冰火兩重天的考驗,盛夏裏的別樣風景
冰火兩重天的考驗
盛夏裏的別樣風景
時補法 文/攝
高溫酷暑天氣席捲大江南北,在金華氣溫高達40℃的伏天裏,有一羣從事冷庫裝卸和製冰工作的人,卻裹着厚厚的棉衣、棉褲,戴着雷鋒帽、耳套,穿着棉鞋,經受着“冰火兩重天”的考驗,成爲盛夏裏的一道別樣風景。
在金華金字冷凍食品城,室外溫度超過40℃,就是穿着背心也是揮汗如雨,而開着電動三輪車的冷庫裝卸工錢師傅,卻打扮另類,棉衣、棉褲、棉帽和護膝裹得嚴嚴實實。
“你穿成這樣,不熱啊?”
“還熱?我在冷庫裏凍得瑟瑟發抖!”錢師傅和工友們在盛夏裏每天面對外人不知要說多少次,“裏面太冷,我是出來暖和一下的。”
邊說,他邊重新將護膝捆綁緊:“你瞧瞧,我鼻子都凍紅了。”
錢師傅工作的地方,是浙中地區最大的冷庫,總面積4萬多平方米,裏面氣溫零下20℃,如同寒冬的北國。從這裏出去的貨物,幾乎涵蓋了浙中地區的各個縣市。
如今無論雞鴨魚肉還是瓜果蔬菜,都離不開冷鏈配送。像錢師傅這樣進出冷庫的搬運工作,天氣越熱,工作量也隨着氣溫直線攀升。
冷庫地上三層底下一層,每間貨物進進出出都需要人工或操作叉車搬運。活多的時候,一天進出冷庫達兩三百趟,庫裏庫外五六十度的溫差,這活一般人還真的吃不消呢。
除了搬運工,要在夏天挨凍的,還有製冰廠的製冰工。天氣炎熱,降溫用的冰塊成了搶手貨。
在金華新辰食品冷藏公司的製冰車間裏,伴隨着嘩嘩嘩的巨大水聲,一整排一整排的冰塊從機器裏“吐”出來。一靠近,一股冷氣襲來,真正體驗了一把寒氣逼人的感受。
老葉已在這裏幹了20多年,他正熟練地將冰塊用特製的鐵鉤勾起,進行切割裝車。
“金華市區多數冰塊,都是這裏提供的。”老葉說,這個製冰車間已經有30多年曆史,每年盛夏這裏就是最繁忙的時候,“現在高溫天氣,一天要生產將近四十噸冰塊,滿負荷連軸轉還供不應求,大家都搶着買。”
你在高溫下揮汗如雨,他們卻在零下20℃的冷庫裏裹緊棉衣,配送冷庫、製冰車間……一個個冷氣瀰漫的冰雪世界,冰火兩重天的考驗,也是盛夏裏一道別樣的風景。
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