白茯苓的食用禁忌,它的美容功效你知道吗
白茯苓是食物也是药,我们经常在一些汤品中看见白色小方块,那就是白茯苓。既然是一种中药,那肯定是有特定的药性,不适合所有人。像虚寒、肾虚、尿频的人就不适合食用。如果你不确定的话,需要先向医生确定。
白茯苓的作用也不少,煮在汤中能够调理脾胃,起到温润滋补的作用。它能够保护肝脏,老年人和经常喝酒的人服用正好,其中的多糖可以增强身体的抵抗力。它可以让经常觉得烦躁的女性平心静气,促进睡眠。
尿频的人适合食用是因为它有利水的功效,可以帮助身体循环,解除身体水肿。特别是现在夏天炎热容易上火,它对于湿热的体质具有调理的效果。不仅如此,女性吃茯苓还具有美白的效果,也有的女生会买茯苓粉做面膜,可以减少黑色素和皮肤敏感。
白茯苓的味道有着淡淡的苦味,没有刺激气味,嚼碎后是粉状,不会像有的中药那么难吃。在早上做粥的时候可以放入一些,但是需要先泡软再和大米、薏仁一起煮。和米饭混合在一起,几乎没有异味。
做汤的时候,茯苓和山药的搭配会非常开胃,可以促进食物的消化,而且也不会也油腻。日常最简单的做法就是茯苓泡茶,可以起到安抚情绪的作用,在容易暴躁的夏天是解暑圣品。和茯苓搭配的食物可以是陈皮、枸杞,酸酸甜甜的口味喝起来更加舒爽。
茯苓粉的做法就更多了,只要食物不相克,几乎哪里都能够看到它的身影。面粉混合煎饼可以提高消化。茯苓糕更是传统甜点,加入白糖或者红糖,将发酵后的面糊入锅蒸制,取出后切成小块软糯香甜也不会增加身体负担。
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