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  • 喝醋有什么好处,食用醋的功效与作用

    喝醋有什么好处,食用醋的功效与作用

    醋自几千年前中国便开始酿造,可谓中华名族的智慧结晶。醋不但能增进食欲、去腥解腻,更抑菌杀毒,可见它的好处多多。不过盲目迷信它的好处就会产生饮食误区。下面我们就一起来了解一下食醋的好处以及误区吧。喝醋有什么好...

  • 鲍鱼的营养价值,鲍鱼有什么功效

    鲍鱼的营养价值,鲍鱼有什么功效

    鲍鱼,古称鳆,又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”,为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟,历来被...

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤,鲜美浓郁的蛋花汤一碗喝不够

    紫菜蛋花汤的做法步骤,鲜美浓郁的蛋花汤一碗喝不够

    紫菜蛋花汤是家常快手的美食,不想下厨的时候就会选择做一碗浓香四溢的紫菜汤。紫菜蛋花汤看似简单,要做得好吃最考验厨艺。相信大家在外面都喝过寡淡的紫菜汤,就像白开水一样。自己做出好喝的紫菜汤味道浓郁,蛋花和紫菜交...

  • 新鲜生蚝的家常简单做法,鲜美软嫩生蚝肉一口吃一个

    新鲜生蚝的家常简单做法,鲜美软嫩生蚝肉一口吃一个

    新年大餐中少不了生蚝,柔软的生蚝肉入口鲜香,还有美味的汤汁。生蚝营养丰富,被成为女人的美容院,可以帮助白嫩皮肤,抗老去皱。在家里怎么做生蚝才能简单方便呢,教你五个方法做出美味生蚝。生蚝的做法一、蒜蓉烤生蚝很多人生...

  • 只需10分钟就可以做出鲜美白萝卜羊汤

    只需10分钟就可以做出鲜美白萝卜羊汤

    冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是减肥的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体美。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含...

  • 鸡汤炖多长时间最好,炖鸡汤的小窍门

    鸡汤炖多长时间最好,炖鸡汤的小窍门

    人们经常说老母鸡炖汤最有营养,而且炖得时间越长,鸡汤越补人,营养基本上都溶解在汤里了。但我在一些报刊上看到有不同的说法,说鸡肉的营养都差不多,鸡汤也没有我们想象得那么滋补。请问到底哪种说法对?鸡肉搭配什么一起炖比...

  • 如何做平鱼,清蒸平鱼鱼肉更加松软鲜美

    如何做平鱼,清蒸平鱼鱼肉更加松软鲜美

    食材明细平鱼适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱姜适量、红椒适量如何做平鱼清蒸平鱼的做法步骤1、原料:平鱼、葱姜、红椒。2、平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃。在鱼背上切几刀直刀。3、清洗干净的鱼放入料酒、少许食盐,腌渍1...

  • 蛇肉鲜美可口营养丰富

    蛇肉鲜美可口营养丰富

    蛇肉鲜美可口,营养丰富,为餐中佳肴。我国各地素来有吃蛇的习惯,特别是广西、广东、福建一带。近代文学家、翻译家林纾在《畏庐琐记》中就有叙述“岭地盛席无不用蛇羹者”。现在,蛇肉烹饪方法就有焖、煎、炸、扣、蒸、炖、...

  • 羊肉冬瓜汤的做法,风味鲜美一道好汤

    羊肉冬瓜汤的做法,风味鲜美一道好汤

    【导读】羊肉冬瓜汤的做法有哪些?羊肉性温,冬瓜性寒,两者结合,不能太赞了。那么,羊肉冬瓜汤的做法有哪些,怎么做营养美味?一起和6681小编来看看羊肉冬瓜汤的做法的介绍吧!羊肉冬瓜汤的做法做法一食谱原料:冬瓜100克,瘦羊肉80...

  • 海鱼的做法大全,这样做味道很鲜美

    海鱼的做法大全,这样做味道很鲜美

    很多缺乏蛋白质或维生素的人都可以去买些海鱼来吃,它能为你的身体及时补充能量,增强抵抗力。方法一材料海鱼1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许。调料老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯。...

  • 鱼子酱怎么吃,正确食用才能品质鲜美

    鱼子酱怎么吃,正确食用才能品质鲜美

    鱼子酱怎么吃正确食用鱼子酱怎么吃将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌与气味浓重的辅料...

  • 虾头熬汤鲜美多汁,豆腐虾仁带来新口味

    虾头熬汤鲜美多汁,豆腐虾仁带来新口味

    鲜虾拥有十足的鲜味,它身上的各个地方都是宝。中部粉嫩,虾尾Q弹,很多女生在烹饪的时候会直接将虾头扔掉,其实虾头也是非常鲜美的部分。很多高汤的传统做法都是用虾头来熬煮,确保汤汁的鲜美。虾头中也富含很多营养,膏黄让汤...

