范儿范有关水菇的精选知识
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![水菇里的功效与作用和营养价值]( "水菇里的功效与作用和营养价值")
水菇里的功效与作用和营养价值
【别名】水菇藜、红野豆、野黄豆【来源】豆科水菇里DesmodiumhenryiA.K.Schindl.，以根入药。【生境分布】云南。【性味】微麻、涩，温。【功能主治】活血散瘀，止痛，舒筋活络。主治风湿筋骨痛，跌打损伤，经闭，月经不调。【用法...
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![水菇里的功效与作用及药用价值]( "水菇里的功效与作用及药用价值")
水菇里的功效与作用及药用价值
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![如何清洗香菇，香菇怎样清洗最干净]( "如何清洗香菇，香菇怎样清洗最干净")
如何清洗香菇，香菇怎样清洗最干净
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣，内藏许多细小的沙粒，很不容...
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![香菇酱油包]( "香菇酱油包")
香菇酱油包
早餐中经常做各种面食吃，包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子，每次包出来的包子外形都很难看，连自己都不喜欢，更何况小朋友呢？另一方面因为早上做早餐的时间有限，没有很多时间花在做早餐上，做包子是需要费比较长的时...
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![梦见采蘑菇]( "梦见采蘑菇")
梦见采蘑菇
梦见采蘑菇——预示着你会受到他人喜欢。单身贵族梦见采蘑菇——预示着你近期爱情上会有些波折。待业者梦见采蘑菇——预示着你只要按步就班，财运会漫漫来。...
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![梦见蘑菇]( "梦见蘑菇")
梦见蘑菇
蘑菇用细细的茎托起大大的帽子，同时很脆弱，一碰就会碎，象征着家庭幸福的脆弱，需要好好珍惜才可以走得长远。梦见蘑菇，意味着日子越过越好。梦见吃蘑菇，则是健康长寿的预兆。梦见蘑菇被毁坏，意味着失去家庭的幸福，受到亲人的误...
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![如何挑选新鲜的香菇，香菇的选购技巧]( "如何挑选新鲜的香菇，香菇的选购技巧")
如何挑选新鲜的香菇，香菇的选购技巧
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚...
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![香菇的做法，告别香菇炒肉的生活]( "香菇的做法，告别香菇炒肉的生活")
香菇的做法，告别香菇炒肉的生活
香菇是一种几乎所有的家庭都会买的食材，它不但口感好，而且对身体十分的有益，尤其是对于糖尿病病人来说。可是小编发现家里面买来香菇最多的就是拿来炒肉、煮火锅或者是烧鸡、鸭，吃了这么多年都吃烦了。所以小编接下来就为...
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![拌杏鲍菇]( "拌杏鲍菇")
拌杏鲍菇
“春困秋乏夏打盹，冬天冻的伸不开腿儿。”貌似一年四季就没有个好季节。春天是一个慵懒的季节，来点清爽的小菜提提神。最近在和感冒的比赛中败北并被打成了高烧，因纠缠在这赛事中，无心捯饬图片与菜谱。拌杏鲍菇材料：杏鲍菇...
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![香菇的营养价值，香菇的功效与作用]( "香菇的营养价值，香菇的功效与作用")
香菇的营养价值，香菇的功效与作用
香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。香菇有什么营养价值？香菇又有哪些功效与作用？下面那就为大家介绍关于香菇的知识。香菇的营养价值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”，可使心脏、肝...
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![草菇的营养价值，草菇的食用功效]( "草菇的营养价值，草菇的食用功效")
草菇的营养价值，草菇的食用功效
草菇是一种腐生性真菌。鲜菇肉质肥嫩，风味鲜美，是宴席卜的美味佳肴。鲜草菇营养丰富，特别是含有大量的维生素C，据广东省微生物研究所分析，每100克鲜菇含量高达158一206毫克，远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和...
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![梦见金针菇]( "梦见金针菇")
梦见金针菇
金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。金针菇具有很高的药用食疗作用。而金针菇还有一大特点就是容易卡牙齿。在梦中，金针菇往往代表着健康方面的信息。梦见金针菇塞住了牙缝、金针菇卡在牙缝中，表示...
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![如何挑选金针菇，金针菇的挑选方法]( "如何挑选金针菇，金针菇的挑选方法")
如何挑选金针菇，金针菇的挑选方法
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。金针菇的选购优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色，菌...
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![炒香菇需用焯水吗，香菇的烹饪小窍门]( "炒香菇需用焯水吗，香菇的烹饪小窍门")
炒香菇需用焯水吗，香菇的烹饪小窍门
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇的做法有好多种，在做香菇之前，好多朋友犹豫香菇需要焯水吗？下面就详细的为大家讲解这个问题。前不...
