熟地的功效与作用及禁忌
熟地为玄参科植物地黄的块根经加工炮制而成,通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用。经炮制后,药性由微寒转微温,补益性增强,而古代研究,熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性,还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用,亦可用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏、肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症。
熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝,配柏子仁养心,配龙眼能养脾,配麻黄则通血脉。
熟地的药性特征
主要营养:碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪
食疗功效:养肾补肾、养肝护肝、补血养血、提高免疫力力
适宜人群:一般人均可食用,遗精阳痿;不育不孕;月经不调更易食用。
禁忌人群:脾胃虚弱,气滞痰多,腹满便溏者忌服。
熟地的功效与作用
滋阴补血:
可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。熟地黄单用,或与当归配伍炖鸡,专治血虚证和女性月经不调。
诸虚不足:
腹胁疼痛,失血少气,不欲伙食,发热,及妇人经病,月事不调:熟干地黄(切,焙)。当归(去苗,切,焙)各等分。为细未后,炼密和丸梧桐子大,每服二、三十粒,食前白汤下。
增强免疫力:
熟地有强心和增强白细胞免疫力的效果,能增强人体免疫功能。
养肝益肾:
熟地能清热滋阴,可治疗因肝肾不足所致的眩晕。
熟地的食用方法
熟地用法用量:内服:煎汤,10-30g;或入丸散;或熬膏,或浸酒。
熟地性质粘腻,较生地黄更甚,有碍消化,凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、炒仁等同用,防止粘腻碍胃。
熟地当归酒
功效:补益气血,理气解郁。适用于血虚气弱,气郁不舒所致的妇女月经不调,痛经,身软乏力,食欲不振,神疲声微等。
材料:熟地30克,当归30克,川芎20克,白芍20克,黄芪30克,白术30克,香附15克,白酒3斤。
做法:将上述各药加工成碎末,用纱布袋装,扎紧袋口,放入酒中,密封浸泡,每日摇动1次,15天后开封,取去药袋,过滤装瓶备用。
用法:每日2次,早晚各服15~20毫升,酒力不足者,可用黄酒浸药;或以水、酒各半制备。
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