急性胃炎注意事項

急性腸胃炎很常見，致病源包括沙門氏菌或腺病毒、腸病毒等等，患者會出現上吐下瀉、腹痛、發燒等症狀，甚至會出現厲害的腹部痙攣性疼痛、高燒畏寒、厭食倦怠等現象。一般來説，治療急性腸胃炎約需三至七天，除了服藥、禁食十二至二十四小時外，患者因為拉個不停，可能會脱水，因此禁食期間必須補充足夠的水分。

值得注意的是，孩子上吐下瀉除了流失水分，還流失電解質，因此最好補充藥店出售的“補液鹽”沖服，而非純粹的白開水。有些家長只是一味給小孩喝白開水，結果反而稀釋掉體內的電解質，造成抽筋等“水中毒”。市場上的運動飲料雖然也有鹽分，不過飲料中的糖分也高，會讓腹瀉的小孩持續腹瀉。至於“補液鹽”則含有適量的糖分與鹽分，既可補充上吐下瀉流失的水分、鹽分，又不會因糖分過高造成持續腹瀉。

此外，急性腸胃炎患者在恢復期間食慾不振，可吃些清淡、易消化的食物。幼兒可吃稀粥、麪食、蘇打餅乾、蘋果、香蕉等。至於一歲以下的孩子，以嬰兒配方奶粉為主食的嬰兒，可將奶粉衝稀一些，或改用不含乳糖的特殊配方，待症狀改善再將奶粉調回原來的濃度。

急性單純性胃炎的注意事項

1、宜根據病情，短期禁食，注意多飲些糖鹽水，以避免發生脱水現象。

2、劇烈勞動、運動後不要馬上進食，應先休息一會兒。進餐前不要大量喝水或飲料，以免沖淡消化液和胃酸，降低胃的防禦能力。

3、請注意觀察嘔吐物及大便的次數、狀況，尤其是否伴有血液，有無發熱、脱水等全身表現。

4、病情重者，可卧牀休息，避免對胃有刺激性的生冷、辛辣、粗糙的飲食，如咖啡、芥末、葱、姜、蒜、胡椒、陳醋之類。應戒煙禁酒。

5、如果伴有上消化道出血、嚴重脱水、酸中毒或高熱時，宜及時就醫

急性胃炎的飲食注意事項

(1) 去除病因，對症治療。大量嘔吐及腹痛劇烈者應禁食，卧牀休息。

(2) 急性發作時最好用清流質飲食，如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯，應以鹹食為主，待病情緩解後，可逐步過渡到少渣半流食，儘量少用產氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

(3) 嚴重嘔吐腹瀉，宜飲糖鹽水，補充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水，以及電解質紊亂時，應靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。

(4) 腹痛劇烈時，應禁食水，使胃腸充分休息，待腹痛減輕時，再酌情飲食，應禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、葱薑蒜、花椒等，也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等，烹調時，以清淡為主，少用油脂或其它調料。