範兒範有關莧菜的精選知識
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![吃莧菜好嗎，莧菜的營養價值、功效與作用]( "吃莧菜好嗎，莧菜的營養價值、功效與作用")
吃莧菜好嗎，莧菜的營養價值、功效與作用
莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱爲“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。吃莧菜好嗎？莧菜的營養價值、功效與作用莧菜的營養價值...
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![莧菜的食療功效與治病驗方]( "莧菜的食療功效與治病驗方")
莧菜的食療功效與治病驗方
莧菜的性味功效與作用莧菜又名莧、米莧等，爲莧科一年生草本植物。以葉、種子和根入藥。莧菜葉味甘性涼，能清熱解毒、利尿除溼、通利大便，可治赤白痢疾、二便不通。還有一種野莧菜，葉上有刺，故又稱刺莧菜，其味甘微苦，性涼，有清...
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![如何挑選新鮮莧菜，莧菜的挑選方法]( "如何挑選新鮮莧菜，莧菜的挑選方法")
如何挑選新鮮莧菜，莧菜的挑選方法
莧菜又名野莧菜、赤莧、米莧、雁來紅、清香莧等。由於莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，而且都是易被人體吸收的重要物質，有提高肌體的免疫力等作用，所以還被稱爲“長壽菜”。那麼，如何挑選新鮮的莧菜呢？如何挑選新鮮...
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![莧菜的功效與作用]( "莧菜的功效與作用")
莧菜的功效與作用
莧菜的功效：莧菜又叫青香莧、紅莧菜、野刺莧、米莧，莧菜有清熱利溼、涼血止血、止痢的功效，莧菜有治療赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛的作用，但脾胃虛弱者應少食莧菜，莧菜忌與甲魚和龜肉同食。名稱：莧菜別名：青香莧、紅莧菜、...
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![莧菜的功效與作用和營養價值]( "莧菜的功效與作用和營養價值")
莧菜的功效與作用和營養價值
莧菜的別名：青香莧、紅莧菜、紅菜、野刺莧、米莧、人旱菜，杏菜、荇菜、瑩瑩菜、玉米菜、米穀菜、雲仙菜。莧菜的功效與作用：性涼，味微甘；入肺、大腸經。主治清熱利溼，涼血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症...
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![春天喝什麼湯好，春季適合喝什麼湯]( "春天喝什麼湯好，春季適合喝什麼湯")
春天喝什麼湯好，春季適合喝什麼湯
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等，瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的...
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![銅莧菜的功效與作用和營養價值]( "銅莧菜的功效與作用和營養價值")
銅莧菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】TónɡXiànCài【來源】藥材基源：爲龍膽科植物金銀蓮花的全草。拉丁植物動物礦物名：Nymphoidesindica（L．）O．Kuntze［MenyanthesindicaL.」採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】多年生水生植物。莖沉水，圓柱...
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![野莧菜的功效與作用及藥用價值]( "野莧菜的功效與作用及藥用價值")
野莧菜的功效與作用及藥用價值
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![如何吃莧菜，清熱解毒夏日家常菜涼拌莧菜]( "如何吃莧菜，清熱解毒夏日家常菜涼拌莧菜")
如何吃莧菜，清熱解毒夏日家常菜涼拌莧菜
莧菜營養豐富，鐵和鈣含量都非常高，但莧菜不以色美健人爲高貴，價格親民。暮春初夏是食莧好時節，順應時令，選擇鮮令蔬菜中的佼佼者也是一種保護健康的好方法。用料主料莧菜400克調料食鹽1/4茶匙味精少許蒜2瓣生抽1茶匙小蔥1...
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![女人吃莧菜多補充鎂元素能減經痛]( "女人吃莧菜多補充鎂元素能減經痛")
女人吃莧菜多補充鎂元素能減經痛
痛經與體內缺乏一種重要的礦物元素——鎂有關。近年來，國外有關研究結果表明，痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低於正常人，含量在平均值以下，這意味着可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經。痛經係指經期前後或行經期間，...
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![水莧菜的功效與作用及藥用價值]( "水莧菜的功效與作用及藥用價值")
水莧菜的功效與作用及藥用價值
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![痛經怎麼緩解，吃莧菜多補充鎂元素能減經痛]( "痛經怎麼緩解，吃莧菜多補充鎂元素能減經痛")
痛經怎麼緩解，吃莧菜多補充鎂元素能減經痛
近年來，國外有關研究結果表明，痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低於正常人，含量在平均值以下，這意味着可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經。痛經與體內缺乏一種重要的礦物元素——鎂有關。近年來，國外有關研究結果表明，...
