健康科學一日餐,讓你悄悄中變瘦
一份全新的健康飲食計劃,將會使你渾身充滿活力,比以前更有耐力,而且情緒的波動也不再那麼強烈了。如果長時間堅持這樣的飲食,那麼不僅你患疾病的機率降低,而且還會比預期壽命延長15年。當然,隨之而來的,還有你一直嚮往的好身材。
當我們檢索完不同文化和不同地域的飲食,好的以及有害的飲食我們都已經瞭然於胸了。那就從現在開始,擬定屬於你自己的健康飲食方案吧。
其實不用再天天計算你攝入的熱量數了,下面,我們就來看看這個融合了中西各地精華的世界上最健康的菜單。
早茶:豆奶
這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的機率。 它還能通過平衡體內激素來提高你的PMS。
早餐:鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一點黃油的烤麪包,綠茶。
這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E;兩份飲料——綠茶和鮮橘汁,含大量的維生素。
晚餐:廣東式煲湯或日本豆麪醬湯、烤魚、麪條或泡飯、水果、綠茶
廣東式煲湯營養豐富;日本豆麪醬湯是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。 鮮魚是大有好處的,它的脂肪含量低而蛋白質含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸,可以降低膽固醇和血壓。麪條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
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