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  • 3种蛋有滋阴养颜功效

    3种蛋有滋阴养颜功效

    食物中有许多食品对女性养颜颇有功效,尤其是蛋类,滋阴养颜效果更为突出。鸡蛋美容护肤作用:鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质磷脂维生素A维生素B1维生素B2钙铁维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷...

  • 5种咸蛋的做法及咸鸭蛋腌制原理介绍

    5种咸蛋的做法及咸鸭蛋腌制原理介绍

    咸蛋的做法1用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2选无破损的新鲜鸭蛋洗净,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。3高压锅盖装好橡胶圈,盖在高压锅上,旋紧。4取打气...

  • 3种方法轻松辨别松花蛋

    3种方法轻松辨别松花蛋

    松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋(因为制做是有一层石灰包裹,很形象的名字!)等,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰,纯碱,食盐,红茶,植物灰(含有氧化钙,氢氧化钾)。皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品。【1】...

  • 拔丝蛋糕为什么能拔丝,几种拔丝蛋糕的做法

    拔丝蛋糕为什么能拔丝,几种拔丝蛋糕的做法

    【导读】拔丝蛋糕为什么能拔丝?拔丝蛋糕是比较火的一种蛋糕类型。那么,拔丝蛋糕为什么能拔丝,拔丝蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看拔丝蛋糕为什么能拔丝的介绍吧!拔丝蛋糕为什么能拔丝拔丝蛋糕,又名拔丝糕、黄金拔...

  • 白壳鸡蛋和黄壳鸡蛋那种鸡蛋营养比较高,怎么挑选好的鸡蛋

    白壳鸡蛋和黄壳鸡蛋那种鸡蛋营养比较高,怎么挑选好的鸡蛋

    现在的市面上有很多的新鲜的蛋类产品,而鸡蛋就是我们最常食用的一种蛋类。而鸡蛋其实也有很多的种类。最常见的就是白壳鸡蛋和黄壳鸡蛋这两种了。那么这两种鸡蛋在营养上有什么区别呢?哪一种鸡蛋的营养价值更高一些?不...

  • 豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 鸡蛋食用禁忌 6种鸡蛋吃法最伤身

    豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 鸡蛋食用禁忌 6种鸡蛋吃法最伤身

    一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。但...

  • 吃腻了番茄炒蛋,分享三种炒鸡蛋的做法

    吃腻了番茄炒蛋,分享三种炒鸡蛋的做法

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  • 生日蛋糕怎么做,教你做多种花样的蛋糕

    生日蛋糕怎么做,教你做多种花样的蛋糕

    生日蛋糕材料砂糖90克,玉米淀粉(我放2茶匙)10g,蛋4个,水(或奶)80ml,油80ml,低粉100g,白醋2毫升,(备注如果是用称来称的话水和油是60克)。做法1.水(或奶)、油混合,用力打均匀至看不到油水分离为止。生日蛋糕怎么做2.筛入面粉10...

  • 4种鸡蛋美食好吃又美容

    4种鸡蛋美食好吃又美容

    1、名称:鸡蛋饼来源:《民间食谱》原料:白面(富强粉)120克,鸡蛋清120克,白羊肉120克,豆豉汁适量。制法:(1)将羊肉剁成肉酱,制成肉羹.(2)用鸡蛋清和面,做成面条或饼,放进锅中用水并加豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品。与羊肉羹同吃。服...

  • 煮鸡蛋,错误吃鸡蛋或会引发多种疾病

    煮鸡蛋,错误吃鸡蛋或会引发多种疾病

    鸡蛋中富含丰富的蛋白质,对人身的健康起到正面的作用。鸡蛋是蛋白质含量比较高的食物,能很好的补充人体所需。但是错误的吃鸡蛋会引发很多疾病。一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的...

  • 种下"泥蛋子",收获"金豆子"

    种下"泥蛋子",收获"金豆子"

    马铃薯花开。在毕节市广大农村,人们普遍称马铃薯为“洋芋”、“泥蛋子”。称“洋芋”,乃因其为清朝初期由欧美传入的物种;称“泥蛋子”,则是因为它其貌不扬,状如大小不一的禽蛋而得名。由于马铃薯营养丰富,便于保存和...

  • 食补胶原蛋白,富含胶原蛋白的十一种食物

    食补胶原蛋白,富含胶原蛋白的十一种食物

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  • 鸡蛋不能和什么一起吃,七种食物与鸡蛋相克

    鸡蛋不能和什么一起吃,七种食物与鸡蛋相克

    鸡蛋不能和什么一起吃鸡蛋不能和什么一起吃1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用...

