑選時,要儘量選擇水靈且柔軟的。
小貼士
吃包菜時要急火快炒,損失維生素C最少。做湯時,待湯煮開後加菜,煮時應加蓋。不宜用水煮焯、浸燙,以免損失較多維生素和礦物質。
以上就是關於:“吃包菜有什麼好處 預防感冒抗菌消炎”的分享,希望對你有幫助。
推薦閲讀
京包菜與包菜的區別分析
正宗手撕包菜的做法 做法簡單但味道超讚
-
年夜飯的海鮮陣容,女性減肥低脂的佳餚
減肥是女生長久以來一直備受關注的話題,但是到了一個時間,它就會被女生隱藏和屏蔽起來,也就是春節的時候,但是很多自律的女生,在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝,因為什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物,這一點其實一點也不用擔心!接下來就來介紹年夜飯上,女性減肥低脂...
-
姜的種類有哪些,這些知識一定要了解
姜功效多多,營養豐富,可以作主菜也可以當配料,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“姜的種類有哪些這些知識一定要了解”,一起來看下吧!首先來看下姜的種類有哪些竹根姜竹根姜是一種四川一代的品種,這種姜生長個頭很高,姜塊的形狀不均,個頭較大。肉質也是相...
-
吃無花果有什麼好處,延緩衰老健胃消食
無花果味道甘甜,口感佳,營養又豐富,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“吃無花果有什麼好處延緩衰老健胃消食”,一起來看下吧!首先來看下吃無花果有什麼好處:健胃消食無花果這種水果中有多種酸性成分,像蘋果酸、草酸及丙二酸等,這些酸性成分進入人體以後都...
-
八種簡單排骨山藥湯的做法,自制清新美味的排
排骨湯有很多種做法,可以搭配多種食物一起熬湯。而排骨山藥湯有補腎養血,增強免疫力的功效。那麼你知道排骨山藥湯的做法嗎?知道排骨山藥湯怎麼做好吃嗎?今天我們就來為大家介紹幾種排骨山藥湯的做法。你不知道的山藥的功效1、健脾益胃、助消化山藥含有澱粉酶、...