美国,高科技带动现代农业集约发展
金伯利农场里的粮食烘干和储备设施。 汪 璐摄
金伯利农场里的大型农业播种机。 汪 璐摄
美国艾奥瓦州得梅因市郊外的金伯利农场,碧绿的农田一望无际。6月11日,农场主人瑞克·金伯利迎来了中国高端智库代表团。
瑞克先生是中国人民的老朋友了,曾经8次访问中国。金伯利农场由家族世代传承,农场面积达3万亩,主要种植玉米和大豆等农作物。如今,这个农场成为艾奥瓦州的对外农业展示窗口,每年不仅接待来自世界各地的参观者,瑞克也因此于2017年荣获艾奥瓦杰出农民奖。
瑞克介绍说,他是从上世纪70年代开始接手农场的,当时农场有1800亩地。如今在大型农业机械的帮助下,他的农场已经扩展到3万亩。令代表团成员吃惊的是,面积如此大的金伯利农场,却只有4人工作。农场仅雇佣一名全职员工,农忙时节会雇佣一两个临时帮手。
农场的这种高效运营、低人力成本主要得益于先进的大型农业机械、GPS信息管理系统等高科技的大力支持。进入农场,最先映入眼帘的是9座高大的金属粮仓,银光闪闪的粮仓足有三四层楼高。这些粮仓采用先进的储存技术,实现了烘干和储存一体化。无论什么样的天气,收获的粮食都能及时烘干并得到妥善保存。粮仓外面安装有一套电子控制系统,瑞克的儿子格兰特指着控制面板说:“这套电子数据系统能控制粮仓的温度和湿度,在谷物进仓后,可以精确地控制粮仓达到想要的适宜温度及湿度。最方便的是这套系统还可以通过手机远程操作,即便我身在中国,也能控制粮仓里的温度和湿度。”
格兰特说,现代农场管理和运作需要具备种植、农机、金融、销售等多方面专业知识的复合型人才。就拿农业销售来说,一个现代农场主还要懂期货等金融知识,谷物大部分要提前两年通过期货市场预售。格兰特本人大学本科选修农业,研究生选择工商管理硕士。他认为,美中两国高校在农业学科领域有很大的合作空间。
谈到农场技术支持来源时,格兰特说,“经营现代农场确实需要很多技术支持,我们与艾奥瓦州立大学有很好的合作关系。州立大学通常会免费提供技术支持,同时我们还从种子公司和农业协会那里得到技术支持和培训”。
谈到中美关系与中美贸易,格兰特表示,金伯利农场每年四分之一的大豆都销往中国,他希望中美贸易能保持目前的开放状态,各取所需,互惠互利。格兰特认为,中美农业互补性比较强,还有很大的合作空间和潜力可挖。
瑞克表示,愿意为中国农业企业牵线搭桥,把美国现代农场的经营模式、相关农业技术、机械等介绍到中国。去年9月份,他曾赴河北省承德滦平县考察场地,并对示范农场的建设和规划提出了建议。今年夏天,他将再次访问河北,希望尽快推动项目落实。
中国智库代表团成员都表示,通过跟金伯利一家的交流,感受到了中美贸易在美国民间有着实实在在的需要,基础稳固,需求强烈。
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