早餐就要营养抗饿,女生一招搞定精致面食
早餐吃面相信是很多女生的喜好,快手方便还能抗饿一早上。面食和米饭一样有丰富的碳水。但是可以同时作为主食和小菜,可以让你的味蕾得到多样的满足。早上来一碗顺滑的面条,让你一整天心情舒畅。
焖面是直接将用汤汁将面条直接焖熟的做法,面条吸收鲜香的汤汁却不会多余软烂,弹力十足又味道饱满,是一次美味的享受。焖面的料底十分重要,一定不能缺少大蒜,豆角是一种十分经典的配料,容易入味有能够长时间焖煮。
制作中需要先切好肥瘦相间的肉条来提供油脂,将肉条倒入锅中翻炒,等待变色后将豆角等配料倒入,直接调好味道,为了和面条混合可以稍咸一些。放入面条在上面盖锅焖煮。中间如果要添加汤水需要从锅边加入才不会影响面条口感。等到面条变色充分煮软进行搅拌收汤汁就可以出锅了。焖面湿润不干,拿来搭配早餐再好不过。
一碗凉拌面在早上更加开胃,爽快几口就可以吞吃入肚,为一个早上提供能量。减肥的妹子可以尝试用鸡胸肉来完成,绝对让你对鸡肉面打开新世界。鸡丝拌面原本是一款冷面,在早上我们可以选择温热的口感,更有助于我们的肠胃接受。
将黄瓜用料理器刮成丝切断,依次将豆芽、刨丝胡萝卜和鸡胸肉放到热水中煮熟。面条煮熟之后立刻过冷水保持弹口感。在摆盘的时候将鸡胸肉撕成条,各色配料放在面条之上,用三比一的酱油和芝麻酱配成酱料搅拌均匀,一定让你的口腹感到满足。
早上吃面非常适合我们的传统口味,将面容做出新意,同时保持健康和口感,让美食给每一个早晨带来满满力量。
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