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![刺莧菜的功效與作用]( "刺莧菜的功效與作用")
刺莧菜的功效與作用
【拼音名】CìXiànCài【別名】刺莧、野莧菜、野刺莧、假莧菜、豬母刺、白刺莧【來源】莧科莧屬植物刺莧AmaranthusspinosusL.，以全草或根、莖、葉入藥。夏秋採挖，分別曬乾備用。【性味】甘、淡，涼。...
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![這種野菜補血補鈣對女性身體好處大]( "這種野菜補血補鈣對女性身體好處大")
這種野菜補血補鈣對女性身體好處大
貧血對於女性朋友來說算是一個比較大的問題了，因爲如果不注意調養和保養的話，貧血可是會導致女性朋友肌膚出現皺紋，比其他人會更快的衰老，甚至還可能引發出其他的一些女性疾病呢。那知道自己有貧血症狀的女性要怎麼樣進行...
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![水莧菜的功效與作用和營養價值]( "水莧菜的功效與作用和營養價值")
水莧菜的功效與作用和營養價值
【出處】出自《湖南藥物志》。【拼音名】ShuǐXiànCài【英文名】HerbofCommonAmmannia，all-grassofCommonAmmannia【別名】仙桃草、結筋草、水靈丹、節節花【來源】藥材基源：爲千屈菜科植物水莧菜的全草。拉丁植物動...
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![莧菜的功效作用與食療應用]( "莧菜的功效作用與食療應用")
莧菜的功效作用與食療應用
莧菜的功效與作用莧菜味甘酸、性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，補血止血，除溼止痢，通利二便，利竅止血等功效。適用於痢疾、腸炎、大便澀滯、便祕、淋證、麻疹不透、漆瘡瘙癢，暑熱等病症。莧菜食療應用1，赤白痢疾：莧菜200...
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![莧菜怎麼做纔好吃，很有必要一看]( "莧菜怎麼做纔好吃，很有必要一看")
莧菜怎麼做纔好吃，很有必要一看
莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便...
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![簕莧菜的功效與作用和營養價值]( "簕莧菜的功效與作用和營養價值")
簕莧菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】LèXiànCài【別名】刺莧、野莧菜、土莧菜、豬母菜、野勒莧、刺刺草、野刺莧萊、酸酸莧、刺莧菜【來源】藥材基源：爲莧科植物刺莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名：AmaranthusspinosusL.。採收和儲藏：春、夏、...
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![銅莧菜的功效與作用及藥用價值]( "銅莧菜的功效與作用及藥用價值")
銅莧菜的功效與作用及藥用價值
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![竻莧菜的功效與作用及藥用價值]( "竻莧菜的功效與作用及藥用價值")
竻莧菜的功效與作用及藥用價值
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![簕莧菜的功效與作用及藥用價值]( "簕莧菜的功效與作用及藥用價值")
簕莧菜的功效與作用及藥用價值
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![簕莧菜的功效與作用]( "簕莧菜的功效與作用")
簕莧菜的功效與作用
別名：假莧菜。植物名：刺莧。生長環境：本品爲一年生，直立，分枝草本。生於荒地曠野或園地。爲一年常見的野草。分佈：廣東各地及我國南方各省均有分佈。入藥部分：根。採集期：夏、秋。自採地點：荒地。性味：性微寒、味甘淡。功能：清大...
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![刺莧菜的功效與作用及藥用價值]( "刺莧菜的功效與作用及藥用價值")
刺莧菜的功效與作用及藥用價值
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![如何選購莧菜]( "如何選購莧菜")
如何選購莧菜
莧菜有紅莧、青莧和彩莧三種。紅莧葉片紫紅色，口感軟糯;青覽莧葉綠色，口感硬性。彩莧，又名觀音米莧，葉脈附近紫紅色，葉片邊緣部綠色，口感軟糯，總的說來，葉片厚、皺的口感老，葉片薄、平的口感嫩。選購時手握莧菜，手感軟的嫩，手感...
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![莧菜的功效與作用，減肥人士必備減肥清宿便]( "莧菜的功效與作用，減肥人士必備減肥清宿便")
莧菜的功效與作用，減肥人士必備減肥清宿便
莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱爲“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長髮育，加快骨折癒合，減肥排毒...
