夏天吃什么菜好,推荐几个夏季开胃菜谱
1、苦瓜煎蛋
原料:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许。
做法:苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片;将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清水冲洗干净;取一个小锅,加入适量清水,加入盐、料酒,煮开后倒入苦瓜薄片,焯至变色后倒在滤网中,沥干水分;鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、料酒搅匀,再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀;平底锅加热,加入适量油,晃动锅子,使锅底布上一层油即可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄就可以了。
2、爽口拍黄瓜
原料:黄瓜、西红柿、醋、大蒜、红油、盐、白糖、鸡精。
做法:把大蒜去皮捣成蒜泥,西红柿切成条;把黄瓜洗净,用刀背拍酥、切段;用蒜泥和盐醋鸡精调成汁;把拍酥的黄瓜和西红柿装在盆里,加白糖拌均匀腌制一会;倒入调好的汁,拌均匀。
3、荔枝虾球
原料:沙虾10个、荔枝10个。
做法:荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟;将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用;姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好;锅下油烧温,放入姜粒爆香;把荔枝虾球虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖一会;煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅。
4、水果沙拉菠萝船
材料:菠萝1个,各种喜欢的水果、酸奶、花生、葡萄干(可以换成自己喜欢的任何干果果碎)。
做法:菠萝对半切开,挖出果肉;水果挖成小球或小块;倒入酸奶;撒上花生碎和葡萄干。
-
现代女性如何成为自己,走向独立自由的关键四步
每位女性都会面临独特的生命议题,可能是亲密关系中的挑战,职场的压力,金钱关系的纷扰,或者是来自亲子关系和原生家庭创伤的影响。在现代社会,女性为了发展自我、成为完整自由的生命,不仅需要平衡外在各种角色和关系的困难与挑战,更需要深入内心,解析潜藏的阻碍,让自己的...
-
女生牙疼怎么止疼最快,这五个止疼快速缓解的方法
据说人的牙齿比石头还硬,有人做过实验,用石头砸人的牙齿,不打碎。在日常生活中牙齿处于非常健康的状态,所以很多人经常忽视自己的牙齿健康问题。经常喜欢吃各种甜食,平时不注意刷牙的好习惯,所以有的人会经常牙疼。都说牙疼不是病,疼得要命。我相信很多人每次牙疼都想...
-
被小青蛙刷屏,旅行青蛙为什么这么火
最近点开朋友圈我就会发现大家都在刷自己的一只青蛙的截图,而且称他为自己的崽。这貌似是继阴阳师和恋与制作人后很火的一个游戏了,作为游戏爱好者的我当然不能错过,于是马去询问一个玩的好友这游戏叫啥。额,她说叫旅行青蛙,我搜了半天没有搜到。再问了一边才知道,这...
-
丰胸正确的按摩手法有哪些讲究
丰胸正确的按摩手法有哪些讲究丰胸正确的按摩手法有哪些丰胸正确的按摩手法对爱美的美眉来说,脸蛋再漂亮,没有完美的胸部曲线也是不尽完美的,那么如何才丰胸拥有性感美乳呢?其实按摩才是最有效的喔,只要掌握丰胸的最佳按摩方法,自己每天坚持,诱人的美乳就能在你掌中...