角叉菜的功效与作用和营养价值
中药2.77W
【出处】始载于《新华本草纲要》。
【拼音名】Jiǎo Chā Cài
【英文名】Carageen
【别名】鹿角菜
【来源】
药材基源:为杉藻科植物角叉菜的藻体。
拉丁植物动物矿物名:Chondrus ocellatus Holm.
【原形态】藻体红紫色,软骨质,强韧。丛生,高5-12cm,基部亚圆柱形,逐渐向上则扁压成楔形,上部叉状分枝2-7次,腋角宽圆,扇形,扁平,顶端舌状或二裂浅凹,钝形,边全缘略厚,或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。髓部由许多纵走与表皮平行排列的长形藻丝组成。四分了解子囊散布于分枝上部的两面,呈不规则的圆点状。成熟的囊果椭圆形,于藻体的一面突出;另一面凹陷。固着器壳状。
【生境分布】
生态环境:生于高潮带到低潮带岩石上或风浪较平静的中潮带石沼中。
资源分布:分布山东、浙江、福建、台湾、广东海南等沿海。
【性状】性状鉴别 藻体紫红色,片状,多分枝,呈扇形,长约7cm,软骨质。主枝基部扁圆柱形,有壳状固着器,上部扁平,具有2-7次叉状分枝。囊果椭圆形,在藻体的一面突出,相对面下陷,对着日光观察,可见中央部分较暗,四周呈半透明环状,形似眼球。气微腥,味微咸。
【化学成份】含角叉菜胶(carrageenan),D-红藻酸(D-rhodic acid)。
【药理作用】从角叉菜中提取的角叉菜胶,是以D-半乳糖为骨架构成的硫酸化多糖。体外试验中,将10μg/ml角叉菜胶加入单纯疱疹粉病毒Ⅰ型感染不久的人宫颈癌(HeLa)细胞中,有抑制病毒复制的作用。其机制不是因为抑制了病毒进入细胞或附着细胞,而是抑制了病毒进入细胞后的某一复制步骤。角叉菜胶对人类免疫缺陷病毒有抑制作用,还有一定致肿作用。1%浓度的角叉菜胶0.1ml注射于大白鼠右侧后足跖腱膜下,可使大鼠足踝关节肿胀,现已被广泛用于制备炎症动物模型。
【性味】甘;咸;寒
【归经】大肠;胃经
【功能主治】清热解毒;和胃通便。主咽喉肿痛;跌打损伤;感冒寒热;痄腮;胃脘疼痛;肠燥便秘
【用法用量】内服:煎汤5-20g。外用:适量捣敷。
【各家论述】《新华本草纲要》:全藻:味甘,咸、性寒。有清热解毒,和胃通便功能。用于胃酸过多引起的胃溃疡,亦可作轻泻剂,民间常食用。角叉菜胶用于骨科,可促进结缔组织及骨胶原的生长,增加儿童骨胳对钙的吸收。
【摘录】《中华本草》
【拼音名】Jiǎo Chā Cài
【英文名】Carageen
【别名】鹿角菜
【来源】
药材基源:为杉藻科植物角叉菜的藻体。
拉丁植物动物矿物名:Chondrus ocellatus Holm.
【原形态】藻体红紫色,软骨质,强韧。丛生,高5-12cm,基部亚圆柱形,逐渐向上则扁压成楔形,上部叉状分枝2-7次,腋角宽圆,扇形,扁平,顶端舌状或二裂浅凹,钝形,边全缘略厚,或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。髓部由许多纵走与表皮平行排列的长形藻丝组成。四分了解子囊散布于分枝上部的两面,呈不规则的圆点状。成熟的囊果椭圆形,于藻体的一面突出;另一面凹陷。固着器壳状。
【生境分布】
生态环境:生于高潮带到低潮带岩石上或风浪较平静的中潮带石沼中。
资源分布:分布山东、浙江、福建、台湾、广东海南等沿海。
【性状】性状鉴别 藻体紫红色,片状,多分枝,呈扇形,长约7cm,软骨质。主枝基部扁圆柱形,有壳状固着器,上部扁平,具有2-7次叉状分枝。囊果椭圆形,在藻体的一面突出,相对面下陷,对着日光观察,可见中央部分较暗,四周呈半透明环状,形似眼球。气微腥,味微咸。
【化学成份】含角叉菜胶(carrageenan),D-红藻酸(D-rhodic acid)。
【药理作用】从角叉菜中提取的角叉菜胶,是以D-半乳糖为骨架构成的硫酸化多糖。体外试验中,将10μg/ml角叉菜胶加入单纯疱疹粉病毒Ⅰ型感染不久的人宫颈癌(HeLa)细胞中,有抑制病毒复制的作用。其机制不是因为抑制了病毒进入细胞或附着细胞,而是抑制了病毒进入细胞后的某一复制步骤。角叉菜胶对人类免疫缺陷病毒有抑制作用,还有一定致肿作用。1%浓度的角叉菜胶0.1ml注射于大白鼠右侧后足跖腱膜下,可使大鼠足踝关节肿胀,现已被广泛用于制备炎症动物模型。
【性味】甘;咸;寒
【归经】大肠;胃经
【功能主治】清热解毒;和胃通便。主咽喉肿痛;跌打损伤;感冒寒热;痄腮;胃脘疼痛;肠燥便秘
【用法用量】内服:煎汤5-20g。外用:适量捣敷。
【各家论述】《新华本草纲要》:全藻:味甘,咸、性寒。有清热解毒,和胃通便功能。用于胃酸过多引起的胃溃疡,亦可作轻泻剂,民间常食用。角叉菜胶用于骨科,可促进结缔组织及骨胶原的生长,增加儿童骨胳对钙的吸收。
【摘录】《中华本草》
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