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![枣泥蘑菇包]( "枣泥蘑菇包")
枣泥蘑菇包
蘑菇包，算是这两年餐厅里的热门面点，今年初，在北京的一家江南风味小馆中吃饭点了这个，家人一直赞不绝口，回西安后，在几个餐厅也见到有卖蘑菇包的，当时我就想，这个应当不算难，有时间自己可以在家试试。昨天晚上，趁着刚刚做好的一...
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![吃香菇有什么好处，香菇的营养价值]( "吃香菇有什么好处，香菇的营养价值")
吃香菇有什么好处，香菇的营养价值
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、...
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![如何挑选香菇，挑选香菇的小窍门]( "如何挑选香菇，挑选香菇的小窍门")
如何挑选香菇，挑选香菇的小窍门
香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（&bet...
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![如何鉴别有毒蘑菇，怎样识别有毒蘑菇]( "如何鉴别有毒蘑菇，怎样识别有毒蘑菇")
如何鉴别有毒蘑菇，怎样识别有毒蘑菇
蘑菇属于真菌类，其可食用种类由于富含蛋白质、维生素、纤维素及硒等微量元素，加之含热卡很低，被人们誉为健康保健食品。蘑菇种类繁多，在我国绝大多数地区均可见其踪影,每年的8-9月份正是其生长茂盛的季节。由于蘑菇的生长...
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![蘑菇比萨]( "蘑菇比萨")
蘑菇比萨
蘑菇比萨9寸饼底材料：高筋面粉100克，水60克，植物油8克，糖5克，盐1克，酵母1克。其他配料：平菇，金针菇，杏鲍菇共100克，秋葵一个，千岛酱30克，马苏里拉奶酪100克。蘑菇比萨的做法1，面饼所有材料倒入容器中，2，和成光滑的面团，3，发酵至二倍大...
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![草菇的功效与作用，草菇的性味]( "草菇的功效与作用，草菇的性味")
草菇的功效与作用，草菇的性味
【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》：南华菇，南人谓菌为蕈，产于曹溪南华寺者，名南华菇，亦家蕈也，其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》：城北瓮窑采朽，雨后而蕈生，宛如星斗丛簇竟吐，农人集而投于市。【拼音名】CǎoGū【...
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![香菇的营养价值，香菇与什么食物相克]( "香菇的营养价值，香菇与什么食物相克")
香菇的营养价值，香菇与什么食物相克
我们大家都知道只有食用用正确方式制作出来的食物才会对身体是有益的，因为每种食物制作的时候只要不是相克的食物，都是可以发挥本身的营养成分。这样食用就是吸收到这样的营养使得身体营养平衡。那么香菇与什么食物相克...
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![花菇香菇之间有什么不同呢，如何区别花菇和香菇]( "花菇香菇之间有什么不同呢，如何区别花菇和香菇")
花菇香菇之间有什么不同呢，如何区别花菇和香菇
一、花菇香菇的基本区别花菇和香菇听起来就一字之差，可是二者的区别却是很大的，大家不要把花菇和香菇等同于一种食物，尤其是在烹饪的时候不要混用，在某些情况下，用花菇比用香菇好，而在一些情况下更适合采用香菇烹饪，因此，在烹...
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![如何泡发香菇，香菇要泡多长时间]( "如何泡发香菇，香菇要泡多长时间")
如何泡发香菇，香菇要泡多长时间
香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。香菇含有人体必需的8种氨基酸，而且全是具有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不饱和脂肪酸的比例很高，所含的大...
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![香菇小批萨]( "香菇小批萨")
香菇小批萨
喜欢吃批萨，喜欢做各种各样的小批萨，原来做过好多批萨，其中还做过不用做批萨底的土豆泥批萨、米饭批萨。今天来个更省事的，香菇小批萨，用香菇做底，很省事，做出来很小巧迷你，很可爱。香菇烤后变得嫩嫩的，滑滑的，和着培根和马苏里...
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![花菇和香菇的区别，花菇的营养价值居然这么高]( "花菇和香菇的区别，花菇的营养价值居然这么高")
花菇和香菇的区别，花菇的营养价值居然这么高
花菇和香菇的区别1.花菇是香菇中的一个品片，也是香菇中的上品，花菇素有着山珍的美称，因为花菇的菇朵特别大，菇也很厚，而且花菇含有的水量比较低，花菇的保存期也很长，所以说花菇是一种特别天然的美食，所以说被称之为上等菇类。...
