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  • 山藥怎麼吃,山藥的做法大全

    山藥怎麼吃,山藥的做法大全

    山藥既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,下面本站小編給大家介紹一下山藥的做法大全。山藥怎麼吃?山...

  • 下飯菜蒜香烤排骨

    下飯菜蒜香烤排骨

     家裏的吃貨愛吃肉,尤其是嫩嫩的排骨,在家做了創新小菜蒜香烤排骨,味道香味誘人,吃的下飯,配上小菜與肉類,真是吃的太歡了。【下飯菜蒜香烤排骨】主料:排骨300g、蔥10g、姜20g、蒜10g、輔料:油2g、鹽1g、醬油2g、蠔油2g、料...

  • 排骨芸豆大包

    排骨芸豆大包

    每年老媽的生日,家人都要聚在一起熱鬧一番。以往我們回不去的時候,舅舅、舅媽、姨姨們照樣去給老媽過生日,上了年齡以後,她們老姊妹們更是特別的注重親情。每年無論誰的生日,她們都會聚在一起談論談論各家的兒孫,嘮嘮家常。...

  • 做涼拌菜用什麼油好,哪種油最適合做涼拌菜

    做涼拌菜用什麼油好,哪種油最適合做涼拌菜

    如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題,那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示:烹調清淡味美的食物,除了要少油少鹽外,更爲重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康,那...

  • 廣州人如何煲湯,廣州人煲湯的祕訣

    廣州人如何煲湯,廣州人煲湯的祕訣

    一般的廣州人都懂得“煲三燉四”這個俗語,就是煲湯要3個小時,而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯,燉湯的營養價值更高,只不過每次製作的分量不多,看火的時間也長,因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天,就...

  • 營養減肥早餐食譜,咖喱排骨藜麥飯可以瞭解一下

    營養減肥早餐食譜,咖喱排骨藜麥飯可以瞭解一下

    其實,對於減肥人士來說,自己動手做飯絕對會是減肥途中的一項樂趣,也是爲了吃的更加營養和健康。所以,今天我就嘗試做了這道營養早餐,非常的適合減肥人士,如果你剛好看到,那麼也可以嘗試一下哦~「咖喱排骨藜麥飯+牛奶+醜柑」...

  • 川味粉蒸排骨的做法,川味特色菜餚讓你回味

    川味粉蒸排骨的做法,川味特色菜餚讓你回味

    用料肉排骨1磅花椒10顆鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量生抽適量料酒適量食用油1點大土豆1個藕1節蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小塊後泡鹽水半小時後洗淨。2、土豆削皮切塊,藕削皮...

  • 孫藝洲和肉攤老闆槓上了,他讓老闆在排骨上刻字,老闆卻這麼回答

    孫藝洲和肉攤老闆槓上了,他讓老闆在排骨上刻字,老闆卻這麼回答

    《美食告白日記》中請來了孫藝洲,他開始的時候就給大家賣了一個關子,但是他卻沒有說他要告白的這個人是誰,而在那期中他買菜是一個技術活,他讓我們見識到了什麼叫做真正的砍價,看到他這樣砍價很多人都覺得這些年的價都白砍...

  • 冬瓜燉排骨的做法介紹,美味可口又消暑

    冬瓜燉排骨的做法介紹,美味可口又消暑

    冬瓜(學名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)葫蘆科,冬瓜屬一年生蔓生或架生草本,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形,中國各地有栽培。雲...

  • 家常蘿蔔燉排骨湯,美味營養又健康!

    家常蘿蔔燉排骨湯,美味營養又健康!

    蘿蔔燉排骨是製作排骨的一種家常方法,是在平常生活中經常食用到的食物之一,吃飯之前如果先食用蘿蔔燉排骨的話會有幫助我們減肥的一定作用,而且蘿蔔燉排骨的營養價值也是很高的。下面我們就去看看這蘿蔔燉排骨吧!一、蘿蔔...

  • 餃子餡怎麼做才能鮮美可口

    餃子餡怎麼做才能鮮美可口

    餃子可以巧妙地用餡藏起來,不知不覺地讓人吃下去。同時一種餡中可以加入多種原料,輕鬆實現了多種食物原料的搭配,那麼餃子餡如何做才能鮮美可口呢?餃子餡怎麼做才能鮮美可口?餃子作爲一種既有糧食,也有肉類和蔬菜的食物,營養...

  • 蛇瓜怎麼吃,蛇瓜的做法大全

    蛇瓜怎麼吃,蛇瓜的做法大全

    蛇瓜所含多種維生素和礦物質,孕婦和寶寶可以適當食用。實際上,蛇瓜除了含有很高的營養價值之外,不管是其本身還是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小編就給大家介紹一下蛇瓜的做法大全。蛇瓜怎麼吃?蛇瓜的做法大全蛇瓜...

  • 怎樣煲湯好喝又營養,煲湯的注意事項

    怎樣煲湯好喝又營養,煲湯的注意事項

    餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養?煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循...

