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有关笋干怎么吃的精选知识

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  • 笋干的做法大全

    笋干的做法大全

    笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发...

  • 竹笋的营养价值,竹笋怎么做好吃

    竹笋的营养价值,竹笋怎么做好吃

    竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤...

  • 芦笋家常菜怎么做好吃,抗氧减肥的芦笋制作步骤大全

    芦笋家常菜怎么做好吃,抗氧减肥的芦笋制作步骤大全

    芦笋含有多种抗氧化成分,能够保持女生的年轻漂亮。它能保护机体活力加速代谢,被称为抗癌之王。芦笋利水促消化,常吃能够减肥,所以也经常被当做减肥餐。芦笋家常菜怎么做才好吃,这六种简单又减肥的芦笋大餐赶紧学习起来吧!...

  • 芦笋家常菜怎么做好吃,减肥解腻芦笋的六种吃法

    芦笋家常菜怎么做好吃,减肥解腻芦笋的六种吃法

    芦笋是一种常见的蔬菜,在西餐摆盘中经常会看到绿油油的芦笋点缀在旁边。新鲜的芦笋口感柔软脆爽,常吃能够解腻减肥。芦笋怎么做好吃?芦笋的六种家常菜做法,为你一次性整理好了。芦笋怎么做好吃一、芦笋炒腊肉芦笋味道清...

  • 莴笋怎么做好吃,莴笋烹饪技巧与做法

    莴笋怎么做好吃,莴笋烹饪技巧与做法

    莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋烹饪技巧1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧...

  • 苦笋的功效与作用,苦笋怎么做好吃

    苦笋的功效与作用,苦笋怎么做好吃

    苦笋又名甘笋、凉笋,野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效;苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效...

  • 春笋怎么做好吃,春笋做法和营养价值介绍

    春笋怎么做好吃,春笋做法和营养价值介绍

    竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。那么,春笋做法有哪些那,一起来看看吧。春笋做法春笋的基本介绍别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为...

  • 竹笋炒着吃为什么会苦,竹笋怎么做不苦

    竹笋炒着吃为什么会苦,竹笋怎么做不苦

    竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。但是很多人炒完笋之后,都觉得非常苦,那么,怎么做笋才不会苦呢?竹笋怎么做不苦担心竹笋会苦的话,煮之前可以先...

  • 冬笋怎么做好吃又简单,简单易学冬笋的做法

    冬笋怎么做好吃又简单,简单易学冬笋的做法

    冬笋是在即将进入冬季的一个成熟季节,其是生长在土里,经过有经验的人来才知道这土里面有冬笋,冬笋是很嫩的,是餐桌上的菜肴,也是很多人最喜欢吃的一种食物,冬笋在竹林的地方很常见,但是一定是要楠竹的才有,其他的竹科是没有的...

  • 竹笋怎么剥皮,竹笋不能和什么一起吃

    竹笋怎么剥皮,竹笋不能和什么一起吃

    竹笋怎么剥皮别看竹笋剥皮一个简单的过程,那也是需要技巧的,今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招,保证让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到...

  • 吃豆腐干有什么好处,豆腐干怎么做好吃

    吃豆腐干有什么好处,豆腐干怎么做好吃

    豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又...

  • 竹笋怎么做好吃,竹笋的做法与技巧

    竹笋怎么做好吃,竹笋的做法与技巧

    竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进...

  • 芦笋怎么吃,芦笋的做法大全

    芦笋怎么吃,芦笋的做法大全

    芦笋所含多种维生素和微量元素,还有丰富的叶酸,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,芦笋除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃?芦...

  • 豆干茶笋肉丝面

    豆干茶笋肉丝面

    细说到徽州人家拜年必吃的一碗面----豆干茶笋肉丝面小时候的春节寒假一半在徽州,一半在上海,在徽州关于过年的记忆除了切糖,还有印象深刻的一件事是关于拜年的。在徽州大年初一一般是不拜年串门子的,要初二才开始,不过因为...

  • 芦笋怎么做好吃及食疗功效

    芦笋怎么做好吃及食疗功效

    芦笋怎么做好吃芦笋芦笋属百合科,多年生宿根植物。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物...

  • 干笋怎么泡发,干笋的泡发方法

    干笋怎么泡发,干笋的泡发方法

    笋干是健康食品,自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美,营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维,尤其含有人体必须的氨基酸等元素,低脂低糖,高纤维,增食欲减肥胖,是理想的佐餐佳品。干笋怎...

  • 莴笋怎么做好吃,莴笋的做法大全

    莴笋怎么做好吃,莴笋的做法大全

    莴笋色泽鲜绿,看起来让人甚有胃口,它更是含有多种维生素矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其中还含有丰富的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。下面本站小编就给大家介绍一下莴笋的做法大全。莴笋怎么做好吃?莴笋的做法...

  • 孕妇能吃芦笋吗,孕妇吃芦笋有什么好处

    孕妇能吃芦笋吗,孕妇吃芦笋有什么好处

    很多人喜欢吃芦笋,不仅因为它味道好,还因为它含有丰富的营养素。特别是很多懂得一些养生保健知识的人,更是会把芦笋看得尤其珍贵。那孕妇能吃芦笋吗?孕妇怎样吃芦笋才安全呢?与本站小编一起看下孕妇吃芦笋好不好吧。孕妇能...

  • 芦笋怎么做好吃,芦笋的家常做法快学起来

    芦笋怎么做好吃,芦笋的家常做法快学起来

    芦笋炒肉材料芦笋,肉,葱,姜做法1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下2.斜着切段,肉切片3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓。芦笋炒虾仁材料芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白...

  • 吃竹笋有什么坏处,吃竹笋的禁忌

    吃竹笋有什么坏处,吃竹笋的禁忌

    吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用,改善身体不适症状。现代医学证实,竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,适量吃可...

  • 春笋怎么做好吃,春笋的做法

    春笋怎么做好吃,春笋的做法

    春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒...

  • 冬笋怎么做好吃,冬笋怎么吃最有营养

    冬笋怎么做好吃,冬笋怎么吃最有营养

    冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋...

  • 怎样挑选优质的笋干,笋干的挑选小窍门

    怎样挑选优质的笋干,笋干的挑选小窍门

    笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。据医学研究,由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血...

  • 新鲜的竹笋怎么做好吃,竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门

    新鲜的竹笋怎么做好吃,竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门

    吃过竹笋的朋友们都知道,有些竹笋入口后总有些麻嘴,像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋,它的涩味就比较大,本地人都不是很喜欢它,即便是可以随便挖,也没多少人去挖来吃,反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋...

  • 芦笋家常菜怎么做好吃,芦笋炒菜做法大全减肥瘦身

    芦笋家常菜怎么做好吃,芦笋炒菜做法大全减肥瘦身

    芦笋是常见的蔬菜,它的口感清脆纤维含量高,是健身餐中少不了的减肥食材。挑选新鲜的芦笋吃起来才会软嫩可口,粗细均匀、花头还没有开的芦笋口感更好。芦笋的做法很多,家常菜做法简单又方便,六款食谱让你每天吃芦笋不重样。...