  • 6种鸡蛋千万不能吃

    6种鸡蛋千万不能吃

    鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。粘壳蛋:这种蛋...

  • 什么鸡蛋不能吃,三种鸡蛋不能吃的原因

    什么鸡蛋不能吃,三种鸡蛋不能吃的原因

    什么鸡蛋不能吃?三种鸡蛋不能吃发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压...

  • 蛋清去黑头,蛋清竟还有这种神奇的功能

    蛋清去黑头,蛋清竟还有这种神奇的功能

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  • 蛋炒饭经典三种做法,鸡蛋百搭食材轻松完成

    蛋炒饭经典三种做法,鸡蛋百搭食材轻松完成

    蛋炒饭就像歌词中唱的那样,最简单也最困难。基本上每个人都会做,但想要做的好吃却很难。它是检验厨师基本功的菜色,需要做到受热均匀的松软并不容易,米饭饱满,鸡蛋金黄,从外观上就能带来十足的食欲。蛋炒饭想要做好吃,对米饭...

  • 咸鸭蛋的营养价值,小咸蛋蕴藏多种营养成分

    咸鸭蛋的营养价值,小咸蛋蕴藏多种营养成分

    咸鸭蛋在很多农村家庭中都会有腌制,似乎这样成为一种习惯。但是咸鸭蛋有什么营养价值呢?我们一起来了解吧!咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生...

  • 柔软鸡蛋饼的四种做法,早餐鸡蛋香软营养高

    柔软鸡蛋饼的四种做法,早餐鸡蛋香软营养高

    鸡蛋的做法有很多,不管是中餐还是西餐都会将鸡蛋当作早餐,它不仅口感美味,而且有饱腹感,能够补充蛋白质。鸡蛋做成饼方便带着吃,是不少上班族的选择,只要有一个平底锅,让你随时都可以做出多样鸡蛋饼。鸡蛋饼的做法一、葱花鸡...

  • 7种食物吃出漂亮鹅蛋脸

    7种食物吃出漂亮鹅蛋脸

    >>推荐阅读:瘦脸瑜伽打造白嫩瓜子脸木瓜:木瓜里的蛋白分解酵素、南瓜素,有分解脂肪的功效。芝麻:新鲜的芝麻含有复合脂肪酸、优质油脂、钙、磷、维生素等,对肌肤的光泽和弹性很有效,半熟时食用效果最佳。冬瓜:利水消肿,经常吃...

  • 选购蛋糕的注意事项,这五种蛋糕千万不能买

    选购蛋糕的注意事项,这五种蛋糕千万不能买

    无论是亲朋好友的生日,还是早餐、下午茶或餐后甜品,美味的蛋糕都是我们不可或缺的。殊不知,在市面上成百上千种蛋糕中,有些不仅对我们的健康无益,还有损害。专家提醒,以下五类蛋糕不能买。专家提醒:五类蛋糕不能买第一类:加氢...

  • 鸡蛋羹的做法和配方,6种花样蛋羹大汇总

    鸡蛋羹的做法和配方,6种花样蛋羹大汇总

    一、原味鸡蛋羹用料:小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法:1、鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散;2、加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉;3、再次充分打散、打匀,把蛋液过筛,滤去浮沫;4...

  • 家常早餐鸡蛋饼,15种早餐鸡蛋饼的做法

    家常早餐鸡蛋饼,15种早餐鸡蛋饼的做法

    1、圈圈鸡蛋饼圈圈鸡蛋饼,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和虾米,做成的蛋饼。最大圈的给爸爸,不大不小的给妈妈,最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐,很温馨吧!原料:鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个做...

  • 鸡蛋的30种花式做法,告别天天水煮蛋!

    鸡蛋的30种花式做法,告别天天水煮蛋!

    英式蛋奶冻材料四个蛋黄牛奶500毫升香草豆荚砂糖50克粟粉25毫升鲜奶油125毫升鱼胶粉7克黑朗姆酒60毫升做法1、将牛奶中加入香草豆荚(或云尼拿香油),砂糖,煮沸离火。2、把粟粉和蛋黄拌匀。3、把3/4的温热牛奶倒入蛋糊中...

  • 什么蛋不能吃,六种鸡蛋不能吃的原因

    什么蛋不能吃,六种鸡蛋不能吃的原因

    鸡蛋在日常生活中是很常见的,我们在烹调食物时少不了它的存在,可以做鸡蛋羹,炒鸡蛋当菜,也可以当煮鸡蛋当早餐,甚至在做面食的时候还是少不了它放在面粉里增加风味。鸡蛋不仅有千变万化的做法,它的营养价值也是很高的,但是有...