  • 煲湯怎麼做好吃,炒菜鹽放多了怎麼辦

    煲湯怎麼做好吃,炒菜鹽放多了怎麼辦

    炒菜時候的鹽等調味料必須要控制得很好,才能煮出一道好菜,那麼如果烹調的過程中不小心放多了鹽,那可怎麼辦?煲湯怎麼做好吃?炒菜鹽放多了怎麼辦烹飪最講究的就是菜餚的味道,要鹹淡適中,口感可人才算是上好的佳餚。但是有時候...

  • 糖醋排骨的家常做法,排骨的營養價值

    糖醋排骨的家常做法,排骨的營養價值

    糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江浙人喜愛。酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡,...

  • 色香味俱全的紅燒排骨的做法你知道嗎

    色香味俱全的紅燒排骨的做法你知道嗎

    紅燒排骨製作方法紅燒排骨1.排骨涼水下鍋,不蓋鍋蓋煮開(用涼水是爲了將排骨中的血水儘量煮出來,不蓋鍋蓋是爲了讓異味充分揮發)2.開鍋後會慢慢煮出血沫子,將血沫儘量撇乾淨後,將排骨撈出備用3.冰糖敲碎4.鍋裏放一點點油,放...

  • 豆豉蒸排骨的家常做法,烹飪技巧要記牢

    豆豉蒸排骨的家常做法,烹飪技巧要記牢

    豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗淨後,用清水浸泡片刻,去除血水洗淨,瀝乾水分2.瀝乾水分的排骨,調入白糖3.再淋上香油,放上薑片,攪拌均勻,醃製3到4個小時4.醃製的排骨取出,放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎,拍扁就好了,否則成品效果...

  • 怎樣燉肉更鮮嫩,做燉肉的小技巧

    怎樣燉肉更鮮嫩,做燉肉的小技巧

    你是不是很喜歡吃肉呢?是不是因爲燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢?下面爲您推薦幾種不同肉質的燉法,讓你輕鬆燉出美味鮮肉!怎樣燉肉更鮮嫩?做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮,這樣牛肉...

  • 西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝又營養

    西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝又營養

    西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一...

  • 怎麼煮粥不溢鍋,煮粥不溢鍋的小竅門

    怎麼煮粥不溢鍋,煮粥不溢鍋的小竅門

    早餐喝粥,不但有利消化順腸胃,還可以調理飲食不規律造成的胃部損傷,但煮粥麻煩,一個不小心就容易溢鍋,那麼,怎麼煮粥纔不會溢鍋呢?煮粥不溢鍋的小竅門1、在煮稀飯時往鍋裏滴兩滴芝麻香油,開鍋後用小火慢慢煮,這樣粥就不會溢出...

  • 味精的主要成分是什麼,怎樣科學食用味精

    味精的主要成分是什麼,怎樣科學食用味精

    味精是否有益健康,一直是人們爭論的話題。其實味精只要適量食用就是安全的,而且在營養和保健方面對人體健康有益,關鍵在於如何科學合理地食用。味精是以玉米等澱粉質爲原料經生物發酵而成的穀氨酸鈉鹽。自二十世紀初發現...

  • 乾煸麻辣排骨怎麼做好吃,乾煸麻辣排骨的做法

    乾煸麻辣排骨怎麼做好吃,乾煸麻辣排骨的做法

    乾煸麻辣排骨一道很好的下酒菜。微風的傍晚,坐在排檔口,幾個人,幾瓶啤酒在來一份麻辣排骨,天南地北無所不談。乾煸麻辣排骨的原料:排骨500克、黃瓜一根、小紅椒十隻、姜一塊、獨蒜兩個、紅油豆豉15克、花椒15粒、老抽20毫...

  • 如何做八寶蓮子粥,八寶蓮子粥的做法

    如何做八寶蓮子粥,八寶蓮子粥的做法

    八寶蓮子粥選用八種北京國脯放在熬好的江米粥之上,五顏六色,清涼甜潤,軟糯爽口,八種果料色彩絢麗,味道豐富。八寶蓮子粥具有清涼消暑、甜潤健脾功效,適用於食慾不振、消化不良、睡眠不實、心緒不寧等體質虛弱諸症。蓮子心含...

  • 排骨湯的做法大全,排骨湯可以豐胸嗎

    排骨湯的做法大全,排骨湯可以豐胸嗎

    香菇排骨湯的做法材料:排骨,香菇,薑片,料酒,糖,鹽,少許雞精(可不加)製作方法:1、取十幾個香菇,根據排骨多少適量調整,香菇中加少許澱粉,攪拌,靜置一會等泥沙沉澱後撈出香菇,在洗一遍,用溫水泡發。2、將排骨的血水洗乾淨,放入高壓鍋,加...

  • 玉米排骨湯的營養價值,玉米排骨湯的做法

    玉米排骨湯的營養價值,玉米排骨湯的做法

    玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。玉米排骨湯的營養價值-玉米排骨湯的做法玉米排骨湯的營養價值玉米排骨湯,原材料有玉米和排...

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