有关菜蓟的营养价值的精选知识

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菜蓟的功效与作用和营养价值

【出处】始载于《江苏植物志》。【拼音名】CàiJì【英文名】GlobeArtichoke【别名】食托菜蓟、洋蓟、朝蓟【来源】药材基源：为菊科植物菜蓟的叶。拉丁植物动物矿物名：CynarascolymusL.采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。【...
空心菜的营养价值，清热解毒的平价蔬菜

空心菜，一同空心菜有很多人就忍不住想吃，因为在众多的蔬菜中，空心菜可谓是上品，价格却不高。那么空心菜有什么营养价值？空心菜营养价值1、清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有...
芹菜的营养价值和做法

芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大，绿色，叶柄粗，高大而强健，香味浓。选购芹菜时，梗以20~30厘米长为宜，要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下，实心的要比...
卷心菜的营养价值，卷心菜的营养搭配汇总

卷心菜是大家都熟悉的家常菜了，卷心菜富有很高的维生素元素，还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+...
鲜小蓟根解(张锡纯)的功效与作用和营养价值

鲜小蓟根︰味微辛，气微腥，性凉而润。为其气腥与血同臭，且又性凉濡润，故善入血分，最清血分之热。凡咳血、吐血、衄血、二便下血之因热者，服者莫不立愈。又善治肺病结核，无论何期用之皆宜，即单用亦可奏效。并治一切疮疡肿疼，花柳毒...
大蓟的功效与作用和营养价值

大蓟的别名：将军草、牛口刺、马刺草大蓟的功效与作用：性凉，味甘、苦。归心、肝经.凉血止血，祛瘀消肿。用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。大蓟的营养价值:根含乙酸蒲公英甾醇、豆甾醇、a一香树...
蓟罂粟的功效与作用和营养价值

【出处】始载于《中国高等植物图鉴》。【拼音名】JìYīnɡSù【英文名】MexicanPricklepoppy【别名】老鼠竻【来源】药材基源：为罂粟科植物蓟罂粟的全草。拉丁植物动物矿物名：ArgemonemexicanaL.采收和储藏：春、夏季采...
菜蓟的功效与作用及药用价值

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聚头蓟的功效与作用和营养价值

【别名】葵花大蓟【来源】菊科聚头蓟Cirsiumsouliei（Franch.）Mattf.，以全草入药。【生境分布】甘肃、青海、四川、西藏。【性味】甘，苦。【功能主治】凉血，消炎散肿。主治吐血，鼻出血，尿血，子宫出血，黄疸，疮痈。【用法用量】1～3...
卷心菜的营养价值

卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能...
生菜的营养价值

生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。食疗健康生菜...
鳍蓟的功效与作用和营养价值

【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】QíJì【英文名】WhiteleafOlgaea【别名】白山蓟、白背、山白蓟、白背火秆、火草疙瘩、火秆【来源】药材基源：为菊科植物火媒草的根及地上部分。拉丁植物动物矿物名：Olgae...
蓟罂粟根的功效与作用和营养价值

【拼音名】JìYīnɡSùGēn【来源】药材基源：为罂粟科植物蓟罂粟ArgemonemexicanaL.的根。拉丁植物动物矿物名：ArgemonemexicanaL.采收和储藏：秋季采挖，晒干。【原形态】蓟罂粟一年生草本，高30-100cm，具苦汁液。茎具分枝，散...
蓟罂粟子的功效与作用和营养价值

【拼音名】JìYīnɡSùZǐ【来源】药材基源：为罂粟科植物蓟罂粟ArgemonemexicanaL.的种子。拉丁植物动物矿物名：ArgemonemexicanaL.采收和储藏：夏末果实成熟时采下果实，晒干，压破，除去果壳，取种子。【原形态】蓟罂粟一年生...
芹菜的营养价值，芹菜的营养与禁忌

古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜，也是很健康的选择，但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说，芹菜性凉，味甘，具有清热除烦、平肝、健胃、...
香菇油菜的做法，油菜的营养价值

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些？营养价值每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，...
贡菜的营养价值，贡菜的食疗作用

贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜...
青菜的营养价值，吃青菜的好处

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高，据分析每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫...
苋菜的功效与作用，苋菜的营养价值

苋菜别名荇菜，苋菜富含易被人体吸收的钙质，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜的功效与作用-苋菜的营养价值苋菜的营养成分据分析每100克...
蔬菜营养，蔬菜对人体有着极高的营养价值

蔬菜的营养价值很多人都会问，几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实，蔬菜大家都经常吃，超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面，下面就一起...
花菜的营养价值

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克...
葵花大蓟的功效与作用和营养价值

【拼音名】KuíHuāDàJì【来源】药材基源：为菊科植物葵花大蓟的全草。拉丁植物动物矿物名：Cirsiumsouliei(Franch.)Mattf.[CnicumsoulierFranch.]采收和储藏：夏、秋季采收，切段晒干。【原形态】葵花大蓟多年生草本。根...
荠菜的营养价值荠菜的功效荠菜的作用

荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均...
罗平蓟的功效与作用和营养价值

【拼音名】LuóPínɡJì【别名】刺盖草、大刺盖、大牛夻口【来源】菊科罗平蓟CirsiumbelingschanicumPetr.exHand.-Mazz.，以根入药。【生境分布】云南、贵州。【性味】苦，平。【功能主治】清热，凉血，利水，祛风，补虚。主治...
烟管蓟的功效与作用和营养价值

【拼音名】YānGuǎnJì【别名】大蓟【来源】药材基源：为菊科植物烟管蓟的根或全草。拉丁植物动物矿物名：CirsiumpendulumDC.[C.falcatumDC.]采收和储藏：春、夏季采收地上部分，秋后采根，鲜用或切段晒干。【原形态】烟和蓟...