湖南稻花魚文化節開幕,產業助推農村脫貧
田間地頭到處是摸魚人群。 盧文偉 攝
中新網懷化8月27日電(盧文偉)8月26日,湖南辰溪首屆稻花魚文化節萬人摸魚大賽在稻花魚之鄉田灣鎮舉行,吸引了眾多來自省內外的遊客到該縣摸魚、吃魚、買魚。
稻花魚因放養在水稻田內,喜食水稻落花和浮游生物而得名。在湖南辰溪縣,稻田養魚歷史悠久,農村幾乎人人會養、家家都養,清代乾隆年間當地所產稻花魚即為朝廷貢品。
魚和水稻共生,魚的糞便成為稻田的肥料,而魚對於無農藥生存環境的要求,則給水稻的綠色品質背書,提升其價值。該縣農業局相關負責人介紹,稻田養魚是稻魚兼作,收穫之季可達“百斤魚、千斤糧”,比單種水稻每畝純利潤多出2000餘元,農戶獲利很大。
近年來,辰溪縣委、縣政府以脫貧攻堅為總攬,按照“兩山一品,一帶六化”現代農業發展思路,把稻花魚產業作為農業供給側和精準扶貧的重要產業,進行大力培植。當前,辰溪縣稻花魚產業規模已達11.5萬畝,預計產量400餘萬公斤,惠及農民3萬餘戶,其中貧困人口2572戶,覆蓋11193人。
稻花魚是辰溪一道最亮麗的名片,也是辰溪精準脫貧、產業扶貧的重要方向。懷化市人大常委會副主任、辰溪縣委書記楊一中介紹,舉辦稻花魚文化節發展鄉村旅遊,有利於拓寬銷售渠道增加農民收入,打響中國稻花魚之鄉辰溪稻花魚的品牌,助推脫貧攻堅。
在當天的摸魚大賽上,來自省內外的眾多遊客和村民們紛紛組團下到稻田的溝凼裡盡情摸魚,田間地頭,到處瀰漫著收穫的喜悅。來自長沙的周偉在參加完摸魚大賽後告訴記者,他就是趁著暑假帶女兒來這體驗農耕文化的,“稻花魚個頭勻稱、肉質鮮美,味道非常好!還特意採購了幾斤這種農村特有的綠色有機產品帶回家。”
據悉,本屆稻花魚文化節將持續至9月底,期間還將舉辦瑤文化篝火晚會、“最美古瑤情”攝影大賽、社群廚神大賽、萬人品魚大會等系列活動。(完)
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