第三屆中國國際西餐文化節開幕,哈爾濱獲稱"中
圖為第三屆中國國際西餐文化節開幕現場。主辦方提供
中新網哈爾濱7月8日電 (記者 楊拓)8日下午,第三屆中國國際西餐文化節在“中式西餐”的發源地哈爾濱開幕。在開幕儀式上,中國飯店協會正式授予哈爾濱“中國西餐之都”的榮譽稱號。
哈爾濱作為中國最早對外開放的城市之一,對外經貿交流的歷史超過百年。“早在上世紀初,隨著中東鐵路的修建,正宗俄式西餐便在這裡落地生根。”黑龍江省餐飲烹飪行業協會祕書長盛啟順說:“中東鐵路竣工後,大量歐洲移民湧入哈爾濱,俄式、法式、意式等各個流派的西餐料理也隨之而來,經過百年的發展,已經成為具有中國特色的西餐文化。”
圖為第三屆中國國際西餐文化節開幕現場。主辦方提供
近年來,在中國官方不斷推進“一帶一路”建設的大背景下,中國北疆經貿大省黑龍江不斷加強與俄羅斯、東歐和西歐等國的聯絡,起源於西方,發祥於哈爾濱的“中式西餐”無疑成為對外交流最具特色的方式,併為中國北疆的餐飲、旅遊等行業開創了更為廣闊的市場。
據統計,哈爾濱能提供西餐的餐飲企業超過1200家,同時,以黑龍江旅遊職業技術學院為代表的技能類學校也開設了西餐專業,哈爾濱的“中式西餐”已經成為體系,成為國內外西餐業學習交流宣傳展示的重要平臺。
據瞭解,本次西餐文化節期間,還將舉行中國國際西餐大賽、中國西餐烹飪大師名師和國家級評委培訓和西餐攝影大賽等活動,來自俄羅斯、義大利、法國、德國等國家餐飲企業也將參與到本屆西餐文化節中。(完)
-
斯諾克世錦賽第二輪,丁俊暉險勝樑文博
本報北京4月23日電(記者李碩)當地時間4月22日,在英國謝菲爾德進行的斯諾克世錦賽第二輪一場備受關注的比賽落下帷幕。經歷了3個階段25局的鏖戰,丁俊暉最終以13∶12險勝樑文博,連續第三年晉級世錦賽八強。他第三輪的對手是英格蘭名將奧沙利文。丁俊暉首輪戰勝了首...
-
13歲兒子入夥砸車偷竊被抓 家長:管不了 拘起來吧
大冶23名年齡在13至16歲未成年人,連續在黃石、大冶、陽新砸車玻璃進行盜竊,一個月內連續作案156起。6月23日,黃石警方通報,該案偵破,但涉案的23名人均為未滿16歲的未成年人。警方對其中14名年滿14週歲的作案人給予行政拘留不予執行的處罰,對其他9名不滿14週歲的作案...
-
小朋友畫廊公益專案是詐騙嗎?,騰訊這麼迴應
今天相信很多人都被“小朋友畫廊”公益專案給刷屏了,這一公益專案是以一元購買自閉症兒童的畫作一次籌款做公益的。不過在獻愛心的同時,很多網友也在質疑,這不會又是一次愛心詐騙吧?小編早上看到的時候也是猶豫了一下,針對這樣的質疑,騰訊官方也是做出了迴應。小朋...
-
瓊瑤發千字文告別似狗血八點檔,自稱:萬箭穿心
網易娛樂5月6日報道據臺灣媒體報道,知名作家瓊瑤公開丈夫平鑫濤臥病訊息,近日因老公的鼻胃管問題和繼子女意見不同,雙方屢次隔空喊話,因此受到社會關注。沒想到,她在5月6日晚間,突然在臉書上髮長文與粉絲道別,宣佈自己即將關閉臉書,希望可以得到粉絲的諒解,“這次是‘珍...