  • 豆腐鲜美家常汤的做法,煎烤油炸怎么做都好吃

    豆腐鲜美家常汤的做法,煎烤油炸怎么做都好吃

    豆腐是用大豆制浆凝固而成,它是一种传统的美味素食,蛋白质很高,味道鲜美耳成为了受欢迎的植物肉。它的做法千变万化,柔软细腻有着怎么做都好吃。三种豆腐的美味吃法,详细做法教你马上学会。一、白菜豆腐汤豆腐炖煮出来的汤...

  • 鲅鱼的营养价值,什么人适合吃鲅鱼

    鲅鱼的营养价值,什么人适合吃鲅鱼

    鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选...

  • 肉味鲜美,青虾的做法和营养价值介绍

    肉味鲜美,青虾的做法和营养价值介绍

    青虾,在我们的日常生活中是比较常见的一种虾类,其营养价值很高,是对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么。大家知道青虾的做法有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下。青虾的做法青虾的简介青虾是常见的淡水虾类...

  • 海兔的营养价值,海兔的食疗功效

    海兔的营养价值,海兔的食疗功效

    海兔,螺类的一种,又称海蛞蝓。属海兔软体动物门,腹足纲,无盾目,海兔科动物的统称。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。近年来为提高产品附加值,多加工成鲜干品,产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜,熟晒却能保持...

  • 白灼基围虾,鲜美的佳肴

    白灼基围虾,鲜美的佳肴

    白灼基围虾是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴,营养丰富,且其肉质松软,易消化。在粤菜里,灼,是传统的一种烹饪技法,它可以在不改变食材本味的前提在,使食材达到爽、嫩、滑的境界。...

  • 牛腩的做法大全,清淡鲜美的牛腩吃了能滋补

    牛腩的做法大全,清淡鲜美的牛腩吃了能滋补

    萝卜焖牛腩味道清淡,营养丰富,很实在在家滋补,下面推荐给大家几款非常简单又好吃的萝卜焖牛腩做法,希望大家喜欢。萝卜焖牛腩一材料牛腩、白萝卜1个、生姜1块、蒜头5瓣、大葱1根、八角2颗、桂皮1小根、香叶3片、花椒少许...

  • 秀珍菇的营养价值,秀珍菇怎么做好吃

    秀珍菇的营养价值,秀珍菇怎么做好吃

    秀珍菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高,质地细嫩,纤维含量少;据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定,鲜菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.8...

  • 怎样熬制色泽鲜美的鱼汤

    怎样熬制色泽鲜美的鱼汤

    我们知道鱼肉鲜美吃了也不发胖,所以深受大家的喜爱,但是除了有新鲜的食材,在制作的过程中,要怎么做到色香味俱全呢?根据小编的下厨经验,在此整理出大家想知道的做鱼的小窍门~毫无保留的告诉大家,快来学习下吧~一、鱼汤煮白...

  • 白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美

    白萝卜的做法大全,牛肉炖萝卜的做法味道好极了,汤汁更鲜美

    说到白萝卜做法是比较多的,这里推荐大家可以用白萝卜来炖牛肉,两者结合在一起是非常好吃的。在和白萝卜一起煮的时候可以选择放入牛骨和牛肉,牛肉直接吃了,而牛骨头糖可以让汤汁更加鲜美,这样在冬天喝上这样一碗汤也会比较...

  • 虾不能和什么食物一起吃,吃虾有什么禁忌

    虾不能和什么食物一起吃,吃虾有什么禁忌

    老人们常说,虾要少吃,因为它与很多食物相克。但是虾味道鲜美,口感鲜嫩爽滑,叫人欲罢不能。那么虾到底和什么食物不能同食呢?下面就一一列出和大家分享。虾不能和什么食物一起吃1、虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时...

  • 怎么炖鱼,才能更鲜美

    怎么炖鱼,才能更鲜美

    首先把鱼的鳞内脏鳃去掉并洗净。把鱼用油煎一下,后将锅内放少许底油,然后放入花椒、八角、葱、姜、蒜,煸炒,导入用醋、酱油、少许白酒、清水调好的汁,再把煎好的鱼放入锅中,改中火慢慢炖就行了。怎么炖鱼很多吃过炖鱼的朋友...

  • 鹌鹑蛋的营养价值,鹌鹑蛋的食疗作用

    鹌鹑蛋的营养价值,鹌鹑蛋的食疗作用

    鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右...

  • 春笋保养女性健康,脆爽鲜美美食做法

    春笋保养女性健康,脆爽鲜美美食做法

    春笋最为美味,在这个时节生长出鲜嫩的小芽,口感柔软脆爽,和其他各种食物的味道很容易融合在一起。食物带来春天的味道,带来由内而外的舒爽。春笋不仅口感好,而且还对身体非常有益。春天容易喉咙干燥,精神不振。春笋具有清凉...

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