补血的食物,女人吃猪肝补血有五忌
很多女人都贫血,因此需要补血,补血方法有很多,大多数人都选择饮食疗法,其中猪肝是一种补血的食物,效果非常好,不过吃猪肝补血有禁忌,下面盘点了5大禁忌。
女人切记,吃猪肝补血有5忌
猪肝是补血食物,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需“忌”几点:
一忌:一次食用过多
猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多,摄入的胆固醇就会过量,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
二忌:与维生素C同服
维生素C易被氧化破坏,尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高,它可与维生素C结合,使维生素C失去原来的功能。
三忌:不排毒就食用
猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟,再放在水中浸泡30分钟,才可食用。
四忌:与酶制剂同服
常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等,猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物,影响药效。因此,吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
五忌:炒得过嫩
猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,吃猪肝不能炒得过嫩。
-
脱脂牛奶和全脂牛奶有什么区别,如何辨别全脂与脱脂牛奶
...
-
蕨菜的功效作用及危害,这五个功效清热解毒瘦身减肥
蕨菜是一种野生蔬菜,是蕨菜属草本植物蕨菜的嫩叶。广泛分布于中国各地的山野,春季可采收洗净煮去涩味,或用开水浸泡或煮去涩味后晒干。其烹制的菜肴色泽红润质地柔嫩,鲜香四溢,富含氨基酸、多种维生素、微量元素,以及蕨菜、蕨菜苷、甾醇等特殊营养成分。它们被称为山...
-
辟谷是什么意思,辟谷真能起到减肥的功效不
现在的生活条件越来越好,所以很多人开始重视养生,不仅需要有良好的生活条件,更需要追求良好的生活品质。但是这样的生活品质,还是要从养生做起。目前养生的方法有很多种,其中一些已经开始将目光转向古人所追求的养生方法。比如比较明显的就是辟谷养生,现在也有相当一...
-
白内障手术后注意事项?(手术后三个月注意事项?)
超声乳化术在日常生活中广泛应用于白内障手术,手术中医生只需通过一个3mm的切口插入超彩乳化头,将晶状体核原位劈成碎片,然后乳化吸出植入人工晶状体。整个手术只需5分钟左右,安全快捷,术后可立即恢复视力。虽然视力重新变得清晰只需要几分钟,但术后还是要遵医嘱服药...