肾结石饮食要,五少一多
结石根据所含主要晶体成分,分成草酸盐结石,磷酸盐结石,尿酸盐结石,钙盐、胱氨酸结石等。据国内不完全统计,结石成分因地区不同而有差异,一般以草酸盐与磷酸盐结石为多。因此饮食应针对结石性质给予控制。
肾结石饮食要“五少一多”
在饮食上的照顾需注意以下几点: 1.增加钙的摄取量:很多人会有疑问,为何结石里都是钙盐反而要多吃钙?因为根据研究显示,足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率。(有人赞成补钙,有人不赞成补钙) 2.减少草酸的摄取:菠菜、茶叶,豆类,葡萄,土豆,蕃茄,桔子,李子,竹笋,草莓,可可,青蒜,洋葱头等含草酸较多的食物要减少食用。 3.减少钠摄取:饮食要清淡,罐头和加工食品尽量减少食用。多吃含钾的食物,如香蕉等食物。 4.减少肉类的摄取:减少动物性蛋白质的摄取,可降低形成结石的机会。 5.多喝水多运动:多喝水可使尿中的盐类代谢加快,所以每天至少喝3000C.C的水。多运动可减少骨钙流失,进而减少结石的产生。
有肾结石者在饮食上要注意少吃含钙高的食物如:骨头、虾、蟹、波菜、土豆等食物;少吃含糖量高、高盐、高脂肪、高蛋白类食物;多饮水;少服如维生素C、盖片类药物;少饮酒;少喝浓茶;适当运动,劳逸结合。
五少一多
1、少吃牛肉、羊肉:因为牛肉、羊肉中含有较多的嘌呤,此物容易分解成为尿酸,是形成结石的成分之一。
2、少吃富含维生素C类的食品:因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸,从而促进结石的形成。
3、少吃含钙的食物:因为钙是结石的主要成分之一。
4、少吃食盐:因为盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。
5、少吃含有草酸盐的蔬菜:因为草酸盐会与体内的钙结合,形成草酸钙而沉积为结石。绿色蔬菜中含有较多的草酸盐,尤以菠菜中的含量最高,因此肾结石病人应少吃菠菜。本文来自本站
6、多饮水:每天要喝3500ml以上的水,以增加排尿量,因为尿量增多结晶体就不至于形成石块而沉积。
肾结石患者不要在临睡前饮牛奶
补钙要特别慎重
动物内脏,海鲜,花生,豆角,巧克力,糖,肉,豆浆(豆制品)少吃
(豆浆与鸡蛋,药物,红糖不可同食,忌空腹喝豆浆)
多食黑木耳,晚餐早吃
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