菠菜配猪肝营养更全面
众所周知,菠菜含铁量丰富,因此对缺铁性贫血有明显的改善治疗作用。而猪肝也是天然的补血佳品,富含B族维牛素和铁,尤其是铁的含量是猪肉的18倍,对于治疗贫血很有益。
如果菠菜与猪肝同时食用,营养会史加全面,并且对于预防和治疗缺铁性贫血的效果会更好。
猪肝与菠菜搭配食用,可制成的菜肴很多,如凉拌、煮汤、做丸子等等。下面介绍一种猪肝拌菠菜的食用方法,有兴趣的朋友,可以备足材料,在家做做:准备熟猪肝150克,菠菜200克,香菜1棵,海米5克,醋、味精、酱油、蒜泥、盐、香油各适量。将海米用温水浸泡好,猪肝切成小薄片,菠菜则洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出,控净水。香菜择洗干净,切成2厘米长的段。将菠菜放在盘内,上面放上猪肝片、香菜段、海米。取—碗,放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油,兑成调味汁,浇在菜上即成。
-
柠檬的功效与作用,抗菌消炎清热化痰
柠檬的功效与作用1、生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口...
-
头部外伤急救
据资料介绍,在交通事故死亡者中,头部外伤占半数以上,而且60%-70%死于伤后24小时以内。掌握一定的急救知识,有很大的可能使受伤者转危为安。急救措施1、发现受伤者,应尽快检查头部有无外伤,是否处于危险状态。最重要的是不要随便移动患者,并按以下程序迅速抢救:①、取昏...
-
脂肪肝病人吃什么水果好,哪些水果适合脂肪肝病人吃
饮食是治疗脂肪肝最重要的环节之一,很多患者在得知病情后,很多东西都不敢食用了,甚至是水果也怕吃了。其实水果对于脂肪肝患者来说,是可以食用的,患者应多吃一些含糖量较低的水果,如苹果、鸭梨、葡萄等等。脂肪肝病人吃什么水果好?1、苹果对于脂肪肝患者来说,苹果是首...
-
吉利为什么要收购魅族,网友蒙圈:它不是造汽车吗
作为国产小众品牌的代表,魅族是国产智能手机发展史上一个永远都绕不开的品牌,曾凭借其精美的设计、极致的性价比扬名中外。网传吉利收购魅族,这究竟是怎么回事?网友蒙圈:它不是造汽车吗?吉利为什么要收购魅族?吉利收购魅族,成为贤内助,还是下一个坚果手机?接下来,大家...